كيفيه حساب الكالوري حسب الوزن السعرات الحرارية في السعرات هي الطاقة التي تزودها التغذية الجسم بأداء مهامه، وهذه السعرات أعلى مما يحتاجه الجسم هو المبرر الرئيسي للسمنة. ما هي كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الإنسان كل يوم لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة مع تجنب السمنة
كيفيه حساب الكالوري حسب الوزن
يجيب الدكتور خالد يوسف أخصائي السمنة والنحافة وعضو الجمعية المصرية لدراسات السمنة وعضو الجمعية الأمريكية للسمنة على هذا السؤال قائلاً
لا يتشابه مع كمية السعرات التي يحتاجها جسم الإنسان حسب مجموعة من الأسباب أهمها نمط النشاط، كما أنه لا يتشابه من ذكر لأنثى وبشكل عام. أي أن الجسم يحتاج إلى هذه السعرات الحرارية حتى تعمل جميع أعضائه وأنظمته، مثل الجهاز التنفسي وضخ الدم والتفكير، أي المهام العقلية.
من أجل حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان ليعمل، هناك ثلاث معادلات تختلف حسب الجهد الذي يبذله الشخص. السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمه كالآتي سبعون كيلوغراماً × 24 ساعة × 1.3 = 2184 سعرة حرارية.
وإذا بذل مجهودًا معتدلًا، يزداد حجم حاجته إلى 1.4 كيلوجرامًا من وزنه. وحساب حاجته كالتالي سبعون كيلوغراماً × 24 ساعة × 1.4 = 2352 سعرة حرارية.
ولكن إذا قام بعمل شاق بدنيًا، فإنه يتطلب 1.5 تكلفة حرارية لكل كيلوغرام من وزنه. وحساب حاجته على النحو التالي. سبعون كيلو جرام × 24 ساعة × 1.5 = 2520 سعر حراري
بعد إدراك طلب الجسم للسعرات الحرارية، يمكن التحكم في المبالغة والثبات وفقدان الوزن.
أما مسألة الرغبة في إنقاص الوزن، فإن تخفيض السعرات الحرارية ينتهي بخمسمائة تكلفة كل يوم، إلى خسارة 3 2 كيلو في الأسبوع.
في حالة الرغبة في تضخيم الوزن، يجب شطب الزيادة في السعرات الحرارية، مع ضرورة النظر إلى السعرات الحرارية لجميع أشكال الطعام الذي نتناوله حتى نتمكن من التحكم في كمية الطعام المستهلكة كل يوم .