ما هو طعام السيفيتشي ويكيبيديا

ما هو طعام السيفيتشي ويكيبيديا ، السيفيتشي من أطباق المأكولات البحرية التي يحبها الكثير من الناس، والمأكولات البحرية مصدر رزق للكثيرين منهم، وهذه المأكولات البحرية لها مطاعمها الخاصة في جميع أنحاء العالم، ويريد الكثير من الناس تناولها و اذهب إلى هذه المطاعم، هنا سنتعرف على ماهية السيفيتشي.

ما هو طعام السيفيتشي ويكيبيديا

ما هو سيفيتشي ويكيبيديا

Ceviche هو نوع من المأكولات البحرية، وهذا الطعام نشأ من بيرو في أمريكا الجنوبية، وهذا الطبق مصنوع من الأسماك الطازجة، أو معالجتها حديثًا بأنواع من عصائر الحمضيات، وغالبًا ما تكون هذه الحمضيات بالليمون أو متبلة بالفلفل الحار أو الحار. فلفل. يضاف الملح والكزبرة مع البصل المفروم، ويؤكل هذا الطبق نيئاً دون طهيه، ولا بد من تناوله بسرعة حتى لا يتعرض الشخص للتسمم.

كيفية تحضير السيفيتشي

1- يتم تحضير شريحة اللحم هذه عن طريق نقع السيفيتشي في خليط من الحمضيات، والليمون هو الأكثر استخداما ويتم إضافة بعض النكهات. لمدة ثلاث ساعات تقريبًا 4- أخيرًا يتم تقديمه ووضعه على الطاولة مضيفًا لمسة بسيطة لتزيينه.

ما هو أصل السيفيتشي

سيفيتشي هو أحد الأطباق الشعبية في المناطق الساحلية للمحيط الهادي، وخاصة في غرب أمريكا اللاتينية، وأصل هذا الطعام من منطقة بيرو، حيث يعتبر طبقًا وطنيًا لهم، ويرتبط بالتراث الإسلامي . في إسبانيا، وتشير الدراسات إلى أن هناك شيئًا مشابهًا للسيفيتشي، فقد تم استهلاكه في بيرو منذ أكثر من ألفي عام.

في نهاية مقالتنا سنتعرف على أهم الحقائق عن السيفيتشي، وكيفية تحضيره على مراحل، وتعرفنا على أصل هذا الطعام.