ما اصل كلمة بيتزا المعجم,تعتبر البيتزا من الأطباق الرئيسية ومن الأطعمة التي يفضلها الكثير من الناس حيث يفضلها الكبار والصغار لأنها من الوجبات الخفيفة التي يفضلها الأطفال. مع ذلك في أطباقهم الرئيسية، ومن وجهة النظر هذه ومن خلال الأسطر التالية في مقالنا اليوم سنتعرف على أصل كلمة بيتزا.
ما اصل كلمة بيتزا المعجم
يعود أصل كلمة “بيتزا” إلى منطقة كامبانيا جنوب غرب إيطاليا في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر، حيث ظهرت في نابولي عام 1889، ويعتقد بعض المؤرخين أن الخبز المصري هو مصدر البيتزا الإيطالية التي صنعها المهاجرون المصريون. إلى إيطاليا. بيتزا الخبز المصري جيدة كل من المصريين القدماء والرومان أكلوا خبزًا مسطحًا مع بعض الإضافات على السطح، كما أكلها اليونانيون مع طبقة من الزبدة والأعشاب على السطح، على غرار طريقة صنع البيتزا.
لماذا سميت البيتزا بذلك
لم يتوصل العلماء إلى السبب الحقيقي لتسمية البيتزا بهذا الاسم، ولكن هناك عدة روايات كتبها المؤرخون عن سبب تسمية البيتزا بهذا الاسم، ومن أهم هذه الروايات ما يلي
- أن أحد العلماء تزوج من امرأة اسمها بيتزا وكان مدينًا لها كثيرًا، وفي أحد الأيام قرر أن يفاجئها فجمع كل الأطعمة التي تحبها زوجته وأعد طبقًا جديدًا منها. طعام، وقرر هذا العالم تسميته “بيتزا”.
- قدم أحد الطهاة للملكة مارغريتا طبق بيتزا كان على شكل العلم الإيطالي مزين بزهور خضراء وأوراق ريحان وجبنة موزاريلا بيضاء وطماطم، ثم أطلق عليها الطهاة اسم “بيتزا مارغريتا” تكريما للطبق المتبرع به. ملكة على شرفها.
- عندما أنشأ الأخوان دان وفرانك كارني أول فرع لهما في أمريكا عام 1958، استأجرا مساحة شبيهة بالكابينة وكانت صغيرة حتى لا يتمكنوا من وضع علامة كبيرة عليها، لذلك وضعوا لافتة صغيرة لا تناسب سوى ثمانية أحرف، لذا اقترحت زوجة أحدهم اسم “بيتزا هت”، وهو ما يعني “بيتزا هت”.
من الذي اخترع البيتزا أولا
جاء اختراع البيتزا المعروفة اليوم بفضل الإيطالي Raffaele Esposito في مطعم (Pizzeria di Pietro) في مدينة نابولي، حيث كان بناءً على طلب العائلة المالكة في عام 1889 أن الملكة الفرنسية طلبت بيتزا بحيث لقد تأثرت بما أعده هذا الطاهي الإيطالي. نظرًا لأن ألوان مكوناتها، بما في ذلك الجبن والريحان والطماطم، تذكرنا بألوان العلم الإيطالي، فقد سميت هذه البيتزا باسمها وأصبحت عنصرًا أساسيًا في إيطاليا. المطابخ بالإضافة إلى طبق المعكرونة المفضل لديهم.
كيف تطبخ البيتزا
تنفرد كل دولة بطريقتها الخاصة في إنتاج البيتزا، لذلك تختلف طريقة تحضيرها وتقديمها من دولة لأخرى، حيث تقوم الدول العربية بتغطية سطح البيتزا بالمنتجات الحيوانية، وفي الولايات المتحدة الأمريكية كثير. توضع الإضافات على سطح البيتزا وأشهرها البيبروني، بينما في روسيا يضاف خليط من أسماك البحر بأنواعها إلى البيتزا، بما في ذلك التونة والسردين والرنجة والسلمون والماكريل. في باكستان، تُضاف العديد من البهارات إلى البيتزا، أهمها الكاري والتندوري والماسالا، بينما تضيف أستراليا الأناناس والروبيان.
وهكذا نصل إلى ختام مقالنا الذي أطلق عليه “ما أصل كلمة بيتزا”، حيث تم شرح السؤال عن أصل البيتزا، والذي بفضله تعلمنا الإجابة الصحيحة، مثل الشخص الأول من اخترع البيتزا، بالإضافة إلى سبب تسميتها بهذا الاسم.