متي موعد اليوم العالمي للغذاء الصحي للاطفال 2022، هو يوم عالمي أنشأته منظمة الأغذية والزراعة للاحتفال بتأسيس هذه المنظمة، ويتضمن العديد من الأنشطة ويعتبر من أكثر الأيام تفاعلاً ونشاطاً مقارنة بفعاليات الأمم المتحدة حيث تكمن أهمية هذا اليوم في رفع مستوى الوعي وتحريك وعي العالم وتفعيله لدعم كل من يعاني من الفقر والجهل والفقر المدقع، ومن خلال هذا المقال نتعرف على اليوم العالمي للغذاء الصحي للاطفال.
متي موعد اليوم العالمي للغذاء الصحي للاطفال 2022
تاريخ اليوم العالمي للغذاء الصحي للأطفال
يوم الأغذية العالمي هو فرصة لتجديد الالتزام بتحقيق التنمية المستدامة للقضاء على الجوع أعلنت منظمة الأغذية والزراعة يوم 16 أكتوبر يوم الأغذية العالمي في عام 1979. مع احتفال العالم يوم 16 أكتوبر، بفضل التقدم المحرز والجهود المبذولة للقضاء على الجوع في جميع أنحاء العالم كجزء من تحدي القضاء على الجوع، يرفع هذا اليوم الوعي العالمي والاهتمام بضمان أنظمة غذائية صحية وآمنة للجميع لأمن ، ويهدف أيضًا إلى تكثيف الجهود العملية لتحقيق الكفاية التغذوية.
الموضوعات الرئيسية ليوم الأغذية العالمي
منذ عام 1981 حتى اليوم، اعتمدت منظمة الأغذية والزراعة موضوعًا مختلفًا ليوم الأغذية العالمي، حيث سلطت الضوء على مجالات مختلفة لتشجيع التركيز المشترك على القضاء على الجوع وتحقيق التنمية المستدامة، فضلاً عن تعزيز الوعي العالمي والعمل من أجل الأشخاص الذين يعانون من الجوع
عام | اسم الموضوع |
1981 | الغذاء يأتي أولا. |
1982 | الغذاء يأتي أولا. |
1983 | أمن غذائي. |
1984 | المرأة في الزراعة. |
1985 | الفقر في الريف. |
1986 | مجتمعات الصيد والقنص. |
1987 | صغار المزارعين. |
1988 | شباب الريف. |
1989 | الغذاء والبيئة. |
1990 | غذاء للمستقبل. |
1991 | الأشجار في خدمة الحياة. |
1992 | الغذاء والتغذية. |
1993 | اجمع الصنف الطبيعي. |
1994 | الماء دم. |
1995 | طعام للجميع. |
1996 | محاربة الجوع وسوء التغذية. |
1997 | الاستثمار في الأمن الغذائي. |
1998 | النساء يطعمن العالم. |
1999 | شباب ضد الجوع. |
عام 2000 | الألفية للتحرر من الجوع. |
عام 2001 | محاربة الجوع للحد من الفقر. |
2002 | الماء أساس الأمن الغذائي. |
2003 | العمل معًا لإنشاء تحالف دولي ضد الجوع. |
2004 | التنوع البيولوجي من أجل الأمن الغذائي. |
عام 2005 | الزراعة والحوار بين الثقافات. |
2006 | الاستثمار في الزراعة لتحقيق الأمن الغذائي. |
2007 | الحق في الغذاء. |
2008 | الأمن الغذائي العالمي تغير المناخ وقضايا الطاقة الحيوية. |
عام 2009 | ضمان الأمن الغذائي في أوقات الأزمات. |
2010 | حاربوا الجوع معًا. |
2011 | أسعار المواد الغذائية من الأزمة إلى الاستقرار. |
2012 | التعاونيات الزراعية تغذي العالم. |
عام 2013 | نظم غذائية مستدامة للأمن الغذائي والتغذية. |
عام 2014 | الزراعة الأسرية “إطعام العالم، اعتني بالكوكب”. |
2015 | الزراعة والحماية الاجتماعية هي وسيلة للخروج من الحلقة المفرغة للفقر الريفي. |
2016 | المناخ يتغير وكذلك الغذاء والزراعة. |
2017 | نغير مستقبل الهجرة نستثمر في الأمن الغذائي والتنمية الريفية. |
أهداف اليوم العالمي للغذاء الصحي
يعتبر يوم الأغذية العالمي من الأيام العالمية الهامة لجميع الناس في جميع أنحاء العالم، لذلك تحتفل بهذا اليوم على نطاق واسع العديد من المنظمات الأخرى المعنية بقضايا الأمن الغذائي، ومن أهداف يوم الأغذية العالمي ما يلي:
- توعية جميع الناس بمشكلة الجوع في العالم.
- تحفيز التعاون بين الدول لتحقيق الأهداف المرجوة.
- تقديم حلول ناجحة للحد من انتشار الجوع بين مختلف شعوب العالم.
- القضاء على التلوث الغذائي وسوء التغذية الذي يصيب الكثير من الناس حول العالم.
- تشجيع الإنتاج الغذائي في جميع دول العالم، لأن الإنتاج هو السبيل الوحيد للقضاء على الجوع وسوء التغذية.
- – التأكيد على ضرورة التضامن الإنساني بين الحضارات والأديان للقضاء على الفقر والجوع.
- تشجيع الناس في المناطق الريفية على العمل على الأشياء التي تساعدهم في الحصول على الغذاء الصحي الذي يحتاجونه.
شعار اليوم العالمي للأغذية الصحية
أصدرت منظمة الأغذية والزراعة شعاراً خاصاً ليوم الأغذية العالمي حيث يتضمن نموذجاً للعالم ومن حوله مجموعة من الأطعمة الصحية التي تحتاجها البشرية ويجب أن تكون متوفرة مع الاحتفال باليوم العالمي للتركيز على الاعتراف المتجدد بأهمية هذه المنظمة والقضاء على الجوع ويشدد على الوعي العام المتزايد بالحاجة الملحة لسياسات زراعية ناجحة من قبل الحكومات في جميع أنحاء العالم لضمان إمدادات غذائية كافية للجميع.
أنشطة يوم الأغذية العالمي في المدارس
تقيم المدارس العديد من أنشطة اليوم العالمي للأكل الصحي للأطفال لتنقل للأطفال الحاجة إلى اتباع نظام غذائي صحي وأهمية القضاء على الجوع لأنه يعتبر قضية عالمية وإحدى القضايا التي تواجه السن عند اختيار فئة الأطفال لأنها كذلك فئة يجب أن تعلم أهمية الغذاء الصحي لاستهلاكه، ومن أبرز هذه الأنشطة ما يلي؛
- توعية الأطفال بأهمية تناول غذاء صحي.
- أخذ الطلاب في رحلة وساعد بعض الفقراء والمحتاجين للطعام.
- علم طفلك الانتباه إلى نظافة الطعام، مثل الفواكه والخضروات، حتى يتمكن من تناول طعام صحي.
- خصص يومًا لتناول وجبة فطور صحية وأخبر الطلاب عن جميع مكونات وجبة الإفطار الصحية وفوائدها.
- اجعل الأطفال يشاركون في إعداد وجبات بسيطة وصحية مثل سلطة الخضار أو الفواكه.
- تقديم العديد من الدروس لتعليم الأطفال كيفية القضاء على الجوع في العالم.
- امنح الطلاب الأدوات اللازمة لرسم خضروات صحية وتثقيفهم وتعريفهم بالطعام الصحي.
- تقديم عروض ورسومات توضح للأطفال الأطعمة المهمة لجسم الإنسان وأهمية كل مادة غذائية.
كيفية القضاء على الجوع في العالم
تعتبر مهمة القضاء على الجوع من أهم التحديات التي تواجه القرن، حيث أنها تلجأ إلى تطوير النظم الغذائية لتحقيق الأمن الغذائي لجميع الناس حول العالم، ولكن من الضروري معرفة الأسس الاقتصادية والاجتماعية والبيئية لـ تؤدي إلى تفاقم الفقر والجوع، ومن ثم يمكن تحديد أهم أهداف القضاء على الجوع، وهي:
- التثقيف والتوعية عبر جميع النظم الغذائي للحد من هدر الطعام وهدره.
- تطوير مرافق الإمداد لضمان التغذية السليمة والتأكد من توفرها لجميع من يحتاجونها على مدار العام.
- الاهتمام بولادة أطفال أصحاء من خلال تزويد الأم بالتغذية الصحية.
- زيادة الناتج المحلي الإجمالي للدول النامية للقضاء على سوء تغذية الأطفال.
- العمل على تطوير طرق الاستيراد في المناطق التي يلزم استيرادها لضمان توفر الغذاء لضمان توفر الغذاء بمرور الوقت.
- الإصرار على إنهاء استئصال سوء التغذية بكافة أشكاله، حيث يعتبر من أخطر العوامل على الفرد والمجتمع.
- القضاء على الفقر الريفي بمضاعفة دخل المنتجين وبالتالي تحقيق نتائج إنتاجية أعلى ؛ الأمر الذي يؤدي إلى الاستدامة في الإمداد الغذائي.
أساسيات التغذية السليمة للأطفال
يمكن ضمان التغذية السليمة والتغذية الصحية للأطفال من خلال مراعاة الأسس الصحيحة للتغذية السليمة، والتي تتمثل في الاعتماد الغذائي على مجموعة معقدة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وهي:
- الإكثار من تناول الخضار والفواكه هذه من أهم العادات الغذائية الغنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والفيتامينات، حيث تساهم في تحقيق وزن صحي واكتفاء الجسم بالفيتامينات الأساسية.
- شرب كمية كافية من الماء حيث أن الماء مهم جدًا لترطيب الجسم، فهو يحافظ على الصحة دون إضافة سعرات حرارية، ويجب تجنب المشروبات السكرية وعصائر الفاكهة التي تحتوي على الكثير من السكر كبديل عن الماء، حيث يجب اللجوء إلى الشرب. لتر من الماء في يوم …
- تناول الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة هذه الأطعمة غنية بالألياف والبروتين والفيتامينات التي تساعد الجسم على البقاء بصحة جيدة والشعور بالشبع لفترة أطول، بما في ذلك الخبز والبسكويت والأرز البني والشعير المقشر ودقيق الشوفان والابتعاد عن الحبوب المصنعة. . أو مكررة.
- استخدام الأطعمة التي تحتوي على البروتينات. البروتينات مهمة جدًا لصحة الإنسان لأنها تساعد في بناء العضلات والعظام والجلد والحفاظ عليها، لذلك يجب تناول البروتينات يوميًا والأطعمة التي تحتوي على البقوليات والمكسرات والدواجن واللحوم الحمراء وغيرها.
- التقليل من الأطعمة عالية المعالجة هذه هي الأطعمة التي تزيل العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن والألياف وتضيف بدلاً من ذلك الملح والسكر، مثل الوجبات السريعة والأرز الأبيض والخبز الأبيض والنقانق والبسكويت والبيتزا المجمدة وطبق اللحوم.
هكذا؛ وصلنا إلى نهاية المقال في موعد يوم الغذاء العالمي للأطفال، وبفضله تعرفنا على يوم الأغذية العالمي، وكذلك الشعار العالمي لهذا اليوم، بالإضافة إلى أهداف الغذاء العالمي. وكذلك أساسيات التغذية الجيدة وطرق القضاء على الجوع في العالم.