وصفة رجيم دوكان للتخسيس بالتفصيل، حيث يعاني الكثيرون من السمنة، لذا دعهم يلجأون إلى الأنظمة الغذائية التي تساعد على إنقاص الوزن والعودة بسرعة، لذلك أقدم لكم طريقة دوكان الغذائي التي تساعد الرجال والنساء على الخسارة. الوزن أثناء تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات والعناصر الغذائية التي تكتسحها الجسم بحيث لا يشعر بالكسل والخمول أو يفقد التوازن، كما أنه محمي من مخاطر اكتساب الوزن المفقود مرة أخرى.
يقي الإنسان من العديد من الأمراض مثل أمراض القلب والسكري وفقر الدم وفقر الدم، لأن النظام الذي يعتمد على تناول الأطعمة التي تحتوي على مغذيات ذات مستويات عالية من البروتين مع تقليل مكون الكربوهيدرات، سوف نقدمها لكم في المجلة جريدة الساعة دوكان النظام الغذائي بالتفصيل.
وصفة رجيم دوكان للتخسيس بالتفصيل
يعود الفضل للطبيب الفرنسي بيير دوكان في وجود هذا النظام كما ظهر في السبعينيات، حيث جاءت فكرة هذا النظام الغذائي للطبيب من خلال حواره مع أحد مرضى السمنة الذين أخبروه أنه يريد أن يخسر وزنه وكان لديه وصية في إجباره على الامتناع عن جميع الأطعمة التي تعيق رشاقته ماعدا اللحوم، ومع ملاحظة الطبيب لخسارة الوزن لمرضاه باتباع هذا النظام نشر كتاباً عام 2000 في 32 دولة يتحدث في كتابه عن نظام دوكان الغذائي، وحقق الكتاب أيضًا نجاحًا كبيرًا منذ نشره.
يمر نظام دوكان بأربع خطوات: البداية، والإضافة، والانتقال، والاستقرار. سنناقش كل خطوة بالتفصيل في بعض النقاط:
الخطوة الأولى
يطلق عليه “البداية” حيث تتراوح مدته من يوم إلى أسبوع، ويتم تحديد المدة بناءً على حجم الوزن المراد إنقاصه، حيث يأكل أتباع هذا النظام أغذية غنية بالبروتين وبدون دهون.، بالإضافة إلى تناول ملعقة كبيرة ونصف من الشوفان بشكل يومي، فعند اتباعها لمدة خمسة أيام يمكنك إنقاص الوزن بمعدل 4 كيلو جرام كحد أدنى، أو 7 كيلو جرام كحد أقصى.
الخطوة الثانية
يطلق عليه “إضافة”، حيث تتراوح مدته من 30 يومًا إلى عام، وفي هذه المرحلة يتم تناول ملعقتين كبيرتين من الشوفان بشكل يومي، بالإضافة إلى تناول أطعمة غنية بالبروتين وخالية من الدهون وتناول الخضار بانتظام، ويتراوح عدد الكيلوجرامات المفقودة أسبوعياً خلال هذه الفترة. الخطوة من 2 إلى 4 كجم.
الخطوة الثالثة
يطلق عليه “الانتقال” حيث يهدف إلى الحفاظ على الوزن المفقود، ومدته خمسة أيام للكيلوغرام الواحد. بالإضافة إلى تناول ملعقتين ونصف من الشوفان يومياً.
الخطوة الرابعة
ويسمى “التثبيت”، حيث يتم تناول 3 ملاعق من الشوفان يومياً، ويأكل خلالها أتباع هذا النظام لمدة ستة أيام ما يريدون دون الإفراط في استخدام الدهون والسكريات، وفي اليوم السابع يتناولون أطعمة غنية. بروتين وخالي من الدهون كما في الخطوة الأولى “البداية”.
ما هو مسموح به في حمية دوكان
- مكون البروتين: يمكنك تناول لحم البقر، ولحم الخنزير، والغزلان، بالإضافة إلى تناول الدجاج بعد التخلص من الدهون والجلد، والمأكولات البحرية مثل الأسماك والمحار والبيض والحليب.
- المكون النباتي: ويشمل السبانخ واللفت والخس والقرنبيط والخرشوف والفلفل والباذنجان والخيار والطماطم والفاصوليا والبصل.
- الفواكه: ينصح بتناول التوت والبطيخ والتفاح والبرتقال والكمثرى والخوخ والمشمش والكيوي.
- الكربوهيدرات: الكربوهيدرات المسموح بها تشمل المعكرونة والذرة والفاصوليا والأرز والبطاطس.
يعتبر نظام دوكان للتخسيس من أفضل أنظمة الرجيم التي يمكن استخدامها للتنحيف، لاحتوائه على مغذيات تحمي الناس من العديد من الأمراض، وفي النهاية يجب أن نلاحظ أن ما قدموه هو مجرد معلومات إرشادية، لذلك متخصص يجب استشارة الطبيب.