هل سبال مملح هو فول سوداني ام لا

هل سبال مملح هو فول سوداني ام لا ، تختلف الأسماء في بعض البلدان عن غيرها، ويعتبر واحدة من البقوليات الأكثر صحية ومغذية للإنسان، ومن خلالها نتعلم الكثير من المعلومات المختلفة عن الفول السوداني وفوائده.

هل سبال مملح هو فول سوداني ام لا

الفول السوداني

الفول السوداني من أصل أمريكي جنوبي، وعلى الرغم من أن معظم الناس يعتبرونه جوزًا، إلا أنهم ينتمون إلى عائلة البقوليات المستخدمة على نطاق واسع، ولكنها أيضًا تشبه المكسرات، لأنها غنية بالدهون الصحية غير المشبعة، والألياف الغذائية، والعديد من الفيتامينات و المعادن الفول السوداني عبارة عن بقوليات تنمو تحت الأرض، ويمكن وصف ثمار الفول السوداني بأنه قرون ذات قشرة خشبية، وتحتوي حبة واحدة على بذرة واحدة، واثنين، وأحيانًا ثلاث بذور، والفول السوداني صحي جدًا.

هل السيبال المملح هو الفول السوداني

نعم، السِبال المملح هو فول سوداني، ويطلق عليه أيضًا الفستق الرقيق، أو الفستق السوداني، وكان اسم السبل المملح معروفًا في الإمارات، وهو ثقافة زراعي تنتمي إلى عائلة البقوليات، منشأها أمريكا الجنوبية، وهي تعتبر الزراعة منتشرة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، بالإضافة إلى المناطق الحارة، فهي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات، وهذا يجعلها ليست بحاجة إلى تربة خصبة، ولكن زراعتها تزيد من خصوبة التربة، وغالبًا ما يتم استهلاكها مقلية أو مملحة.

فوائد الفول السوداني

للفول السوداني فوائد عديدة منها:

• يساعد الفول السوداني على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ على الرغم من احتوائه على الدهون، إلا أنه لا يؤدي إلى زيادة الوزن وينتمي إلى فئة الوجبات الخفيفة المشبعة.
• الفول السوداني مصدر غني بالمعادن فهو يحتوي على العديد من المعادن مثل الفوسفور والنحاس والمنغنيز والمغنيسيوم وغيرها.
• الفول السوداني مصدر غني بمضادات الأكسدة فهو مصدر غني بالمركبات الفينولية التي تقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل السرطان ومرض الزهايمر والأورام وكذلك أمراض القلب والالتهابات وغيرها الكثير.
• الفول السوداني مصدر جيد للألياف الغذائية الألياف هي المكون الرئيسي للفول السوداني وهي مفيدة جدًا للإنسان.
• الفول السوداني مصدر غني بالفيتامينات تناوله يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات، مثل فيتامين هـ وفيتامين ب 3 وغيرها الكثير.

القيمة الغذائية للفول السوداني

يوضح الجدول التالي القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الفول السوداني الخام:

المادة الغذائية القيمة الغذائية

وصلنا الآن إلى نهاية مقالنا عن الفول السوداني المملح، والذي تحدثنا فيه عن الفول السوداني، أحد عائلة البقوليات، وأهم فوائده وقيمته الغذائية العالية.