ماهي الدوله التي اشتهرت بأكلة بالسوشي، هل كانت أول من اخترع هذا الطبق أم أنها استلهمت من بلد آخر يقولون أن الضرورة هي أم البراعة، ومثلما كانت البيتزا تصنع نتيجة الظروف الاقتصادية الضيقة أثناء الحرب والعصور الوسطى، ثم أصبحت الآن طبقًا مشهورًا عالميًا، كذلك الحال مع السوشي ؛ اخترع العلم هذا الطعام لاحقًا لاكتشاف الفوائد الغذائية المذهلة التي تجعله أحد أكثر الوجبات المغذية في الأسواق ؛ لذا، من خلال سنكشف عن أي دولة تشتهر بالسوشي
ماهي الدوله التي اشتهرت بأكلة بالسوشي
السوشي ليس طعامًا حديثًا ناشئًا ؛ يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر الميلادي في جنوب شرق آسيا، وكان الوقت المفترض هو حفظ السمك مع الأرز حتى لا يفسد. ويتم ذلك عن طريق تخمير الأرز. ثم يتم استخدام الخل بدلاً من عملية التخمير العادية، ومع مرور الوقت لقد أصبح طعامًا سريعًا يحبه ملايين الأشخاص حول العالم ؛ لما له من قيمة غذائية كبيرة.
أي بلد تشتهر بالسوشي
كانت الدولة التي اشتهرت بهذا الطبق هي اليابان، ولكن أول ما تسبب في الارتباط بهذا الطبق كان الصين ؛ حيث كان يُعرف باسم “ناريزوشي” وكان طبقًا شهيرًا في بايوي وحقول الأرز في الصين القديمة، وكان يُخمَّر بالملح والحليب والأرز، واتخذ الشكل الذي نعرفه الآن إلى حد ما ؛ حيث قاموا بطهي الطعام من السمك النيء الملفوف بالأرز.
مكونات السوشي
يتكون من 3 مكونات رئيسية (مأكولات بحرية، خضروات، أرز) بالإضافة إلى البهارات التي تختلف من شخص لآخر نسبيًا، لكن البعض يختار عدم إضافة البهارات لأسباب صحية، وهي
- أرز متبل بالبهارات وخاصة النوري والأعشاب البحرية والخل.
- تُلف قطع السمك النيء في لفافة.
- خضار وصلصة حسب الرغبة (صلصة الصويا أو الوسابي).
فوائد السوشي
السوشي هو طبق غريب في المطبخ العربي، لكنه ناجح. بسبب فوائده الصحية، يوصى به أحيانًا لمرضى القلب وكذلك المرضى الذين يعانون من اضطرابات النوم ؛ لتحسين نوعية النوم وما إلى ذلك، يتم تناوله كعلاج مرتين في الأسبوع أو حسب توجيهات الطبيب ومن الفوائد التي يستحقها هذا الطبق
- غني بأوميغا 3.
- مفيد لفقدان الوزن. يوازن مستويات السكر في الدم، ويساعد على استقرار الطاقة، ويساعدك على الشعور بالشبع.
- استعادة خلايا المخ والمساعدة في التركيز.
- غني بفيتامين ب 12 الذي يلعب دورًا في الحد من اضطرابات الدماغ ومكافحة الاكتئاب.
- غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين صحة البشرة وتقليل ظهور التجاعيد.
- مصدر للكالسيوم، يساعد في بناء كتلة العضلات. بفضل عنصر الكالسيوم.
- غني بـ (المغنيسيوم، الزنك، الفوسفور، الحديد).
حسب الأسطر المقدمة أعلاه، اكتشفنا الدولة التي اشتهرت بالسوشي لقد أوضحنا أيضًا معلومات مفيدة حول رحلة السوشي من طبق متواضع إلى واحدة من أغلى الوجبات في اليوم.