هل أكل البيض المسلوق يزيد الوزن ، خاصة أنه غني بالعديد من العناصر المفيدة والفيتامينات الضرورية لتقوية بنية عضلات الجسم، ومن ثم حمايته من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، وذلك في سياق الحديث عن البيض الذي يمكن تحضيره بأكثر من طريقة مع الاستفادة. مع المكونات الطبيعية والعناصر المفيدة، فهو مهتم بتسليط الضوء على ما إذا كان البيض المسلوق يزيد الوزن.
هل أكل البيض المسلوق يزيد الوزن
الجواب لا، فقد أثبتت العديد من الدراسات والدراسات أن البيض المسلوق يلعب دورًا حيويًا في إنقاص الوزن، خاصة أنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، إلا أن الاستهلاك المفرط لكميات كبيرة من البيض المسلوق يوميًا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
قيمة البيض المسلوق في إنقاص الوزن
البيض المسلوق غني بالعديد من العناصر التي تزيد من معدل حرق الدهون، وتتضح أهميتها في إنقاص الوزن فيما يلي
منخفضة السعرات الحرارية
تحتوي البيضة المسلوقة الواحدة على ما يصل إلى 78 سعرة حرارية على عكس البيض المقلي أو البيض المخفوق المطبوخ في الخضار أو الزبدة، فهي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وبالتالي يمنع تناولها خلال فترة الرجيم، وتجدر الإشارة إلى أن البيض المسلوق يساهم في زيادة معدل حرق الدهون ينتشر في أجزاء كثيرة من الجسم نتيجة محتواه البسيط من السعرات الحرارية، لذلك تحتاج إلى تناول بيضة أو بيضتين في يوم واحد فقط.
تحفيز التمثيل الغذائي
يحتوي البيض المسلوق على نسبة عالية من الأحماض الأمينية التي تلعب دورًا حيويًا في تحفيز عمليات التمثيل الغذائي التي تحدث من خلال عمليات توليد الحرارة، وتساعد هذه العمليات الحيوية الناتجة عن انخفاض نسبة السعرات الحرارية في البيض على إنقاص الوزن عن طريق تكسير العديد من الدهون المخزنة في البيض. غير الجسم.
غني بالفيتامينات والمعادن
البيض المسلوق مصدر ضروري لإمداد الجسم بالكثير من الفيتامينات والمعادن، وتتجلى كل هذه المعادن في الآتي
- الكولين يلعب دورًا حيويًا في تحفيز عمليات التمثيل الغذائي داخل الجسم وبالتالي في إنقاص الوزن.
- فيتامين د يلعب دورًا حيويًا في بناء العضلات والمفاصل في الجسم، وكذلك في تقوية جهاز المناعة.
- اللوتين نوع مهم من مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين الرؤية وطرد السموم الضارة من الجسم.
القيمة الغذائية للبيض المسلوق
يحتوي البيض المسلوق على العديد من العناصر والفيتامينات المفيدة، وتتجلى هذه القيمة الغذائية في الآتي
- تحتوي البيضة المسلوقة على 37 مليلترًا من الماء.
- يحتوي على 4 جرامات من الدهون.
- يحتوي على 6 غرامات من البروتين.
- يحتوي على 71 سعرة حرارية.
- يحتوي على 28 ملغ من الكالسيوم.
- يحتوي على 6 ملغ من المغنيسيوم.
متى يمكنك تناول البيض المسلوق لانقاص الوزن
ينصح العديد من الأطباء المختصين بتناول البيض المسلوق على الفطور لتزويد الجسم بكل العناصر التي يحتاجها من البروتينات والألياف التي تزيد من التمثيل الغذائي وتزيد من الشعور بالشبع مما يساعد على إنقاص الوزن في وقت قصير. ، وقد أكدت العديد من الدراسات العلمية أن تناول بيضة واحدة يوميًا على الإفطار يساعد على خسارة أكثر من 65٪ من الوزن الزائد في أسرع وقت ممكن.
الكمية المسموح بها من البيض المسلوق لفقدان الوزن
يعتبر بياض البيض من العناصر الآمنة تمامًا، خاصة أثناء فترة الرجيم، لأنه خالي من الكوليسترول الموجود في الصفار، والذي يؤثر فائضه على أعضاء وأعضاء الجسم المختلفة، وعلى الرغم من ذلك، فإن تناول بيضة واحدة كاملة يوميًا أثناء الإفطار ليس له تأثير سلبي على الجسم. لكنها تلعب دورًا حيويًا في إنقاص الوزن، وعندما تريد تناول أكثر من بيضة واحدة، يمكنك تناول البروتين فقط بدون صفار البيض.
وصفات للبيض المسلوق لفقدان الوزن
هناك العديد من الوصفات البسيطة التي يمكن استخدامها عند تناول البيض المسلوق لإنقاص الوزن، ومن أشهرها ما يلي
وصفة البيض المسلوق مع صلصة الصويا
هذه من الوصفات الشائعة التي يؤيدها العديد من الأطباء لتحقيق الوزن المثالي، وتتضح هذه الوصفة البسيطة كما يلي
مكونات البيض المسلوق مع صلصة الصويا
تستدعي هذه الوصفة عددًا من المكونات تتضح جميعها في الآتي
- خمس بيضات مسلوقة.
- أربع فصوص ثوم مقشرة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف خاصة.
- ملعقة كبيرة خل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من بذور السمسم.
- كوب كبير نسبيًا من صلصة الصويا.
- حجم كوب الماء.
طريقة طهي البيض المسلوق بوصفة صلصة الصويا
فيما يلي الخطوات البسيطة لتحضير وصفة البيض المسلوق مع صلصة الصويا لفقدان الوزن
- اسلقي البيض بوضعه في كمية كافية من الماء لمدة تصل إلى ربع ساعة.
- تنظيف البيض
- نسكب الماء في قدر فارغة، ثم نضيف باقي المكونات الخل والفلفل الحار وصلصة الصويا والثوم ونضعها على نار هادئة.
- اغمس البيض في هذا الخليط واتركه لمدة ساعة.
- قم بتصفية البيض من هذه المكونات ثم تقطيعه إلى شرائح.
- توضع بذور السمسم على بيض مسلوق وتقدم.
مساوئ تناول البيض المسلوق
هناك العديد من التحذيرات التي يجب الانتباه لها عند تناول البيض المسلوق، ومنها ما يلي
- يحتوي صفار البيضة على مستويات عالية من الكوليسترول ولذلك يجب أخذ الحيطة والحذر خاصة من قبل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
- تناول البيض المسلوق بحذر، خاصة وأن ذلك يمكن أن يسبب مشاكل كثيرة لمرضى القلب والأوعية الدموية.
- يجب توخي الحذر عند تناول البيض، خاصةً مع مرضى السكري من النوع 2.
الآثار الجانبية لتناول الكثير من البيض المسلوق
بالرغم من الأهمية الكبيرة للبيض المسلوق، إلا أنه يمكن أن يسبب العديد من الآثار الجانبية، وتتجلى جميعها في الآتي
- يزيد من مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، خاصة إذا لم يتم طهيه بشكل صحيح.
- الحساسية بسبب محتوى البروتين.
- تصلب الشرايين.
- الإصابة ببعض أنواع التسمم الغذائي الحاد.
وهكذا، في نهاية رحلتنا، مع سطور هذه المقالة، أوضحنا لك ما إذا كان البيض المسلوق يزيد الوزن، وتعرّفنا على مجموعة من الوصفات الطبيعية التي يمكنك من خلالها إنقاص الوزن.