لماذا تجلس معظم الطيور على بيضها حتى يفقس، ما هو سبب ذلك سؤال علمي يتطلب معرفة طبيعة الطيور وبعض ملامح حياتها. هذا فرع من فروع علم الأحياء، هذا العلم متخصص في دراسة أعضاء الكائنات الحية، من بداية الدقيق، مثل الأجنة، من خلال النباتات والطيور، إلى ما هو أكثر تعقيدًا، أي البشر. ومن خلالنا سوف تناقش لماذا تجلس الطيور على البيض، حتى تفقس.
لماذا تجلس معظم الطيور على بيضها حتى يفقس
تلد الطيور والزواحف صغارها من خلال البيض ويطلق على البيض علميًا اسم البيضة الملقحة وهذه البيضة ناتجة عن إخصاب هذه البويضات وتعمل هذه البيضة ككيان صلب يحمي الجنين من العوامل الخارجية وأي تغيير يحدث للأنثى بشكل كامل، ودراسة ما يرتبط بتلك البيوض ذات الطبيعة الخاصة يسمى علم البيض، وبالنظر داخل هذا العلم تبين أن عملية التفريخ والتفريخ الناجح لطائر صغير تتطلب درجة حرارة معينة وهذا يتم توفير الدرجة من قبل أنثى الطائر التي تجلس فوق هذه البيض، وبناءً عليه نجد أن سبب جلوس الطيور فوق البيض حتى تفقس هو هذا
- لإبقاء البيض دافئاً.
القيمة الغذائية للبيض
يعتبر البيض أهم غذاء حيث يحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل البروتين والدهون، وتحتوي البيضة التي يقدر وزنها بـ 100 جرام على 13 جرام من البروتين و 7 جرام من الدهون، وهذا مهم جدًا لنمو الأطفال وتغذيتهم. يتم تضمين بيضة أو نصف بيضة مسلوقة في النظام الغذائي اليومي للطفل، tk. يدخل في مرحلة الحساسية الغذائية ابتداءً من الشهر السادس ومع الوقت يزداد العدد إلى مرحلة البلوغ، كما أن التقاء البيض بالحليب مهم جداً ومفيد للصغار والكبار لكونه يحتوي على بروتينات ودهون. وغيرها من العناصر الغذائية الهامة والضرورية لجسم الإنسان، حيث يسهل هضمها وتحتوي على كمية كبيرة من المنجنيز والكالسيوم والفيتامينات المختلفة الضرورية والمهمة لصحة الإنسان.
أنواع بيض الطيور
هناك العديد من أنواع بيض الطيور في العالم، وأشهرها
- بيض الطنان الاستوائي أصغر نوع من البيض لا يزيد طوله عن خمسة سنتيمترات، تضع الأنثى بيضتين فقط في كل موسم تزاوج وتتميز عن بيض الطيور بلونها الأصفر.
- بيض الحمام يبني هذا الطائر عشًا معظمه من الريش مع هندسة دائرية ويحتضن البيض لمدة لا تزيد عن تسعة عشر يومًا.
- بيض النعام يعتبر أكبر وأغلى أنواع البيض في العالم، ولا يستخدمه إلا الأثرياء للتباهي والتباهي على موائد العشاء، ويبلغ متوسط وزن البيضة أكثر من نصف كيلو حتى شهر مارس.
وهكذا وصلنا إلى نهاية المقال أن معظم الطيور تجلس على البيض حتى تفقس، فما سبب معرفتنا عن سبب جلوس الطيور على البيض لإبقائها دافئة، كما ناقشنا القيمة الغذائية للبيض مع الأنواع من بيض الطيور.