ماذا يسمى البطيخ الاحمر في دول الحجاز واليمن، يعتبر البطيخ غذاء أساسيًا في الصيف وهو حقًا من أجمل وألذ الفواكه التي يمكن الاستمتاع بها. لحسن الحظ، إنها أيضًا جيدة بشكل لا يصدق بالنسبة لك. فيما يلي ثمانية من الفوائد الصحية المهمة للبطيخ، وكيفية اختيار فاكهة ناضجة تمامًا، وبعض طرق دمج الماء في الوجبات والوجبات الخفيفة والمشروبات والحلويات.
يحافظ البطيخ على ترطيب الجسم، والماء ليس من قبيل الصدفة باسم هذه الفاكهة. يحتوي كوب واحد من البطيخ على خمس أونصات من الماء (بحجم وعاء الزبادي تقريبًا). الحصول على كمية كافية من السوائل، بما في ذلك من الأطعمة الغنية بالمياه، يدعم الدورة الدموية وصحة الجلد والهضم. كما أنه يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم، ووظائف الأعضاء والمفاصل، والتمثيل الغذائي، والشهية، والتخلص من النفايات.
كونك أكثر برودة يؤثر أيضًا على الأداء العقلي. تظهر الأبحاث أن فقدان ما لا يقل عن 1-3٪ من سوائل الجسم يمكن أن يؤثر على الحالة المزاجية ويقلل التركيز ويزيد الصداع والإرهاق ويتداخل مع الذاكرة العاملة ويزيد القلق.
ماذا يسمى البطيخ الاحمر في دول الحجاز واليمن
يحتوي البطيخ على سعرات حرارية وسكر أقل مما تعتقد. كوب واحد من البطيخ يوفر 45 سعرة حرارية من 11 جرامًا من الكربوهيدرات، 9 جرام منها سكر طبيعي. لكن هذه الحلاوة الطبيعية مشبعة بفيتامينات A و C التي تدعم وظيفة المناعة وصحة الجلد، بالإضافة إلى كميات أقل من البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب ومضادات الأكسدة التي تحمي الصحة.
يخفض البطيخ ضغط الدم ويحسن الدورة الدموية، وقد ثبت أن مادة L-citrulline، وهي مادة طبيعية موجودة في البطيخ (خاصة في الجزء الأبيض من القشرة)، تعمل على تحسين وظائف الشرايين وخفض ضغط الدم من خلال المساعدة على استرخاء الأوعية الدموية وفتح الدورة الدموية ؛
يسمى البطيخ في الحجاز واليمن.
تأثير L-citrulline على تدفق الدم هو أيضًا سبب اعتبار البطيخ “الفياجرا الطبيعية”. (الفياجرا تخفف ضعف الانتصاب عن طريق زيادة تدفق الدم إلى القضيب.) تظهر الأبحاث أيضًا أن L-citrulline يمكن أن يحسن أكسجة العضلات والأداء الرياضي أثناء تمرين المقاومة.
في إحدى الدراسات، عانى الرياضيون الذين تناولوا 16 أونصة من عصير البطيخ قبل التمرين بساعة واحدة من انخفاض ألم العضلات وتعافي معدل ضربات القلب بشكل أسرع من أولئك الذين تناولوا دواءً وهميًا.
وجدت دراسة أخرى للعدائين الذكور أن أولئك الذين شربوا 16 أونصة من عصير البطيخ الغني بـ L-citrulline قبل ساعتين من الجري نصف ماراثون كان لديهم ألم عضلي أقل لمدة تصل إلى 72 ساعة مقارنة بمن تناولوا دواءً وهميًا.
ماذا يسمى البطيخ الأحمر في الحجاز واليمن
يمكن أن يساعد البطيخ في دعم إدارة الوزن الصحي عند تناوله بدلاً من الوجبات الخفيفة الحلوة والمعالجة. نظرت دراسة أجريت عام 2022 من جامعة ولاية سان دييغو في التغيرات في الشبع والوزن بعد تدخل لمدة أربعة أسابيع في البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة.
أثناء الدراسة، طُلب من مجموعة واحدة تناول كوبين من البطيخ الطازج يوميًا، بينما تناولت المجموعة الثانية كعكاتًا قليلة الدسم تحتوي على نفس عدد السعرات الحرارية مثل البطيخ. سُمح للمشاركين بتناول وجباتهم الخفيفة في أي وقت من اليوم، خلال جلسة واحدة أو عدة جلسات، بمفردهم أو مع أطعمة أخرى.
س / ما يسمى البطيخ الأحمر في الحجاز واليمن
- الجواب الحب.
وجد الباحثون أن البطيخ يحسن الشعور بالشبع بدرجة أكبر من البسكويت، وأن الشبع (انخفاض الجوع، وزيادة الشبع، وانخفاض الرغبة في تناول الطعام) استمر لمدة تصل إلى 90 دقيقة بعد الأكل. بالإضافة إلى ذلك، فقد أكلة البطيخ الوزن، وانخفاض نسبة الخصر إلى الورك ومستويات ضغط الدم، وتحسن حالة مضادات الأكسدة والدهون في الدم.