عدد السعرات الحرارية في رغيف الخبز الأسمر الحبوب الكاملة لأسباب تاريخية، هناك تعريفان رئيسيان للسعرات الحرارية المستخدمة على نطاق واسع. السعرات الحرارية الصغيرة أو السعرات الحرارية بالجرام (يشار إليها غالبًا باسم الحرارة) هي كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة جرام واحد من الماء درجة واحدة مئوية (أو كلفن) سعرات حرارية)، والأكثر شيوعًا في التغذية هي كمية الحرارة اللازمة تسبب نفس الزيادة في كيلوغرام من الماء وبالتالي 1 كيلو كالوري = 1000 سعرة حرارية.
عدد السعرات الحرارية في رغيف الخبز الأسمر
وفقًا للاتفاقية في علم الغذاء، يُطلق على السعرات الحرارية الكبيرة اسم كالوري (برأس مال C من قبل بعض المؤلفين لتمييزها عن الوحدة الأصغر). في معظم البلدان، يجب أن تشير ملصقات المنتجات الغذائية الصناعية إلى قيمة الطاقة للأغذية (بالكيلوجرام أو الكبير) السعرات الحرارية لكل وجبة أو بالوزن. قدم بيير أنطوان فافر (الكيميائي) السعرات الحرارية “الصغيرة” (السعرات الحرارية الحديثة) و يوهان ت.سيلبرمان (فيزيائي) عام 1852. عام 1879.
كم عدد السعرات الحرارية في رغيف خبز القمح الكامل
ميزت Marceline Berthelot بين السعرات الحرارية بالجرام (السعرات الحرارية الحديثة) والسعرات الحرارية (السعرات الحرارية الحديثة) كما قدمت Berthelot اتفاقية استخدام كيلوجرام من السعرات الحرارية، حيث كانت هناك شكاوى جدية في وقت مبكر من عام 1928 حول حدوث ارتباك محتمل ينشأ من التعريفين الرئيسيين تحسب السعرات الحرارية وإذا كانت فكرة استخدام حرف كبير لتمييزها صحيحة. تم استبعاد استخدام السعرات الحرارية رسميًا من قبل المؤتمر العام التاسع للأوزان والمقاييس، في عام 1948.
الاجابة
82 سعر