موضوع عن الذرة الصفراء يقدم لك موقع القراءة في هذه المقالة تقريرًا عن الذرة الصفراء ومكونات الذرة الصفراء وفوائد الذرة الصفراء وأفضل أنواع الذرة للزراعة وكيفية زراعة الذرة. محاصيل مهمة لما لها من استخدامات عديدة ووفرة إنتاجية، وتزرع في أجزاء مختلفة من العالم، وينتمي نبات الذرة إلى الفصيلة العشبية، وهو عبارة عن تلقيح مختلط، مما يعني أن أعضاء الذكر والأنثى ينفصلان إلى نبات واحد، ونبتة الذرة قادرة على تحمل التغيرات في الظروف البيئية. هنا تقرير عن الذرة الصفراء.
موضوع عن الذرة الصفراء
تقرير الذرة الصفراء
تعتبر الذرة الصفراء من أشهر الحبوب، وهي ثالث أهم محصول في العالم بعد الأرز والقمح، وهي غذاء أساسي لعدد كبير من دول العالم، والولايات المتحدة الأمريكية هي المنتج الأول من الذرة الصفراء في العالم، ويتم إنتاجها بكميات كبيرة في الصين والبرازيل والمكسيك وغيرها، وتستخدم بشكل رئيسي في إنتاج زيت الذرة ودقيق الذرة ونشا الذرة، كما أنها تستخدم كعلف للحيوانات، وهي تستخدم أيضًا في العديد من الصناعات الغذائية، وفي إنتاج الوقود الحيوي والطاقة، وتجدر الإشارة إلى أن الذرة الصفراء لها العديد من الفوائد الصحية نظرًا لقيمتها الغذائية العالية، وهناك العديد من أنواع الذرة الصفراء، بما في ذلك دقيق الذرة والذرة الرفيعة والصوان. الذرة والذرة الحلوة وغيرها.
مكونات الذرة الصفراء
تتكون الذرة الصفراء من النشويات والكربوهيدرات ومجموعة متنوعة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة مثل فيتامين أ وفيتامين ج وبيتا كاروتين وفيتامين ب المركب وفيتامين هـ والنياسين والثيامين والبيريدوكسين وحمض الفوليك بالإضافة إلى العديد من العناصر المعدنية مثل مثل المغنيسيوم. والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والنحاس والزنك والألياف الغذائية والبروتينات والدهون والعديد من الأحماض الدهنية مثل أوميجا 3 والعديد من الدهون الأحادية غير المشبعة والفيتوسترول والسكريات.
لأعطيك
فوائد الذرة الصفراء
فوائد الذرة الصفراء
- يعزز صحة الجهاز الهضمي، ويمنع الإمساك والبواسير.
- يمنع الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان المستقيم والقولون والثدي وسرطان الرئة، حيث يقضي على خلايا الجذور الحرة مما يمنع تكوين وانتشار الأورام السرطانية.
- منع مرض الزهايمر.
- يمد الجسم بالطاقة والحيوية.
- يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
- يعالج حصوات الكلى والمثانة والتهابات المسالك البولية، ويعالج التهاب البروستاتا عند الرجال.
- علاج التبول اللاإرادي عند الأطفال.
- يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم، حيث يمنع امتصاصه من الطعام، ويمنع تصلب الشرايين.
- يقلل من ارتفاع ضغط الدم.
- يقلل من احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- يمنع فقر الدم.
- يمنع تشوهات الجنين، وخاصة عيوب الأنبوب العصبي، ويقلل من خطر انخفاض وزن الأطفال عند الولادة.
- يخفف من أعراض القولون العصبي.
- يحسن صحة الجلد، ويعزز صحة العين وجمالها، ويقوي البصر، ويمنع التنكس البقعي، ويؤخر ظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد.
- يقوي جهاز المناعة ويمنع العديد من الأمراض.
- يقوي العظام والأسنان.
- يدعم صحة الجهاز العصبي والأعصاب.
- يمنع مرض البلاجرا.
- يعتبر غذاءً مثالياً للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين، حيث أنه خالي تماماً من الغلوتين.
أفضل أصناف الذرة للبذر
حبوب ذرة
- هذه الذرة كانت موجودة منذ سنوات عديدة.
- يمكن زراعة الذرة في تربة باردة عند درجات حرارة تصل إلى 55 درجة فهرنهايت.
- من الأفضل أخذ هذه الذرة إلى المطبخ وتناولها في غضون ساعة من الحصاد.
ذرة بيضاء
- هذه أنواع هجينة تحتفظ بمذاقها الحلو لمدة تصل إلى 3 أيام بعد الحصاد.
- لا تتطلب الذرة الرفيعة مراقبة يومية.
- يتطلب هذا النوع من الذرة درجة حرارة التربة أعلى بحوالي 10 درجات من الذرة.
ذرة حلوه
- يعتبر أحلى طعم بين جميع أنواع الذرة الأخرى.
- الذرة الحلوة أفضل من الذرة البيضاء.
- مطلوب فترة حصاد من يومين إلى ثلاثة أيام.
- يتطلب تربة 65 درجة فهرنهايت على الأقل وقت الزراعة.
- تنمو بشكل أفضل عندما يتم تسخين التربة.
كيف تنمو الذرة
اختيار مكان لزراعة الذرة
تفضل الذرة أن تزرع في المناطق الدافئة والاستوائية وشبه الاستوائية، مما يسمح لها بتلقي أكبر قدر من ضوء الشمس اللازم لنموها. PH) بين 6-6.8، بالإضافة إلى الرطوبة الكافية. والجدير بالذكر أن هناك حاجة إلى مساحة كبيرة لنمو نبتة الذرة وتلقيحها بواسطة الرياح.
وقت بذر الذرة
يجب مراعاة زراعة كل نوع من أنواع نباتات الذرة في وقت النمو الخاص به، حيث تحتاج بعض الأصناف إلى درجات حرارة أعلى من غيرها تتطلب زراعتها في أوقات محددة، ويمكن التحكم في درجات حرارة التربة من خلال تغطية هذا بغطاء بلاستيكي أسود لمدة أسبوع تقريبًا قبل الزراعة، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارته ويجعله مناسبًا لزراعة صنف معين، على سبيل المثال، تتطلب الأصناف الحلوة درجة حرارة التربة التي سيتم زراعتها فيها لتصل إلى 18.3 درجة مئوية، بينما تتطلب بعض الأصناف الأخرى ما لا يقل عن من 12.7 درجة مئوية.
تجهيز الأرض لزراعة الذرة
تُزرع زراعة الذرة بأكثر من طريقة، ولعل أشهر هذه الطرق هي الزراعة في أحواض محروثة حديثًا مرفوعة فوق مستوى سطح الأرض. وفي وقت مبكر، كنتيجة لارتفاع درجة حرارة هذه الأضرحة بشكل أسرع في أوائل الربيع، وتتمتع هذه الأضرحة بمزايا جيدة القدرة على تحويل مياه الأمطار الغزيرة، بالإضافة إلى القدرة على إزالة الجزء العلوي منها، وبالتالي الوصول إلى الطبقة الرطبة، وزراعتها حتى في حالة الجفاف الذي يحدث في فصل الربيع.
يستخدم المزارعون طريقة مختلفة لزراعة الذرة، وهي الزراعة بدون حرث، لأن هذه الطريقة مجدية اقتصاديًا، حيث يمكن الاستفادة من أسرة الموسم السابق إذا لم يتم غسلها بسبب الأمطار الغزيرة أو التخلص منها بعد محصول. بما أن هذه الأسِرَّة تتميز بسطح متماسك يسمح بإزالة بقايا المحصول السابق والتخلص من الحشائش الضارة بمبيدات الأعشاب قبل عملية الزراعة الجديدة، فإنها توفر أيضًا عمقًا مناسبًا لزراعة البذور. التقليم يوصى باتباع عدد من النصائح منها
- تحقق من وضع البذور، وعمق البذور، وتباعد البذور، واضبط سرعة الغراس لأن الزيادة غير المناسبة في السرعة يمكن أن تزيد من احتمالية تباعد البذور واختلافات التباعد. فيما بينها مما يؤدي إلى انخفاض في إنتاجية محصول الذرة لذلك لا بد من زراعته. البذور موحدة الحجم لضمان أقصى قدر من الغلة.
- تأكد من أن معدل البذر مطلوب لأنه يعتمد على خشونة السطح وحجم البذور ونوعها وما إذا كانت قد تمت معالجتها أم لا.
الكثافة الزراعية للذرة
تعتبر الكثافة الزراعية من أهم العوامل المؤثرة على كمية محصول الذرة، وتظهر الدراسات الخاصة أن الكثافة الزراعية المطلوبة لإنتاج العلف من محصول الذرة أعلى من تلك المطلوبة لإنتاج الحبوب بحوالي 3000 نبتة / 4 دونمات، وهي أعلى من كثافة المحاصيل، مما يوفر أفضل جدوى اقتصادية، والتي تختلف حسب الحقل والمزرعة.
رعاية الذرة
يجب تزويد نبات الذرة بالكمية اللازمة من العناصر الغذائية التي يحتاجها، وخاصة النيتروجين، حيث يتم ذلك من خلال استخدام الأسمدة، وتجدر الإشارة إلى ظهور بعض على أوراق نبات الذرة، مما يشير إلى نقص العناصر الغذائية. على سبيل المثال، عندما تتحول الأوراق إلى اللون الأرجواني بدلاً من اللون الأخضر الداكن، فهذا دليل على نقص الفوسفور، بينما الأوراق الخضراء الفاتحة هي علامة على نقص النيتروجين.
خلال فترة النمو تحتاج نبتة الذرة إلى توفير الكمية اللازمة من الماء، حيث يجب أن تكون التربة رطبة حتى ينمو النبات ويتفتح ويشكل شعر الذرة (بالإنجليزية الحرير). جزء، وكل خصلة من الشعر تنتج حبة واحدة من حبوب الذرة التي تشكل قطعة خبز، ولكن في حالة التلقيح الضعيف، لا يتم ملء الكوز الناتج تمامًا.
الاحتياجات المائية لنباتات الذرة
تختلف محاصيل الذرة في الفترة التي تحتاجها للوصول إلى مرحلة النضج حسب نوعها، حيث تتراوح هذه الفترة بين 80-125 يومًا، والجدير بالذكر أن الأنواع التي تستغرق وقتًا طويلاً حتى تنضج هي الأكثر إنتاجية. شهر مارس، وتزرع أنواع العلف من أواخر أبريل إلى يونيو.
يعتمد نوع نظام الري لمحاصيل الذرة على عدة عوامل منها نوع التربة، درجة انحدار الأرض، طريقة الري، ومعدل تدفق مياه الري. يأخذ معظم المياه التي يحتاجها من حوالي 60 سم الأولى، وهذا النظام من عدة أنواع، وهي الري بالأخاديد والري على طول خط الفيضان، حيث تتم عملية الري على الذرة مرة كل 7-10 أيام في حيث يتم غمر الحقول حتى عمق 8 سم، وبنظام الري بالأخدود يتم غمرها حتى عمق 10-15 سم.
حصاد الذرة
هناك العديد من الأشياء التي يجب مراعاتها قبل حصاد الذرة يجب الحفاظ على نظافة الأدوات والآلات والمركبات ومناطق التخزين المستخدمة في عملية الحصاد. لمنع الأمراض أو الحشرات أو العفن من إصابة المحصول، يجب مراقبة هذه الآلات وصيانتها بشكل دوري ؛ يجب رش المبيدات داخل صناديق تخزين الذرة لتقليل الضرر الذي يمكن أن يلحق بالمحصول نتيجة عدم كفاءته ؛ للحماية من الحشرات والآفات، من المهم تزويد العاملين في الحقل بأقنعة لحمايتهم من الغبار المتولد أثناء الحصاد، والإنتاج، ووقت الحصاد، والطقس، والمعدات، والعمالة، وتكاليف الطاقة.