ما هي مساوئ نقص فيتامين b12، فيتامين ب 12 ضروري لتجديد الخلايا وإنتاج خلايا الدم الحمراء، كما أنه مهم جدا لجميع النساء الحوامل من أجل النمو السليم للجنين الذي يحدث في حالات النقص.
ما هي مساوئ نقص فيتامين b12
فيتامين ب 12 أو كوبالامين هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والتي يرجع اسمها إلى ذرة الكوبالت التي تحتويها في تركيبتها.
الأدوار في المنظمة
- فيتامين ب 12 ضروري لتجديد الخلايا.
- يساهم في صحة الجلد.
- يشارك في تكوين خلايا الدم الحمراء.
- إنه ضروري للعمل السليم للخلايا العصبية (الخلايا العصبية).
- بالاقتران مع فيتامين ب 9، فإنه يقلل من مستوى الدم في الهوموسيستين، وهو مركب يتورط فائضه في أمراض القلب والأوعية الدموية.
- في النساء، أثناء الحمل، فيتامين ب 12 مهم لتوسيع حجم الدم، وكذلك لتنمية الجهاز العصبي للجنين.
المدخول الغذائي الموصى به
المصادر الغذائية لفيتامين ب 12
يوجد فيتامين ب 12 بشكل أساسي في الأطعمة ذات الأصل الحيواني اللحوم العضوية والمحار واللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان.
ومع ذلك، فإن العديد من حبوب الإفطار مدعمة بها، كما أن النوري والطحالب الدقيقة سبيرولينا من خس البحر الأخضر هي أيضًا مصادر جيدة.
المؤشرات الطبية لفيتامين ب 12
في حالة النقص، يتم إعطاء فيتامين ب 12 بجرعات عالية عن طريق الفم (على شكل أقراص) أو عن طريق الحقن العضلي، اعتمادًا على سبب النقص بعد جراحة السمنة، يتم وصف جرعة مقدارها 500 ميكروغرام يوميًا للتعويض عن الحالات الشديدة. نقص.
في حالة التسمم بالسيانيد، يتم حقن هيدروكسوكوبالامين، والذي له خاصية الارتباط بأيونات السيانيد، مما يسمح بإفرازها في البول.
الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية يؤدي نقص فيتامينات B12 أو B9 إلى زيادة مستوى الهوموسيستين في الدم، وهو مركب يرتبط فائضه بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
مخاطر جرعة زائدة من فيتامين ب 12
هذا النقص شائع في أفريقيا جنوب الصحراء وفي بعض دول أمريكا اللاتينية ويرتبط بسوء التغذية في فرنسا وهو نادر في السكان الأصحاء، خاصة وأن الجسم لديه ما لا يقل عن عام من احتياطيات فيتامين ب 12.
الأضرار التي تلحق بفيتامين B12 يؤدي نقص فيتامين B12 إلى فقر الدم الضخم الأرومات في خلايا الدم الحمراء الكبيرة جدًا، والتعب، وفقدان الشهية، وتلف الأعصاب المحيطية مع فقدان الإحساس، وصعوبة المشي، ومشاكل الذاكرة والاكتئاب.