قهوة الموكا لمن تعود اصولها الى، وتعتبر الموكا من أشهر مشروبات القهوة المنعشة، والتي تشتهر في مختلف دول العالم، حيث تعتبر القهوة من الحبوب التي تزرع في اليمن وكولومبيا ومناطق أخرى، وبفضل هذا مقال سنتحدث عن قهوة موكا ومنشأها وتوزيعها في مختلف الدول العربية والأوروبية وكذلك سبب تسميتها.
قهوة الموكا لمن تعود اصولها الى
تعتبر قهوة الموكا من أقدم أنواع مشروبات القهوة التي تزرع في تلال اليمن، والقهوة ممزوجة بالشوكولاتة ومزينة بالكريمة المخفوقة، كما أنها تعتبر من أنواع المشروبات التي يتم تناولها، حيث تتعدد طرق تحضيرها، فضلا عن العديد من طرق التحضير. اصنع موكا وتناول موكا باردة مع كريمة وموكا باردة مع شوكولاتة وموكا باردة مع ايس كريم وغيرها من الوصفات المتجددة والمبتكرة.
تعود أصول قهوة الموكا
يعود أصل قهوة الموكا إلى مدينة المخا في غرب اليمن، وليس إلى إيطاليا كما هو معروف، حيث تعتبر الموكا الإيطالية من أهم وأفخم أنواع القهوة، وهي مشروب إيطالي ساخن. من اليمن حيث أن الكلمة مأخوذة من التعبير اليمني “قهوة المخا” في إشارة إلى الميناء اليمني الشهير (موكا)، ويعتبر ميناء المخا أول ميناء تم تصدير السفن التجارية والقهوة منه إلى أوروبا وباقي دول العالم. تم تعيينه.
لماذا تسمى القهوة موكا
قهوة الموكا أو الموكا باللغة الإنجليزية، وهي تحريف لكلمة تعني القهوة، ويعود تاريخها إلى مدينة المخا في اليمن، حيث تعرف التجار الغربيون في تلك المدينة على القهوة لأول مرة في القرن السادس عشر واعتبرت أكبر مصدر لها. منذ عدة قرون، نشأ اسم Mocha Coffee من مدينة المخا الساحلية في غرب اليمن، والتي كانت تُصدّر أفضل أصناف البن إلى جميع دول العالم، ومنها انتشرت كلمة Mocha وتحولت إلى Mocha.
المكونات والفوائد الغذائية لقهوة الموكا
يحتوي كل كوب من الموكا على العناصر الغذائية التالية
- السعرات الحرارية 126.
- الدهون 5.
- الدهون المشبعة 3.
- الكوليسترول 8.
- الكربوهيدرات 20.
- البروتينات 3.
يتميز مشروب قهوة الموكا باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ومن أهم فوائده ما يلي
- يمد الجسم بالطاقة والحيوية.
- يحتوي على مضادات الأكسدة وبالتالي يقي الجسم من السرطان.
- يقلل من ارتفاع ضغط الدم.
- يعطي مرونة للأوعية الدموية.
- يعزز صحة الدماغ والذاكرة وعمليات الاسترجاع.
- يحسن المزاج ويشحن الجسم بالتفكير الإيجابي والصحي.
- يزيل التعب والضغط والتوتر من الجسم.
- يهدئ الجهاز العصبي.
كيفية صنع قهوة الموكا
يعد صنع كوب من الموكا في المنزل أمرًا سهلاً للغاية وبمكونات بسيطة للغاية، وإليك كل من المكونات وطريقة التحضير
مكونات قهوة الموكا
لتحضير فنجان من قهوة الموكا لذيذ ولذيذ، يجب تحضير المكونات التالية
- كوب حليب مجفف.
- ربع كوب نسكافيه.
- سكر اختياري.
- كوب قشطة طازجة.
- نصف كوب كاكاو.
- كمية الماء.
كيف تستعد
لتحضير كوب موكا، اتبع الخطوات التالية
- اخلطي جميع المكونات الجافة كاكاو، نسكافيه، لبن بودرة، سكر وكريمة.
- اغلي الماء، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الخليط السابق لكل كوب ماء، أو ثلاث ملاعق لمن يفضل الماء الكثيف، واخلطي جيداً.
- نقدم الموكا ونشربها ساخنة.
وهكذا نصل إلى نهاية مقالنا بعد الإجابة على السؤال، فإن أصل قهوة الموكا، حيث التقينا بقهوة الموكا، وسبب اسمها.