ما هي فوائد الشوكولاته الداكنة| 8 أسباب صحية للأكل الشوكولاته الداكنة تعرف عليها لعشاق الشوكولاتة الداكنة بأنواعها نقدم لكم اليوم هذا المقال الذي سيوضح لكم فوائد ومضار الشوكولاتة الداكنة للحفاظ على صحتكم .. موقع “Castle” يعمل على راحتك. ما هي فوائد الشوكولاته الداكنة| 8 أسباب صحية للأكل الشوكولاته الداكنة تعرف عليها
الشوكولاته الداكنة
الشوكولاتة الداكنة … قد لا تكون قطعة من الشوكولاتة الداكنة في اليوم مفيدة لقلبك فحسب، بل قد تحسن أيضًا وظائف المخ، وتقلل من التوتر، وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
إذا كنت تحلم بتناول الشوكولاتة كل يوم، فلديك الآن عذر أو ثمانية.
ماذا تقول الدراسات العلمية عن الشوكولاته الداكنة
أظهرت الدراسات العلمية أن الشوكولاتة الداكنة والحليب والشوكولاتة البيضاء لا تعد ولا تحصى – فهي غنية بمضادات الأكسدة ومليئة بالعناصر الغذائية، مما يجعل هذا العلاج الحلو والحامض متعة.
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مغذيات نباتية تعرف باسم الفلافونويد، وهي مواد كيميائية نباتية تعمل كمضادات للأكسدة
وقد يكون لها دور في الوقاية من السرطان، وصحة القلب، وفقدان الوزن، حسبما أشار مقال نُشر في ديسمبر 2016 في مجلة علوم التغذية.
يحتوي نبات الكاكاو الذي تُشتق منه الشوكولاتة أيضًا على مركب يسمى الثيوبرومين، كما يقول توبي أميدور
أهمية الشوكولاتة الداكنة
مؤلف كتاب الطبخ وخبير التغذية في شبكة الغذاء، يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب وربما خفض ضغط الدم.
وتقول “الكاكاو مليء بالفعل بمضادات الأكسدة أكثر من الشاي الأخضر أو النبيذ الأحمر”.
“كلما كان اللون أغمق، زاد تناولك لمضادات الأكسدة، ولكن يجب أن يكون هناك توازن بين تناول الشوكولاتة الداكنة اللذيذة والحصول على الفوائد الصحية.”
أفضل رهان لك هو اختيار لوح يحتوي على 70 في المائة من الكاكاو أو أعلى، وفقًا لـ Harvard TH
مدرسة تشان للصحة العامة ؛ تحتوي القضبان التي تحتوي على نسب منخفضة من الكاكاو على المزيد من السكر والدهون غير الصحية.
على الرغم من أن الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة تعد خيارًا أفضل من شوكولاتة الحليب، إلا أنها لا تزال شوكولاتة، مما يعني أنها غنية بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة.
لتجنب زيادة الوزن، توصي أميدور بتناول أكثر من أونصة واحدة من الشوكولاتة الداكنة يوميًا. الآن ألقِ نظرة على ما يجب أن تقدمه هذه المكافأة.
8 فوائد للشوكولاتة الداكنة
قد تساعد الشوكولاتة الداكنة في الوقاية من أمراض القلب وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
علاج قد يحسن الإدراك ويمنع فقدان الذاكرة ويعزز مزاجك
يمكن للشوكولاتة الداكنة تحسين مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري
الشوكولاتة مفيدة لأمراضك وقد تساعد في إنقاص الوزن
يحارب الجذور الحرة وقد يلعب دورًا في الوقاية من السرطان
مفيد لبشرتك (بأكثر من طريقة)
الشوكولاته الداكنة قد ترفع الكوليسترول الجيد، والكوليسترول السيئ
_ الشوكولاتة الداكنة مغذية ولذيذة!
هنا ربما أنهينا حديثنا حول أهمية ومضار الشوكولاتة الداكنة، والتي يعتقد البعض أنها ضارة، لكن العكس هو الصحيح تمامًا. تابعنا لتكتشف كل ما هو جديد.