فوائد عشبة الاسبغول، الشيء الوحيد الذي يجب أن يكون لدى طباخ المنزل هو الأعشاب الطازجة. يسهل نموها، ومعظمها يتحمل الفوائد عشبة الاسبغولجف اف إلى حد ما، ويمكنك الاحتفاظ بها جيدًا دون التضحية بالنكهة. تحتوي الأعشاب أيضًا على مكونات ممتازة للعلاج بالروائح وغالبًا ما تصنع شايًا مفيدًا وعلاجيًا. حتى البستاني المبتدئ يمكنه زراعة معظم الأعشاب بنجاح، مما يوفر مخزونًا وفيرًا من النكهات والروائح، بالنسبة لي، من الضروري وجود الكثير من الأعشاب الطازجة في الحديقة. تضيف الأعشاب الطازجة نكهة فريدة مقارنة بالأعشاب المجففة الموجودة في السوبر ماركت. لا يوجد مقارنة بين الاثنين عندما يتعلق الأمر بالطهي في المنزل.
فوائد عشبة الاسبغول
يمكنك حتى تجميد الأعشاب الخاصة بك أو تجفيفها لمرافقتها خلال أشهر الشتاء عندما لا تتوفر الأصناف الدقيقة. طالما أنك تستخدمه بعد بضعة أشهر من الآن، فستظل تلك النكهة القبلية النظيفة والمشرقة والصيفية موجودة.
اكتشفت أنه من أواخر الشتاء إلى أوائل الربيع أزرع أعشابًا طرية مثل الريحان والكزبرة. لا أطيق الانتظار حتى أضعهم في الأرض وأشاهد أوراقهم اللذيذة تتكاثر. لسوء الحظ، في منطقتي يجب أن أنتظر حتى عيد الأم لتثبيتها بأمان وبدون خطر الصقيع. لكن حتى الأطفال الذين استمتعت بهم هم إضافات لذيذة إلى الصلصات والسلطات واليخنات والأطباق الأخرى. ماذا سيكون Cinco de Mayo بدون الكزبرة الطازجة
كم كيلو يخسر عشب السباجول
الشيء الوحيد الذي يمكنني الاعتماد عليه طوال العام هو الأعشاب القوية. هؤلاء الرفقاء الأقوياء في المطبخ هم الدعامة الأساسية بغض النظر عن الوقت من العام. تساعد الأعشاب الطازجة مثل حكيم الديك الرومي، والزعتر للشوربات، والبقدونس والنعناع للمرق، والأوريجانو في الليل الإيطالي على الطهي خلال فصل الشتاء. ولا تتحسن إلا في الربيع وأوائل الصيف، عندما تنعش أزهارها الجميلة المناظر الطبيعية وتجذب الكثير من النحل. تنمو معظم النباتات العشبية في تربة غير مضيافة جيدة التصريف. يزدهرون على الإهمال ويساعدون في السيطرة على الأعشاب الضارة. يشكل بعضها غطاءًا أرضيًا جميلًا، بينما يصل البعض الآخر إلى السماء بسيقان رشيقة. يضيف تنوع الأنواع المختلفة من الأعشاب اهتمامًا بالحديقة مع توفير مجموعة متنوعة لا حصر لها من فرص الطهي.