ما الأسباب التي ترفع الضغط ,يتطور ضغط الدم المرتفع في الغالب على مدى سنواتٍ طويلة وفي نهاية الأمر يظهر عند كل الناس تقريبًا، لحسن الحظ إن اكتشاف المرض سهلٌ جدًا، وبالتالي تكون السيطرة عليه ممكنةً بمساعدة الأطباء.
ارتفاع ضغط الدم منتشرٌ أساسًا بين البالغين، لكنّ الأطفال أيضًا قد يكونون عرضة للإصابة به في بعض الأحيان ابقو معنا لتعرفو كل ما هوا جديد.
ما الأسباب التي ترفع الضغط
- الشاي والقهوة / وذلك لأن الكافيين يساعد على زيادة معدل ضربات القلب وكذلك رفع ضغط الدم، ولكن تأثيره يختلف من شخص لآخر.
- ملح الطعام / من أبرز الأطعمة التي ترفع ضغط الدم، حيث أنه يتكون من الصوديوم، وهو أهم عدو لضغط الدم، والذي يعمل على رفعه فور تناوله.
- اللحوم الباردة / المليئة بالصوديوم كما هي متبلة ومحفوظة بالملح، لذا فهي مدرجة في قائمة الأطعمة والمشروبات التي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- الشوربات الجاهزة من الأطعمة والمشروبات التي ترفع ضغط الدم، مثل مرق الدجاج والحساء المعلب لأنها غنية بالصوديوم.
- الطماطم المعلبة / لاحتوائها على أملاح تجعلها تعمل على زيادة ضغط الدم، بما في ذلك صلصة المعكرونة وصلصة الطماطم ولبن الطماطم.
- تساهم الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة في ارتفاع ضغط الدم. تشمل هذه المنتجات اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم والزبدة وجلد الدجاج.
- تساعد المشروبات السكرية على زيادة الوزن وبالتالي تؤدي زيادة الوزن إلى ارتفاع ضغط الدم، ومن هذه المشروبات شراب الذرة عالي الفركتوز.
- الفواكه والخضروات من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف التي يمكن أن ترفع ضغط الدم، بما في ذلك البروكلي والخضروات الورقية مثل السبانخ والبقدونس والفطر والشمندر والخرشوف والطماطم واليقطين والبطاطا الحلوة.
- الفواكه / بعض الفواكه قد تسبب ارتفاع ضغط الدم مثل المشمش والشمام وغيرها.
ضغط الدم
- ضغط الدم هو القوة التي تضغط على جدار الأوعية الدموية حيث يرتفع مع كل نبضة حيث يرتفع ضغط الدم مع كل نبضة وينخفض وقت راحة القلب بين الضربات.
- إلى جانب التقلبات في ضغط الدم في الدقيقة والدقيقة مع التعرض للتغيرات في المواقف التي يتعرض لها الشخص أو مع التغيرات في الإجهاد الذي يتعرض له الفرد.
- كما أن جودة الطعام الذي يتناوله الفرد تؤدي إلى تذبذب مستوى الضغط، وبشكل عام يجب أن يكون ضغط الدم الطبيعي أقل من 80/120 مم زئبق.
- يعد ضغط الدم أيضًا أحد الأسباب الرئيسية للوفاة، وهو أحد العوامل الرئيسية التي تزيد من خطر الإصابة بالعديد من المشكلات التي تهدد الحياة، بما في ذلك أمراض القلب والسكتات الدماغية.
- ومع ذلك فمن الممكن السيطرة على ارتفاع ضغط الدم والوقاية منه، ويُعرف هذا المرض بالقاتل الصامت، لأن أعراضه مخفية في كثير من الأحيان ويصعب على المريض ملاحظتها أو اكتشافها.
- مع اتباع نظام غذائي صحي، يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وبالتالي تقليل الأدوية اللازمة للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
الأطعمة التي ترفع ضغط الدم
يمكن أن يؤثر تناول أنواع عديدة من الأطعمة على مستوى ضغط الدم في الجسم، وبعضها يؤثر على ضغط الدم لفترة قصيرة من الزمن. تشمل هذه الأطعمة ما يلي:
- توجد المنشطات في الشاي والقهوة، بما في ذلك الأنواع التي تؤثر على مستوى ضغط الدم في وقت قصير.
- يعتبر الملح من أكثر الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم مما يتسبب في الإضرار بصحة مرضى القلب وضغط الدم.
- البيتزا المجمدة / من الخيارات السيئة التي يمكن للأشخاص الذين يحاولون تقليل الصوديوم اللجوء إليها، حيث تشكل البيتزا خطورة كبيرة على من يعانون من ارتفاع ضغط الدم لاحتوائها على نسبة عالية من الملح.
- المخللات والأطعمة المعلبة / وهي من الأنواع التي يجب إضافتها إلى الملح حتى لا تفسد وتبقى لفترة أطول وبالتالي تساعد على امتصاص الطعام بنسبة عالية من الصوديوم مما يساهم في ارتفاع ضغط الدم.
- السكر / حيث أن الإفراط في تناول المشروبات السكرية يساعد على زيادة الوزن ويسبب السمنة ثم ارتفاع ضغط الدم؟
- مع العلم أن النسبة الصحية اليومية من تناول السكر هي 6 ملاعق صغيرة للنساء، أي 24 جرامًا، و 9 ملاعق صغيرة، أي ما يعادل 36 جرامًا للرجال، يوميًا.
- منتجات الطماطم المعلبة / حيث يضاف إليها الملح عند تخزينها مثل صلصة المعكرونة وصلصة الطماطم وعصير الطماطم مما يسبب ضرراً كبيراً لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- يؤدي تناول الكحول / الإفراط في تناول الكحوليات إلى ارتفاع مستوى ضغط الدم كما يعرض الشخص لخطر الإصابة بأورام سرطانية ويسبب ارتفاع ضغط الدم، حتى لمن يشربه من حين لآخر.
- كما أن شرب الكحول يؤثر بشكل كبير على فاعلية ضغط الدم، بالإضافة إلى تشبعه بالسعرات الحرارية العالية مما يؤدي إلى السمنة وزيادة الوزن، حيث يكون الأشخاص المصابون بأمراض السمنة وزيادة الوزن أكثر عرضة لارتفاع ضغط الدم.
- الأطعمة الدهنية / يجب على من يعانون من ارتفاع ضغط الدم الحرص على تقليل الأطعمة الدهنية التي تحتوي على دهون مشبعة وكذلك عدم تناول الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة.
- منتجات الألبان كاملة الدسم وجلد الدجاج والزبدة واللحوم الحمراء، لأن تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة وغير المشبعة يرفع مستوى الكوليسترول الضار داخل الجسم، وبالتالي ارتفاع ضغط الدم.
- كما أن الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة تساعد على زيادة الوزن مما يزيد من ضغط الدم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
- الكافيين / يوجد بنسبة كبيرة في الكاكاو والشاي والقهوة والعديد من المشروبات الغازية مما يساهم في إثارة الجهاز العصبي المركزي ويؤدي إلى ارتفاع معدل ضربات القلب.
- وبالتالي فهو يزيد من معدل الأيض مما يؤدي إلى ارتفاع مستوى ضغط الدم، كما أن تأثير الكافيين مؤقت وغير دائم. أثبتت العديد من الدراسات أن التعود على الكافيين في القهوة أو الشاي لا علاقة له بارتفاع ضغط الدم.
- في كثير من الحالات، كان للاستهلاك المنتظم للقهوة تأثير إيجابي، مما أدى إلى انخفاض فرصة الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
- المعجنات والحلويات بأنواعها تساهم في زيادة الوزن وبالتالي ارتفاع ضغط الدم.
- الصلصات بأنواعها وكذلك البهارات مثل الكاتشب لها تأثير سيء على صحة الفرد وتؤدي إلى أضرار مرتبطة بضغط الدم لأنها تساهم في ارتفاع ضغط الدم عن المعدل الطبيعي لاحتوائه على نسبة عالية. من الملح والسكر.
الغذاء المناسب لمرضى ارتفاع ضغط الدم
هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تكون خيارًا مناسبًا لمن يرغبون في خفض ضغط الدم، وتأتي هذه الأطعمة على النحو التالي:
- حليب منزوع الدسم أو 1٪.
- لحم طري.
- ديك رومي أو دجاج بدون جلد.
- حبوب قليلة الملح.
- الجبن القريش قليل الدسم وقليل الملح.
- الفواكه والخضروات الطازجة أو المعلبة أو المجمدة بدون ملح مضاف.
- أرز سادة، مكرونة وبطاطس.
وهنا قد وصلنا لختام مقالنا ,بعد ان ذكرنا لكم اسباب ارتفاع الضغط وطرق علاجه.