كيفية معرفة احتياجي من السعرات الحرارية، يختلف عدد السعرات التي يحتاجها جسم الإنسان باختلاف عدة عوامل، أهمها نوع النشاط، ويختلف أيضًا من رجل إلى امرأة، ويحتاج جسم الإنسان ككل إلى عدد معين من السعرات الحرارية حتى تعمل جميع أجهزتها وأنظمتها، وبمساعدتها سنتعلم كيفية حساب الحاجة اليومية للسعرات الحرارية.
كيفية معرفة احتياجي من السعرات الحرارية
يشير مصطلح السعرات الحرارية إلى وحدة من الطاقة أو السعرات الحرارية، أي الطاقة التي يتلقاها الشخص من تناول كميات مختلفة من الطعام والشراب، ويشار إلى أنها تمثل كمية الطاقة المطلوبة لرفع درجة حرارة جرام واحد من غذاء. الماء درجة واحدة مئوية فقط، وهذه السعرات الحرارية تستخدم في الأنشطة البدنية للإنسان، والوظائف الرئيسية في الجسم التي يستخدمها الشخص للبقاء على قيد الحياة، والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة تسمى المغذيات الكبيرة، مثل الدهون والبروتينات و الكربوهيدرات، وتجدر الإشارة إلى أن عدد السعرات الحرارية يختلف بين هذه الأنواع.
كيف تعرف احتياجاتك من السعرات الحرارية
يختلف حساب متطلبات الفرد اليومية من السعرات الحرارية باختلاف عوامل مثل الوزن والعمر والطول والجنس، بالإضافة إلى النشاط البدني للشخص، ووفقًا لحاجة الشخص إلى إنقاص الوزن أو زيادته أو الحفاظ على ثباته، وهذا وتجدر الإشارة إلى أنه في هذا السياق يوجد مفهومان رئيسيان معدل الأيض الأساسي، ومعدل الأيض في حالة الراحة، حيث يتم تعريف معدل الأيض الأساسي على أنه الحد الأدنى لعدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان لأداء الوظائف الأساسية عندما يكون في حالة راحة. حالة من الراحة الكاملة، بينما يشير مصطلح معدل الأيض أثناء الراحة إلى عدد السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم أثناء الراحة. من بين المعادلات الأكثر شهرة المستخدمة لحساب السعرات الحرارية ما يلي
تعتمد معادلة ميفلين سانت جوير لحساب السعرات الحرارية على مجموعة من العوامل المهمة مثل العمر والطول والوزن بالإضافة إلى الجنس والمعادلة الرياضية التالية للمعادلة
- معدل الاستقلاب الأساسي للذكور = (الوزن بالكيلوغرام × 10) + (الارتفاع بالسنتيمتر × 6.25) – (العمر بالسنوات × 5) + 5
- معدل الاستقلاب الأساسي للإناث = (الوزن بالكيلوغرام × 10) + (الارتفاع بالسنتيمتر × 6.25) – (العمر بالسنوات × 5) – 161
أيضًا، يتم حساب إجمالي السعرات الحرارية بضرب معدل الأيض الأساسي للرجال أو النساء في معامل النشاط البدني أدناه
- معامل النشاط البدني للأشخاص الذين يعيشون أسلوب حياة خامل، عمليا غير مشاركين في الرياضة = 1.25.
- معامل النشاط البدني للأشخاص المستقرين، ويمثله التمرين البدني مرة أو ثلاث مرات في الأسبوع = 1.375.
- درجة النشاط البدني للأشخاص النشطين بشكل معتدل ممثلة بستة أو سبعة أيام من تمرين متوسط الشدة = 1.550.
- معامل النشاط البدني للأشخاص الذين لديهم نمط حياة نشيط للغاية، ويمثله تمرين بدني مكثف مرة أو مرتين في اليوم = 1.725.
- معامل النشاط البدني للأشخاص الذين لديهم أسلوب حياة نشط للغاية، أو ممارسة تمارين مكثفة مرة أو مرتين أو أكثر في اليوم، أو الاستعداد لسباق الماراثون أو الترياتلون = 1.9
تعتمد أيضًا معادلة هاريس بنديكت لحساب السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان على مجموعة من العوامل الأساسية مثل العمر والطول والوزن والجنس، وفيما يلي الصيغة الرياضية للمعادلة
- معدل الاستقلاب الأساسي للذكور = 66 + (الوزن بالكيلوغرام × 13.7) + (الارتفاع بالسنتيمتر × 5) – (العمر بالسنوات × 6.8)
- معدل الاستقلاب الأساسي للإناث = 655 + (الوزن بالكيلوغرام × 9.6) + (الارتفاع بالسنتيمتر × 1.8) – (العمر بالسنوات × 4.7)
أيضًا، يتم حساب إجمالي السعرات الحرارية بضرب معدل الأيض الأساسي للرجال أو النساء في عامل النشاط البدني الموصوف أعلاه.
أفضل تطبيقات عد السعرات الحرارية
هناك عدة تطبيقات مختلفة لحساب متطلبات الجسم من السعرات الحرارية لمختلف السعرات الحرارية أو السعرات الحرارية، ومن بين أفضل التطبيقات الإلكترونية لحساب السعرات الحرارية ما يلي
MyFitnessPal
من خلال تطبيق MyFitnessPal يمكنك حساب السعرات الحرارية لجميع الأطعمة التي يأكلها الشخص خلال اليوم، ويسمح لك التطبيق بتتبع الوزن، العدد الموصى به من السعرات الحرارية في اليوم، ويحتوي على سجلات للتمارين والطعام، ويحتوي على سعرات حرارية. من مطاعم متنوعة، ويمكن تنزيل تطبيق MyFitnessPal على هواتف Android.
تطبيق Fibit
يساعدك تطبيق Fibit على تتبع الوزن بانتظام، وحساب السعرات الحرارية اليومية، وإحصاء الخطوات وساعات النوم. يتوفر الإصدار المجاني من التطبيق لمدة أسبوع واحد فقط ويتضمن رمز شريطي وقاعدة غذائية، لكن الباركود لا يعمل مع جميع المنتجات و قد تكون القيمة الغذائية محدودة ويمكن تنزيل تطبيق Fibit من الروابط التالية
- قم بتنزيل تطبيق Fibit لمستخدمي هواتف Android من متجر Google Play.
- قم بتنزيل تطبيق Fibit لمستخدمي iPhone من App Store.
تفقد هذا التطبيق
يتضمن تطبيق Lose It سجلاً للطعام الذي تم تناوله، والتمارين اليومية والخطوات على مدار اليوم، ويمكنه أيضًا حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم بناءً على الطول والعمر والوزن والجنس. هذا التطبيق موجود في الروابط التالية
- قم بتنزيل تطبيق Lost It لمستخدمي هواتف Android من متجر Google Play.
- قم بتنزيل تطبيق “فقده” لمستخدمي iPhone من App Store.
لقد وصلنا الآن إلى نهاية مقالة كيف تعرف احتياجاتك من السعرات الحرارية، والتي أوضحنا لك فيها كيفية حساب السعرات الحرارية اليومية باستخدام الصيغ أو التطبيقات الإلكترونية.