نظام غذائي سريع من الأشياء التي يبحث عنها الكثير ممن يتبعون نظامًا غذائيًا، حيث أن هناك العديد من الأطعمة التي يحبها كثير من الناس ويريدون تناولها، وقد يشعرون بالحرمان منها أثناء فترات الرجيم، ولكن كل الأطعمة يمكن الآن. يتم تناولها خلال فترة الرجيم وذلك من خلال وصفات الدايت الغذائية والتي سنراجعها لك من خلال السطور التالية على موقع الساعة ونأمل أن تنال إعجابك وأن تختار ما يناسبك.
نظام غذائي سريع
هناك العديد من الوصفات الغذائية المختلفة، والتي تناسب النظام الغذائي، ولا تؤثر على النظام الغذائي، والتي لا تختلف في المذاق من حيث الطعام العادي، ومن أهم هذه الوصفات ما يلي:
1- وصفة باستا الدجاج
تناول حمية غذائية سريعة
تعد مكرونة الدجاج من ألذ الوصفات، والتي لها طعم مميز ولذيذ، ويمكن لأخصائيي الحميات أيضًا تناولها من خلال اتخاذ خطوات بسيطة وسهلة وصحية أيضًا، من خلال هذه الطريقة التالية:
المكونات اللازمة
- نصف كيلو باستا.
- قطعتان من صدور الدجاج المخلي.
- واحد من البصل.
- ملعقة صغيرة زيت.
- نصف كوب كريمة قليلة الدسم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل حجم صغير.
كيف تستعد
- يوضع الماء على النار في قدر عميق، وعندما يغلي تضاف إليه المكرونة، وتقلب من حين لآخر حتى تنضج.
- تُصفّى المعكرونة وتُشطف بالماء وتُترك جانباً.
- يحضر وعاء آخر ويضاف إليه الزيت، وعندما يسخن يضاف الدجاج المقطّع إلى قطع صغيرة.
- تقلى قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون، ثم يضاف البصل ويقلب جيدا حتى يذبل.
- ثم نضيف الملح والفلفل والقرفة والزنجبيل مع تحريك المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض.
- أضيفي كمية الكريمة إلى المكونات السابقة، وحركيها مع تركها على نار خفيفة حتى تتجانس مع المكونات.
- ثم توضع المكرونة في الطبق المخصص للتقديم، وتضاف فوقه مكونات أخرى، وتقدم وهي ساخنة.
2- بيتزا
البيتزا
تعد البيتزا من أنواع الأطعمة الشهية، والتي يمكن تناولها خلال فترة الرجيم، وذلك بتحضيرها ببعض المكونات البسيطة، قليلة السعرات الحرارية، ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:
المكونات اللازمة
- نصف كوب دقيق أبيض.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- نصف كوب حليب خالي الدسم.
- كوب دقيق بني.
- ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة زعتر.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- قطعتان من صدور الدجاج المخلي.
- واحد من البصل.
- واحدة من الفلفل الأخضر الحلو.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف كوب عصير طماطم طازج.
- إحدى قرون الفلفل الأصفر الحلو.
- إحدى حبات الفلفل الأحمر الحلو.
كيف تستعد
- في البداية تحضر مكونات العجينة وتعجن في وعاء عميق وهي: (دقيق أبيض وبني، لبن، خميرة، زعتر، زعتر، زيت زيتون ومسحوق ثوم).
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة لزجة تلتصق بيديك.
- يوضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت ويترك لفترة حتى يتخمر.
- يتم إحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق، وتوضع على النار حتى تسخن، ثم تضاف إليها قطع الدجاج، وتقلب من الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي.
- يضاف إليها البهارات والبصل والفلفل الأخضر والأحمر والأصفر الحلو، وتغطى المقلاة جيداً لمدة ربع ساعة حتى تنضج المكونات.
- توضع المكوّنات بعد ذلك على العجينة مباشرةً، وتوضع في فرن محمّى مسبقًا، وتترك لمدة ثلث ساعة على الأقل حتى تنضج تمامًا.
3- حساء اليقطين
حساء اليقطين
القرع من أنواع الخضار التي لها قيمة غذائية عالية، وقليلة السعرات الحرارية، ويمكن تناول وصفة شوربة اليقطين دون قلق، لأنها وجبة مثالية ومناسبة للأنظمة الغذائية، وطريقتها على النحو التالي :
المكونات اللازمة
- كوب من اليقطين المفروم.
- واحدة من البصل الأبيض.
- نصف لتر ماء.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة.
- ملعقتان من البقدونس.
كيف تستعد
- قطع اليقطين إلى مكعبات صغيرة يوضع في قدر على النار.
- أضف إليها كمية الماء والملح والفلفل الأسود والقرفة.
- اتركي المكونات على النار حتى تغلي معًا لمدة ربع ساعة على الأقل.
- بعد ذلك تُزال المكونات وعندما تبرد توضع في الخلاط الكهربائي حتى يتم الحصول على خليط ناعم.
- بعد ذلك يُعاد الحساء إلى القدر ويوضع على النار لمدة خمس دقائق فقط حتى يغلي.
- يوضع الحساء في أطباق التقديم ويزين بأوراق البقدونس المفروم.