كيف اسوي خليط كيك بالبيت

كيف اسوي خليط كيك بالبيت، طريقة عمل كيكة بيتي كروكر بالشوكولاتة، طريقة عمل خلطة الكيك الجاهزة، طريقة تحضير الكيك، طريقة عمل كيكة الكاكاو العادية، أسهل طريقة لعمل كعكة عادية، مزيج المكونات الجاهزة للكيك وصنع الكيك مهم بالنسبة لي. كل الناس حول العالم، خاصةً لأنه طعام يمكن العثور عليه في جميع المطابخ والثقافات، لذا تابعونا. في السطور التالية للحصول على تفاصيل حول خلطة الكيك في المنزل في موسوعة الساعة.

كيف اسوي خليط كيك بالبيت

تعتبر الكيك من أشهر الحلويات التي يفضلها الكثيرين سواء الكبار أو الأطفال وهناك العديد من النكهات التي يمكنك تصنيع الكيك منها كما أنه يمكن تصنيعها في البيت بمكونات بسيطة وهناك الكثير من التساؤلات حول كيف أصنع خليط الكيك في المنزل، ويمكن إضافة الكاكاو إلى العجين لعمل كعكة بنكهة الشوكولاتة

كيف اصنع خليط الكيك في المنزل

• مكونات
  • 40 دقيقة
  • مكونات
  • 4 بيضات
  • 2 كوب من الدقيق
  • 1 1/2 كوب سكر
  • 1 كوب حليب سائل
  • 3/4 كوب زيت
  • 2 ملاعق كبيرة بيكنج بودر
  • قشر الليمون المبشور اختياري
  • الفانيليا اختياري
• طريقة
  • ضع المكونات التالية في الخلاط بالترتيب التالي البيض والسكر والزبدة والحليب.
  • يُسكب المزيج في وعاء، ويُضاف مسحوق الخبز، ثم يُضاف الدقيق تدريجياً مع التحريك.
  • نسكب العجينة في قالب مدهون بالزبدة ورشها بالدقيق.
  • نضع قالب الكيك في الفرن لحوالي 40 دقيقة بمتوسط ​​درجة حرارة 180 درجة وصحي.

كيف تصنع كعكة الشوكولاتة بيتي كروكر

كيفية صنع كعكة الشوكولاتة من بيتي كروكر، وإليك طريقة صنع كعكة بيتي كروكر محلية الصنع

كيف تصنع كعكة الشوكولاتة بيتي كروكر

• مكونات بيتي كروكر
  • زبدة 100 غرام
  • 2 بيض كبير.
  • ربع كوب كاكاو.
  • شوكولاتة مسطحة.
  • حزمة Betty Crocker جاهزة.
• الشوكولاته الداكنة بيتي كروكر
  • أولاً، نقوم بإعداد حزمة Betty Crocker النهائية.
  • توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وتخلط جيداً.
  • يجب أن تمتزج المكونات وتصبح متجانسة.
  • تحضير وعاء فرن فارغ.
  • افركي الوعاء بالزيت ورشة من الدقيق الأبيض.
  • يُسكب مزيج الشوكولاتة من بيتي كروكر في وعاء.
  • تحضير الفرن وتسخينه على درجة حرارة عالية.
  • ضعي صينية الخبز في الفرن حتى تنضج أثناء تحضير صلصة الشوكولاتة.
  • نحضر وعاء آخر ونذوب الزبدة جيداً.
  • تُمزج قطع الشوكولاتة النيئة بالزبدة ويُضاف إليها القليل من الحليب والكاكاو.
  • نخلط جيداً حتى نحصل على مزيج صوص الشوكولاتة اللذيذ.
  • بعد أن نخرج بيتي كروكر من الفرن نسكب فوقها صلصة الشوكولاتة.
  • تزيين كعكة بيتي كروكر برقائق الشوكولاتة الرقيقة.
  • اختياريا، يمكننا إضافة أي مكسرات أو كرز.
  • تحفظ شوكولاتة بيتي كروكر في الثلاجة حتى تبرد وتستهلك باردة.

كيف تحضر خلطة جاهزة للكيك

• مقادير الكيك
• خليط أبيض جاهز للكيك.
• زيت نباتي، ماء، بيض
• الكمية حسب التعليمات المكتوبة على الظرف.
• مكونات الحشو
  • ثلاثة أرباع كوب زبدة مذابة.
  • أربعة أكواب من الجبن الكريمي.
  • أربعة أكواب ونصف لكل منها سكر بودرة.
  • مربى الفراولة. ملعقة صغيرة فانيليا.
  • علبة ألوان طعام جيلاتين.
  • عشر قطع فراولة طازجة.
  • فراولة طازجة للزينة.
• كيف تستعد
  • خذ ثلاثة قوالب للكب كيك ودهنها بالزبدة.
  • توضع جميع مكونات الكيك في وعاء الخلاط الكهربائي وتُخفق على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
  • خذ كوبًا ونصفًا من الخليط واسكبه في قالب الكعكة، وكرر الأمر نفسه للقالبين الآخرين.
  • اخبزي كل خليط لمدة 18-20 دقيقة، وتحقق من نضج الكيك بعصا خشبية، وأدخله في الكيك، وإذا خرج نظيفًا، فإن الكيك جاهز.
• اتركي الكيك يبرد لمدة 45 دقيقة.
• لتحضير الحشوة
  • ضعي الزبدة في وعاء كبير، أضيفي الجبنة الكريمية واخلطيها على سرعة متوسطة حتى تحصلي على مزيج ناعم.
  • في وعاء آخر، نخلط مربى الفراولة مع الفانيليا، نضع ألوان الطعام الجيلاتينية للحصول على اللون المطلوب، ثم نضيف الخليط الناتج إلى خليط الزبدة والجبن، ونخلط جيداً، ونقطع الفراولة فوقها، ونضع الطبقة الثانية من الكيكة ونكرر العملية. التزييت بالحشوة، ثم توضع الكعكة الثالثة وسطح الفرشاة والجوانب بالكمية المتبقية من الكريمة.
  • ضع الكعكة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. توضع الفراولة الطازجة في منتصف الكعكة للزينة، ثم تُغطى بالثلاجة حتى التقديم.

طريقة الكيك

كيف تصنع بسكويت عادي

• مكونات
  • 2 كوب من الدقيق.
  • كوب ونصف من السكر.
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
  • ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • كوب مع ربع لبن.
  • ربع كوب زبدة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 3 بيضات.
• كيف تستعد
  • شغل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
  • نأخذ وعاءً ونضع الدقيق، والبيكنج بودر، وصودا الخبز والملح فيه ونخلط جميع المكونات جيدًا.
  • في وعاء آخر، نخفق البيض والسكر والفانيليا جيدًا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريميًا.
  • أضيفي الزبدة واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.
  • أضيفي خليط الدقيق والحليب تدريجيًا بالتناوب مع الخفق حتى نحصل على عجينة البسكويت.
  • نأخذ صينية خبز مدهونة بالزيت ورشها بالدقيق.
  • اسكبي خليط الكيك على صينية خبز وضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تنضج الكعكة وتنضج وتشفى.

• مكونات
  • كأسين من الدقيق.
  • كوب زيت نباتي.
  • كوب ونصف من السكر الأبيض.
  • كوب حليب سائل.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • ثلاث بيضات.
  • نصف ملعقة كبيرة نشاء.
• كيف تستعد
  • يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية.
  • نضع البيض والفانيليا في وعاء ونخفق جيدا بملعقة أو خلاط كهربائي.
  • نضيف إليه السكر ونخفق حتى يصبح طرياً، ثم نستمر في الخفق، ونضيف إليه الحليب، ثم نضيف الزبدة والكاكاو ونخفق.
  • ضعي الدقيق والبيكنج باودر ونشا الذرة والملح في وعاء واخلطي جيدًا ثم اخفقي في خليط البيض.
  • تحضير القالب، ثم دهنه بالزيت النباتي ورشة طحين، ثم اسكبي المزيج بداخله.
  • يوضع القالب في الفرن لمدة خمس وأربعين دقيقة ولا يجوز فتح الفرن قبل ثلاثين دقيقة.
  • بمجرد أن تنضج الكعكة في الفرن، تصبح جاهزة للتقديم بعد أن تبرد.

• لتحضير الكعكة، يجب تحضير المكونات التالية
  • 2 كوب من الدقيق
  • 4 بيضات
  • 3/4 كوب زيت
  • 3/4 كوب حليب
  • كوب سكر
  • كيس مسحوق الخبز
  • 2 كيس فانيليا
  • ملح
  • ملعقة صغيرة خل
  • 2 ملاعق كبيرة مسحوق شوكولاتة حسب الرغبة
• كيف تقوم بعمل الكعك
  • نضع 4 بيضات مع كوب ماء في الخلاط وبعض الملح، ثم نخفقهم جيداً في الخلاط، ثم نضيف الخل.
  • نستمر في خفق المكونات في الخلاط حتى يصبح لونها فاتح ثم نضع السكر بالتدريج ونستمر في الخفق ونضيف الزبدة ثم الحليب ونستمر في الخفق
  • ننخل الدقيق وكيس من البيكينغ باودر معه في وعاء عميق، بينما نخلط باقي المكونات نضيف الدقيق والبيكنج باودر إلى الخلاط للتأكد من أن الدقيق يختلط مع السائل ويصب في المقلاة.
  • يمكن إضافة نسكويك إلى نصف كوب من الخليط، ثم يخلط جيداً ثم يضاف بشكل عشوائي إلى الخليط.
  • ثم نرسلها للفرن مسخن مسبقاً على 180 درجة لمدة 45 دقيقة ونقدم الفطيرة باردة مع الشاي أو العصائر حسب ما تفضله عائلتك. .

• مكونات الكيك النهائي
  • صندوق الكيك جاهز.
  • 3 بيضات.
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت
  • نصف كوب (120 مل) حليب
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زبادي
  • صلصة الفانيليا للتزيين (اختياري)
• كيفية تحضير كعكة جاهزة
  • يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. نضع البيض في وعاء العجانة ونخفق على سرعة منخفضة، ثم نضيف الزيت ونتابع الخفق.
  • أضف الحليب والجبن واخلط جميع المكونات لمدة ثلاث دقائق بسرعة متوسطة.
  • نضيف خليط الكيك الاسفنجي ونخفق على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين، ثم على سرعة عالية لمدة دقيقتين.
  • ادهني صينية الخبز بالزيت، ثم ضعي عليها خليط الخبز وضعي صينية الخبز في الفرن.
  • اتركي الكيك في الفرن لمدة 35 دقيقة ولا تفتحيه إلا بعد مرور 20 دقيقة.
  • أخرجي صينية الخبز من الفرن ودعي الفطيرة تبرد ثم زيني الوجه بصلصة الفانيليا.

لا يسعنا الآن سوى أن نقول لكم أننا وصلنا إلى ختام مقالنا يسرنا أن نكون قد وضحنا لكم في السطور السابقة كيف اسوي خليط كيك بالبيت بالإضافة إلى الكثير غيرها حول ذلك.