ما هي فوائد اللب الابيض الصحية، إلى جانب ظروف المعيشة الحديثة، يتناقص أيضًا معدل استهلاك الأطعمة الليفية (الألياف – الألياف). في الماضي، كانت الحبوب مطحونة بين حجرين كثيفين. احتوى المنتج الذي تم غربلته في نهاية عملية الطحن هذه على لب والعديد من العناصر الغذائية الأساسية. مع تطور التكنولوجيا، بدأ تفضيل منتجات الحبوب المكررة. على سبيل المثال، بدأ استخدام الخبز الأبيض الطري والأرز الأبيض بدلاً من الخبز الأسمر والأرز. باختيار منتجات الحبوب المكررة، يحرم الناس أنفسهم عن غير قصد من العديد من العناصر الغذائية المفيدة، بما في ذلك الألياف. نظرًا لأن المشكلات الصحية التي يسببها هذا معروفة على نطاق واسع اليوم، بدأ المصنعون في إضافة العديد من العناصر الغذائية (الثيامين والريبوفلافين والنياسين والحديد)، بما في ذلك الألياف المفقودة في عملية التكرير.
تعد بذور الشيا البيضاء واحدة من أكثر بذور النباتات شيوعًا في الآونة الأخيرة. الميزة الأكثر بروزًا للبذور، التي يعود أصلها إلى أمريكا الجنوبية والمكسيك، هي أنها غنية بشكل خاص بأحماض أوميغا 3 الدهنية. يتم إنتاج البذور على نطاق واسع في المكسيك ويتم استخدامها في بلدنا عن طريق استيرادها من هذا البلد. هذه البذرة من عائلة النعناع. خام، مظهره يشبه بشكل خاص السمسم الخام. ومع ذلك، تأتي بذور الشيا البيضاء كبذرة أكبر قليلاً من بذور السمسم. متوفر أيضًا باللون البني والأسود والأبيض. بالنظر إلى الظروف المناخية للجغرافيا التي تنمو فيها، تعتبر بعض هذه البذور أكثر فعالية.
ما هي فوائد اللب الابيض الصحية
ومع ذلك، يعود تاريخ بذور الشيا البيضاء إلى ما قبل ذلك بكثير مما كان يعتقد سابقًا، بالإضافة إلى محتواها العالي من أوميغا 3، فإنها تلفت الانتباه أيضًا لمحتواها العالي من الألياف والبروتين. أنت؛ ما هي بذور الشيا البيضاء ما هي المنافع ما هي آثاره على الجسم سنحاول الإجابة على العديد من الأسئلة مثل
على الرغم من أن بذور Ciha البيضاء كانت شائعة في السنوات الأخيرة، إلا أنها معروفة أيضًا في الحضارات القديمة وهي بذرة شائعة لأن زراعتها مطلوبة بشكل خاص. منذ عدة سنوات، كان هذا النبات معروفًا ويستخدمه المايا والأزتيك في المكسيك وأمريكا الجنوبية. استخدمت الحضارات القديمة هذا النبات لأغراض الطاقة. خاصة قبل ممارسة الرياضة، غالبًا ما استخدم الرياضيون هذه البذور. عرفت الحضارات القديمة الفوائد والآثار الإيجابية لبذور الشيا البيضاء على الجسم. لهذا السبب، تمت زراعته واستخدامه على نطاق واسع في الماضي.
لا تحتوي بذور Ciha البيضاء على نكهة ورائحة سائدة نسبيًا. هذه الميزة تجعل من الممكن عمل البودينغ أو البودينغ مع بذور الشيا البيضاء بشكل متكرر. تعد بذور الشيا البيضاء واحدة من أكثر المكونات استخدامًا في صنع الحلويات المختلفة لأنها لا تحتوي على نكهة مالحة أو لاذعة في الغالب وهي مقرمشة نسبيًا من المحتوى المضاف. الأمر نفسه، بالطبع، ينطبق على بذور Ciha السوداء.
معاني فوائد اللب الأبيض
بذور الشيا البيضاء لها فوائد عديدة. إنه مصدر غذائي مهم. تختلف جودة البروتين حسب مكان زراعة هذه البذور. كمية لب هذه البذرة عالية. البذور غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة. تحتوي البذور على نسبة عالية من الألياف. يحتوي White Chia على كمية كبيرة من البروتين والبروتين ذو جودة عالية جدًا. يعتبر خيارًا مناسبًا للنباتيين والذين يعانون من الحساسية تجاه المحار، حيث أنه مصدر للبروتين النباتي ومصدر للأوميغا 3. وهو طعام يجب أن يستهلكه أي شخص يريد أن يعيش حياة طويلة وصحية مع البقاء شابًا وديناميكية. .
عندما تفحص بذور الشيا البيضاء عن كثب، يمكنك بسهولة أن ترى أن هذا المنتج غني بالألياف والبروتين النباتي وأوميغا 3 ومضادات الأكسدة والحديد والكالسيوم. فماذا يعني هذا بالضبط بفضل قيمته الغذائية العالية وخصائصه، يعتبر Chia Blanca غسولًا رائعًا للجسم للأطفال الرضع والأطفال في مرحلة النمو. تعلمون، لا سيما الأطفال لا يحبون أكل السمك. من ناحية أخرى، تعد الأسماك وخاصة زيت السمك من بين الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية جدًا من أوميغا 3. في هذه المرحلة، يعد Chia Blanca أحد الأطعمة التي يمكن تقديمها للأطفال والشباب من خلال صنع الحلويات.
اذكر فوائد اللب الأبيض
بذور الشيا البيضاء، وهي مثالية للأطفال والشباب، وخاصة لمن لديهم حساسية من المحار، ولكن أيضًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا ونظامًا غذائيًا، وتحتوي أيضًا على الكالسيوم والألياف وأوميغا 3،
بذور الشيا البيضاء هي أيضًا بذور مستخدمة على نطاق واسع أكثر من الصنف الأسود. نظرًا لأن هذه البذرة المفيدة تنتمي إلى عائلة النعناع، فهي أيضًا واحدة من البذور الخاصة التي يمكن تفضيلها بسهولة واستخدامها في العديد من المشروبات المنعشة.
عند استخدامها بانتظام، فإن بذور الشيا البيضاء لها فائدة في منع العديد من المشاكل الصحية مثل النوبات القلبية والسمنة ومرض السكري والمشاكل الصحية المماثلة المتعلقة بالوزن. حقيقة أن البذور الغنية بالألياف توفر الطاقة أيضًا، لفتت انتباه أخصائيو الحميات. في الواقع، يتكون حوالي نصف 28 جرامًا من البذور من الكربوهيدرات مع جزء كبير من الألياف. الشيا البيضاء مفيدة للغاية لصحة الأمعاء. تمتص البذور الماء ويصعب هضمها نسبيًا في الأمعاء. إن عسر الهضم، إلى جانب تركيبته الغنية بالألياف، يجعل الشيا الأبيض مثاليًا لصحة الأمعاء.
يمكن استخدام بذور الشيا البيضاء بسهولة في العديد من الحلويات وعصائر الفاكهة. تشكل هذه البذرة نوعًا من طبقة تشبه الهلام عند دمجها مع الماء. هذا التأثير يسمح للحلويات مثل العصير أو البودينغ أن تكون سميكة نسبيًا. من ناحية أخرى، لا توجد الألياف بشكل شائع في الحلوى الصناعية وبالتالي لا تعتبر جيدة جدًا لصحتك. من ناحية أخرى، يتميز White Chia بكونه مادة صحية وغنية بالألياف يمكن استخدامها بسهولة في الحلويات. إذا كنت ستصنع بودنغ شيا أبيض، يمكنك استخدام أنواع مختلفة من المكسرات النيئة أو المحمصة أو جوز الهند المحمص مع بذور الشيا.