كم سنة يعيش العسل، يعتبر العسل من أهم الأطعمة الطبيعية في العالم، والذي يقبله عدد كبير من الناس كغذاء ودواء، لذلك أصبح العسل من أشهر الأطعمة وأكثرها شهرة في العالم. ، ويتم إنتاج العسل داخل خلايا النحل التي تعمل على إنتاجه بشكل مستمر من خلال الاستثمار في رحيق الأزهار، وفيه نتعرف على العمر الافتراضي للعسل وتاريخ إنتاجه وعدد السنوات التي يعيش خلالها بدون بالإضافة إلى كافة المعلومات المتعلقة بالعسل من حيث فوائده وأضراره.
كيفية انتاج العسل من النحل
يعتمد العسل بشكل أساسي على النحل الموجود داخل الخلايا، حيث يبدأ النحل بالذهاب في الطبيعة للحصول على طعام على رحيق الأزهار، ويجلس على الزهرة ويمتص رحيقها، ثم يعود النحل إلى الخلية ويبدأ في إنتاج الشمع الخاص به. وتشكيلها في مكان معين داخل الخلية ووضعها متساوية في المساحة وما شابهها في فراغات الشكل داخل الخلية، ثم يبدأ النحل بفرز العسل في ألواح الشمع المتوفرة في الخلية حتى تمتلئ هذه الخلية، ثم يقوم صاحبها بفرز العسل. تأتي هذه الخلايا مرتدية ملابس واقية من النحل، وتفتح الخلية وتخرج الألواح الشمسية المليئة بالعسل، ثم تفرغ الألواح الشمعية من العسل ويضعها في علبه لبيعها لاحقًا.
كم من الوقت يعيش العسل الطبيعي
يعتبر العسل من الأصناف الغذائية التي ليس لها تاريخ انتهاء صلاحيتها بشرط حفظها وتخزينها بشكل صحيح دون تغيير، وبحسب الباحثين فقد تم العثور على برطمان عسل يزيد عمرهما عن 5500 عام وطعمها وشكلها. من العسل بقي على حاله ولم يتغير، والدليل على أن العسل لا يتلف هو أن العسل يستخدم بشكل أساسي في عملية التحنيط والحفظ، مما يثبت أن العسل ليس له تاريخ انتهاء الصلاحية، وللعسل استخدامات عديدة في مختلف مناحي الحياة، فهو غذاء صحي ولذيذ ويساعد أيضًا، وله القدرة على علاج العديد من الأمراض، مما يميز العسل ويعطيه قيمة كبيرة، وتجدر الإشارة إلى أن العسل غالي الثمن في جميع أنحاء العالم، ولا يمكن شراؤها بكميات كبيرة بين عامة الناس.
ما هي أهم فوائد العسل
العسل من الأطعمة التي تحتوي على العديد من الخصائص المفيدة والضرورية لصحة الإنسان، ولهذا يستخدم الكثير من الناس العسل في الغذاء والدواء، وفيما يلي أبرز فوائد تناول العسل
- الوقاية من المشاكل العصبية وتقوية صحة الجهاز العصبي.
- يخفف من عسر الهضم والتهابات الجهاز الهضمي.
- حرق الدهون الثلاثية في الجسم.
- الوقاية من أمراض الأوعية الدموية.
- تقوية جهاز المناعة في الجسم.
- مضاد حيوي ضد الأمراض البكتيرية.
- تسكين التهاب الحلق.
- إمداد الجسم بالطاقة.
ما هي أسباب فساد العسل
على غرار الفوائد، فإن تناول العسل بكثرة ودون اعتبار للمشاكل والأضرار التي يمكن أن تصيب الإنسان، فعند زيادة تناول العسل تجعل الشخص في حالة سيئة ويعاني من بعض الأمراض والمشاكل في مستوى الجسم، ومن أبرز أضرار العسل ما يلي
- لا تستخدم العسل مع الأشخاص المصابين بحساسية حبوب اللقاح.
- ضبط كمية العسل المستخدمة لمرضى السكر وضغط الدم المرتفع.
- الاعتماد على كمية قليلة من العسل يومياً “لا تزيد عن 15 جراماً في اليوم”.
- استخدم العسل في طعامك وشرابك لتحقيق أقصى استفادة منه.
أهم أنواع العسل الطبيعي
يعتبر العسل من أكثر الأطعمة التي من الممكن أن تمنح الجسم العديد من الفوائد بالإضافة إلى أنه مفغيد إلى البشرة ويمنح الجسم الطاقة، وهناك أنواع عديدة من عسل النحل يمكن التعرف عليها من خلال النقاط التالية:
- عسل الأكاسيا
- عسل مانوكا …
- عسل البرسيم …
- عسل الأوكالبتوس …
- عسل الحنطة السوداء …
- عسل الساج …
- عسل إكليل الجبل …
- عسل اللافندر
في نهاية مقالنا، تعرفنا على طول عمر العسل، وتعرفنا على كل تعقيدات العسل وأهميته كغذاء ودواء للإنسان، وكذلك الطرق الصحيحة للمساعدة في الحفاظ على العسل لأطول فترة ممكنة. يمكن استخدامها في أوقات مختلفة.