من سارة الصفتي
بنها (مصر) (رويترز) – في مجمع صوامع في مدينة بنها المصرية في دلتا النيل، يشاهد أحمد ناصر شاحنة تلو شاحنة تفرغ القمح الذي تم دسه للتو.
نظرًا لغياب معظم القمح من البحر الأسود نتيجة الغزو الروسي لأوكرانيا، فإن مصر – التي عادة ما تكون أكبر مستورد للقمح في العالم – تبذل قصارى جهدها للحصول على كل ما يمكنها جمعه من المحصول المحلي الذي بلغ ذروته الآن.
توفر الحكومة الخبز المدعوم بشكل كبير لأكثر من 70 مليون شخص، وقد حددت هدفًا طموحًا لشراء ستة ملايين طن من القمح المحلي، أي أكثر من ثلثي ما كانت تشتريه في أي من العامين الماضيين. يبلغ عدد سكان مصر حوالي 103 مليون نسمة.
عمال الصوامع مثل ناصر يعملون ساعات إضافية. وفي جو مليء بالغبار المنبعث من غرفة التفريغ أسفل الصوامع الشاهقة قال “يفترض بنا السير من الساعة الرابعة هذا العام. هذا العام مددنا حتى الساعة 12 ظهرا”.
بعد بداية بطيئة، يقول المزارعون والمسؤولون إن الحصاد جيد، لكن المزارعين والحكومة لا يزالون يواجهون ضغوطًا كبيرة.
يتطلب برنامج الدعم الغذائي في مصر توافر حوالي تسعة ملايين طن من القمح سنويًا. في العام الماضي، استوردت الحكومة 4.7 مليون طن، معظمها من روسيا وأوكرانيا، واشترت حوالي 1.9 مليون طن من الخارج للشحن في عام 2022. حوالي 300 ألف طن عالقة في أوكرانيا، في حين أن عدم اليقين يلقي بظلاله على الأسعار والإمدادات المستقبلية.
في الوقت الذي تسعى فيه الحكومة إلى زيادة احتياطيات القمح، تقول إنه يتعين على المزارعين تزويد الدولة بما لا يقل عن 60 في المائة من محاصيلهم، ارتفاعا من 40 في المائة العام الماضي. ويفرض غرامات وأحياناً أحكام بالسجن على الممتنعين عن التصويت.
تهدف القواعد إلى منع المزارعين من منع المزيد من محاصيلهم لتغذية الحيوانات ومنع التجار من بيع القمح في السوق المفتوحة.
من جهة أخرى، رفعت الحكومة سعر شراء القمح بنسبة 22٪ عن العام الماضي، إلى ما بين 311.23 و 318.40 دولار للطن، رغم أن هذا لا يزال أقل بكثير من الأسعار في الأسواق العالمية، ويقول بعض المزارعين إن هذه الزيادة ليست كذلك. كافي.
في بنها، شمال القاهرة، قال المزارع أحمد سمير، 59 عامًا، إنه قام هذا العام بزراعة قمح أقل في أرضه التي تبلغ مساحتها ثلاثة أفدنة بسبب ارتفاع أسعار العمالة والتكاليف الأخرى.
يخطط لبيع حوالي ثلثي قمحه للحكومة والاحتفاظ بالباقي للاستهلاك الخاص.
وقال وهو خلفه عامل يضع القمح في كيس ضخم “في ظل هذه التكلفة المرتفعة (سعر الشراء)، فإنه يعتبر أيضًا غير قوي. هناك تحسن، لكن الحكومة استطاعت فعل ذلك”. . ماذا نستطيع ان نفعل”
يرى المزارعون مزايا في البيع للحكومة، بما في ذلك الحصول على عائد مضمون لمن هم مدينون أو يحتاجون إلى أموال عاجلة. واشترت الحكومة حتى يوم الخميس 3 ملايين طن من المحصول المحلي في موسم الحصاد الذي يستمر حتى يوليو تموز.
ربما يكون التحدي الأكبر للحكومة هو التجارة مع طرف ثالث، والتي تحاول تقييدها من خلال مطالبة المزارعين بالحصول على إذن لبيع القمح في السوق بعد الوفاء بحصصهم.
ارتفعت أسعار القمح العالمية، التي عادة ما تكون أقل من أسعار القمح، إلى حوالي 450 دولارًا للطن في أحدث مناقصة قدمتها مصر في أبريل، مما دفع التجار إلى شراء القمح المحلي.
قال اثنان من تجار القطاع الخاص إن بعض المطاحن الخاصة تعرض سبعة آلاف (377 دولاراً) للطن من القمح المحلي، بزيادة نحو 1100 جنيه (59 دولاراً) عن عروض الحكومة، لكن هذا لا يزال أقل بكثير من السعر العالمي.
في الأسابيع الأخيرة، كانت هناك تقارير متكررة عن قيام الحكومة بمصادرة مئات الأطنان من القمح المتداول بشكل غير قانوني في المطاحن الخاصة.
وتثير معاناة المزارعين من ارتفاع التكاليف، بما في ذلك الأسمدة وتكاليف العمالة، تساؤلات حول جهود قديمة لاستخدام الأراضي الصالحة للزراعة والمياه الشحيحة لتوسيع مساحة الأرض المزروعة بالقمح وتعزيز الاكتفاء الذاتي.
يقول حمادة، 45 عامًا، وهو مزارع من محافظة المنيا، على بعد 220 كيلومترًا جنوب القاهرة، إنه زرع المزيد من القمح هذا العام، بتشجيع من ارتفاع سعر الشراء. لكنه سرعان ما أدرك أن ذلك كان مكلفًا.
قال “نحن نتدحرج وندفع مقابل احتياجات أخرى”. وأضاف “الناس أضافوا إلينا .. عمالة وكهرباء وكيماويات وكل شيء”، مضيفًا أنه لا يزال لديه فواتير كهرباء بقيمة 200 ألف جنيه مصري (10790 دولارًا).
(= 18.53 جنيه مصري)
(من إعداد أمل أبو السعود للنشرة العربية – تحرير محمد اليماني)