بقلم نافين توكرال
سنغافورة (رويترز) – مع ارتفاع الأسعار وتقلبها، يقلص مشترو القمح العالميين مشترياتهم من الإمدادات المستقبلية، لكن هذا يزيد من تعرضهم لارتفاع الأسعار المحتمل الذي سينتهي به الأمر إلى إثقال كاهل المستهلكين الذين يعانون بالفعل من تضخم أسعار الغذاء.
يقوم المشترون في البلدان المستوردة الرئيسية في آسيا والشرق الأوسط وإفريقيا بما يسمى عمليات الشراء الآجلة للإمدادات لتغطية الاحتياجات لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر فقط، على عكس عمليات الشراء المنتظمة لمدة تصل إلى ستة أشهر، وفقًا للمطاحن والمحللين والتجار. .
عادة ما يستغرق الأمر شهورًا حتى يشعر المستهلكون بارتفاع أسعار الحبوب لأن المطاحن لديها المزيد من الإمدادات ويمكنها تحمل التقلبات. ولكن مع وجود مخزونات أقل وقلة عمليات التسليم الآجلة، سيشعر المستهلكون، خاصة في البلدان الفقيرة، بتأثير ارتفاع الأسعار بسرعة أكبر.
قال فين زيبيل، اقتصادي الأعمال الزراعية في بنك أستراليا الوطني “أصبح مطاحن القمح والمستهلكون أكثر تحفظًا في مشترياتهم بسبب تقلبات السوق”. “لا تزال الأسعار في سوق التجزئة مرتفعة، كما أن تضخم أسعار المواد الغذائية يمثل مشكلة خطيرة للغاية”.
قفزت العقود الآجلة للقمح في بورصة شيكاغو للأوراق المالية إلى مستوى قياسي في مارس بعد أن غزت روسيا أوكرانيا، وهي مصدر رئيسي للحبوب. أدى سوء الأحوال الجوية في مناطق الإنتاج الأخرى إلى انخفاض الإمدادات. تراجعت العقود الآجلة بنسبة 48 في المائة منذ ذروتها العام الماضي، لكن أسعار الحبوب لا تزال مرتفعة وسط حالة عدم اليقين بشأن الإمدادات في منطقة البحر الأسود والمخاوف بشأن المحصول في الولايات المتحدة.
تتواصل شحنات الحبوب من البحر الأسود بموجب اتفاق تدعمه الأمم المتحدة، لكن تتم إعادة التفاوض بشأن هذه الصفقة في محادثات تبدأ هذا الأسبوع وسط خطر تصاعد الحرب بين روسيا وأوكرانيا.
قال أولي هوي، مدير الخدمات الاستشارية في Aikon Commodities، وهي شركة وساطة زراعية، إنه نتيجة لارتفاع الأسعار، لا يرغب المشترون في المخاطرة بشراء الحبوب لتغطية الاحتياجات المستقبلية على الرغم من أنها تعرضهم لأسعار أعلى إذا كانت الإمدادات محدودة. في سيدني.
“هناك الكثير من القمح المتاح من البحر الأسود وأستراليا ويمكن أن تنخفض الأسعار في غضون ثلاثة أشهر من الآن. ولكن إذا توقفت روسيا عن التصدير، ستتغير الأمور بشكل كبير، وقد ترتفع تكلفة القمح بنحو 50 دولارًا للطن. بالنسبة للمشترين، قد يكون الانتظار يستحق العناء “. عائد أكبر بدلاً من المخاطرة.
مخزون أقل
يقوم أصحاب المطاحن وغيرهم من مشتري القمح بتصفية مخزونهم. من المتوقع أن تنخفض مخزونات القمح العالمية للعام المنتهي في يونيو 2023 إلى 269.34 مليون طن، من 276.70 مليون طن قبل عام، في ثاني انخفاض سنوي، وفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية.
وقال تاجر حبوب ألماني “من المرجح أن تتلقى مصر والصين وكوريا الجنوبية الضربة الأكبر من وجهة نظري”.
تظهر بيانات وزارة الزراعة الأمريكية أن المخزونات في مصر، أكبر مستورد للقمح في العالم، من المتوقع أن تنخفض إلى 3.4 مليون طن بنهاية يونيو، وهو أدنى مستوى في 18 عامًا.
تقدر المخزونات في الهند، ثاني أكبر مستهلك للقمح في العالم، بنحو 12.6 مليون طن في يونيو، أي أقل من نصف المخزونات قبل عامين.
(اعداد رحاب علاء للنشرة العربية – تحرير حسن عمار)