يقدم لكم موقع الساعة اقوى غزل عن المنسف، دوران للمنسف فالاردن له اربعة جوانب من النبض اما كل عصيره فهو المنسف الاردني في جامد الكركي مثل قلعة السدة، Waljamid Sunu Jordans؛ لكنها ليست مجرد “ضرس”، بل هي أيضا قائدة ومقسمة لمشاعر الأردنيين في كل تجمعاتهم، على أساس الكرم والإجحاف بالواجب، فهؤلاء هم سكانها في جميع القرى والمدن والمخيمات في الجسد. للوطن الأم وضيوفه الكثيرين من العرب والأجانب، وفي المقال التالي سنتعرف على أفضل الغزل عن المنسفة.
غزل عن المنسف
المنسف من الأطباق العربية التي تنتشر في دول الخليج ولكنه في الأصل طعام أردني واليوم نقدم لكم أجمل قصيدة غزل عن المنسف، وهو كالتالي:
الحليب على اللحوم وأنا أحب الطبخ
المزيد من الشهرة والتألق
آمل أن آكل كما أرى
التزليق والحليب الذي يفشل
ما هو اللوز أم يغني
لا تكن فضوليًا
ذقت من نار المتفجر ما أخمدته
نار الجحيم وكل ما تحرقه
عذبت أهل الضحية حتى حاولت ذلك
تساءلت كيف مات من لا
ينفجر
اعتذرت لهم وأدركت ذنبي
لم أحترمهم ووجدت ما بداخلهم
ابني ابونا نحن اهل منسى
أبدا “تغلي الخراف بينهم”
نبكي على الدجاج ولا شيء
جمعهم المناسف وفرقتهم.
- المنسف طبق من بودرة الأرز ولحم الضأن وحليب الماعز يسمى (جميد كركي) مع إضافة اللوز والصنوبر والشراك (خبز الصاج).
- هذا الطبق الأردني، بمذاقه اللذيذ، يحظى بشعبية كبيرة ليس فقط في الأردن، ولكن أيضًا في عدة دول مجاورة مثل سوريا والسعودية والعراق وفلسطين، مع اختلافات طفيفة في التحضير، المنسف ليس مجرد طعام، إنه كذلك جزء من المطابخ الاردنية. الثقافة؛ في الماضي، كان هذا الطبق معروفًا بحل الخلافات بين القبائل الأردنية.
- أصبح من المعتاد الآن تناول المنسف في الحفلات ولم شمل العائلات الكبيرة، وفي الماضي كان المنسف الأول يحضره البدو في الصحراء الأردنية، وفي ذلك الوقت كان يصنع من لحم الإبل أو الضأن، وفخاخ الخبز والسمن. أو مرق اللحم، ويضاف الأرز في المنسف الذي كان يطبق في مرحلة لاحقة من السنين.
- طريقة طهي المنسف الأردني يُسلق اللحم في الماء مع البصل والبهارات حتى ينضج تمامًا، ويُخفف الزبادي بملعقة من النشا + 3 أكواب من مرق اللحم ويستمر التحريك بانتظام حتى الغليان، ويُشطف الأرز بالماء الجاري. ماء، اتركيه لمدة 15 دقيقة، ثم صفي الأرز. نسكب بعض السمن أو الزيت النباتي في المقلاة، ثم نضيف الأرز مع التحريك لمدة 3 دقائق حتى يتحول لونه إلى البني.
- أضيفي ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم، ثم أضيفي مرق اللحم البقري أو الماء مع الملح حسب الرغبة حتى يصبح طريًا، ضعي خبز اليوفكا في صينية، ثم أضيفي مرق اللحم البقري، ثم الأرز، ثم اللحم، ثم الحليب المسلوق أو المربى، والمكسرات، والبقدونس.
ما هو المنسف
ومن أشهر الوصفات الأردنية هو المنسف وهي تشمل الخبز ولحم الضأن والأرز والقمح المحلي، نظرًا لـ نكهة الطبق الرائع وشعبيته بين الأردنيين، فيمكنهم إعداده في جميع المناسبات الخاصة، وذلك لما يتميز به هذا الطبق من طعم ومذاق لذيذ، بالإضافة إلى ذلك، يعتمد في الغالب على لبن الجميد ولحم الضأن.
في ختام مقالنا نكون قد تعرفنا عبر موقع الساعة على ابرز التفاصيل حول مقالنا نتمنى أن نكون قد غطينا كافة الحقائق والأنواع والأجزاء المهمة والمتنوعة التي تغطي كل معالمها في مناقشتنا اليوم والسلام عليكم ورحمة الله.