كيف تؤكل فاكهة القشطة وفائدتها، هي فاكهة كبيرة وحلوة يقوم بعض المزارعين بتلقيحها عندما يكونون في الأزهار لتحسين شكل الفاكهة يمكن أن تنتج هذه الأشجار ثمارًا تصل إلى 3 كجم فاكهة العرائس الأفريقيات هي فاكهة متوسطة الحجم وذات شكل جيد تتراوح من 500 جرام إلى 800 جرام وهي تقف جيدًا على الشجرة ،عندما تنضج كلتا الثمار لها مظهر ممتلئ مع نتوءات ناعمة حيث تتغير من الأخضر الداكن إلى الأخضر الفاتح، يمكن أن يظهر الماموث الوردي أيضًا باللون الأصفر بين حبات الفاكهة عندما ينضج.
كيف تؤكل فاكهة القشطة وفائدتها
كريم شجرة فاكهة القشطة
تنضج تفاحة الكسترد عندما تعصرها برفق وتمسكها في يدك قليلاً مثل الأفوكادو يمكنك شراء تفاح الكسترد الجاهز للأكل أو الذي لا يزال من الصعب لمسه وتركه ينضج في الأيام القليلة التالية بعد الشراء، إذا أردت لتسريع عملية النضج، ما عليك سوى وضع هذه الفاكهة في كيس ورقي بني به موزة ضعه على طاولة المطبخ سيسرع الموز من نضج تفاح الكسترد.
كيف تأكل القشطة ” شيريمويا “
لا يؤكل تفاح الكسترد إلا عندما يلين، ويؤكل اللب فقط، ما عليك سوى تقطيعه إلى نصفين واستخراج اللب الأبيض يجب أن يكون تفاح الكسترد رطبًا برائحة حلوة لطيفة بمجرد أن تنضج، يمكن تخزين تفاح الكسترد في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام بمجرد أن يتحول لون الجلد إلى اللون الأرجواني أو الأسود، تكون قد تمكنت من الحصول على أفضل جودة لتناول الطعام.
- كلا الصنفين لذيذ ومغذي للغاية ومثالي لتناول الطعام كل يوم حاول إعطاء بعض مهروس تفاح الكسترد للأطفال الصغار أو عصير تفاح الكاسترد للأطفال بديل جديد وصحي سيحتاجون إليه مرارًا وتكرارًا.
فوائد القشطة
تفاح الكسترد غني بفيتامين C ويساعد على محاربة الجذور الحرة في أجسامنا، فهو مصدر جيد للبوتاسيوم والمغنيسيوم، اللذين يحميان القلب من أمراض القلب ويساعدان في التحكم في ضغط الدم.