آراء المتداولين المختلفة بخصوص تأثير “الدجاج المجمد” على السوق
انخفض سعر الدواجن البيضاء خلال تعاملات اليوم بنحو 10 جنيهات للكيلو، لينخفض إلى 75 جنيها للكيلو في التجزئة، مقابل 85 جنيها في ليلة واحدة، بعد إدخال كميات من الدواجن البرازيلية المجمدة المستوردة.
قال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة المحلية بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن انخفاض الأسعار على هذا النحو جاء نتيجة توفر البديل المستورد في السوق، الأمر الذي ساهم في تراجع الأسعار. في الأسعار.
وأشار إلى أن تكلفة الإنتاج للدورة الحالية المعروضة في السوق تبلغ نحو 60 جنيها للكيلو بالإضافة إلى 5 جنيهات هامش ربح أي ما مجموعه 65 جنيها للكيلو ويجب أن يكون السعر للمستهلك. لاتتجاوز حاليا 72 جنيها للكيلو في البيع بالتجزئة وهذه الأسعار تمثل سلامة المربين وتجنب الخسائر.
وشدد على ضرورة الحفاظ على منظومة الثروة الداجنة والعاملين بها حتى لا يتكبدوا خسائر في ظل ارتفاع التكلفة، موضحا أن السعر بلغ اليوم 69 جنيها للكيلو من المزرعة.
يذكر أن إدخال منتج دواجن مجمد مستورد جاء بهدف سد الفجوة التي وصلت إلى 40٪ من الإنتاج المعتاد للسوق، بعد خروج صغار المربين من النظام مع ارتفاع تكلفة الأعلاف وندرتها أثناء ذلك. الأشهر الماضية.
قال محمد محمود صاحب محل دواجن بسوق عين شمس، إن أسعار التجزئة للدواجن الحية تتراوح بين 75 و 77 جنيها للكيلو، وانخفض سعر الباني إلى 160 جنيها للكيلو مقابل 170 جنيها للكيلو. أمس.
عرضت وزارة التموين (تداول ) دواجن مستوردة في منافذ المجمعات الاستهلاكية بفروعها بسعر 65 جنيها للكيلو.
وقال رشاد القرني، عضو شعبة الدواجن، إن انخفاض أسعار الدواجن اليوم دليل على تلاعب بالسوق من قبل التجار والكيانات الكبرى، وأن قرار الحكومة باستيراد الدواجن.
وأشار إلى أن عملية الإنتاج ستعود بكامل طاقتها لمزارع الدواجن وتربية الماشية بعد أن يحرص جميع المربين، وخاصة صغار المربين، على توفير الأعلاف لمدة 4 أشهر على الأقل بعد إطلاق أكبر كمية من متطلبات الأعلاف مثل الذرة الصفراء وبذور فول الصويا.
وأضاف أنه من المتوقع أن تعود الدورة الإنتاجية إلى جميع مزارع الدواجن منتصف الشهر المقبل، بإنتاج يقارب 4 ملايين دجاجة في اليوم، وستظهر دورة إنتاج الدواجن التي بدأت بالفعل في الفترة الحالية في الأسواق المحلية خلال شهر مارس المقبل.
قال محمد عبد الحميد رئيس مجموعة مؤمن لأعلاف المواشي والدواجن، إن انخفاض الدواجن بنحو 15 جنيها للكيلو يمثل خسارة جديدة للقطاع والمربين.
واضاف ان سعر الكتاكيت فى هذه الدورة التى بدأت فى اوائل فبراير بلغ حوالى 20 جنيها وتكلفة تسمينه حوالى 80 جنيها اضافة الى التطعيمات والتحصينات وبذلك تبلغ تكلفة الانتاج النهائية حوالى 110 ج. جنيهات، دون تكلفة نقل أو ربح للتاجر.
وتوقع خسائر كبيرة في قطاع الدواجن بسبب هذا التراجع الذي سيؤدي إلى خروج العديد من المربين مرة أخرى بسبب ارتفاع تكاليف الدورة الحالية بسبب ارتفاع أسعار الكتاكيت والأعلاف.
ولم يستبعد أن تشهد الدورة التي ستبدأ بعد رمضان تراجعا بعد انخفاض أسعار الكتاكيت والأعلاف التي سجلت 20 ألف جنيه للطن في أول يوم من هذا الأسبوع، ومن المتوقع أن تنخفض الأسبوع المقبل إلى بدرجة أكبر لفتح المزيد من الإفراج الجمركي.
قال المهندس هيثم طلحة، عضو الاتحاد العام للغرف التجارية بشعبة المستوردين، إن تراجع أسعار الدواجن البلدية اليوم يشير إلى أن الحكومة لديها آليات تعمل من خلالها وتتدخل في الوقت المناسب لمعاقبة المتلاعبين بالسوق.
من ناحية أخرى، انخفضت أسعار الكتاكيت خلال الأيام الثلاثة الماضية، ليصل سعر كتكوت أبيض عمره يوم واحد بين 14 و 19 جنيها مقارنة بـ 30 و 32 جنيها قبل 3 أيام، مع اختفاء الذروة. الطلب الذي شهده السوق خلال الشهر الجاري، مع استعداد المزارع لدورة الإنتاج وانطلاقها خلال شهر رمضان.
قال أبو الفتوح مبروك رئيس شعبة الدواجن باتحاد منتجي الدواجن، إن انخفاض أسعار الكتاكيت جاء نتيجة تراجع الطلب في الأيام الأخيرة، مع تشبع السوق بإدخال دورات التربية تمهيدا لتقديمها. في شهر رمضان الذي يستغرق حوالي 40 يومًا لدورة واحدة.
وأشار إلى أن الاستهلاك اليومي للدواجن خلال شهر رمضان يصل إلى نحو 5 ملايين طائر، ويزداد الطلب خلال هذا الشهر بنحو 30٪ مقارنة بمتوسط الاستهلاك في باقي الأشهر.
وأشار إلى أن الانخفاض الملحوظ في أسعار الدواجن كان مدفوعا بتوريد كميات من الدواجن البرازيلية المجمدة إلى السوق، فضلا عن انخفاض الطلب نتيجة صيام المسيحيين الكبير، مما يقلل الطلب بنحو 15٪ من الدواجن البرازيلية المجمدة. المعدل الطبيعي.