عدد السعرات الحرارية الموجودة في لانشون الفراخ المدخن، تقدر متطلبات السعرات الحرارية لتلبية احتياجات الطاقة للمريض، والتي تعتمد على حجم المريض والحالة السريرية وفشل الأعضاء المتزامن ومستوى النشاط. يعد تحديد وصفة الطاقة المناسبة للمريض أمرًا بالغ الأهمية لتلبية متطلبات التمثيل الغذائي والمساعدة في منع تآكل كتلة الجسم النحيل. يرتبط الإفراط في تناول الطعام بمخاطر كبيرة، بما في ذلك صعوبات التحكم في الجلوكوز ومضاعفات التمثيل الغذائي الأخرى، مثل الإنتاج المفرط لثاني أكسيد الكربون.
عدد السعرات الحرارية الموجودة في لانشون الفراخ المدخن
تتضمن الطرق الشائعة لتقدير متطلبات السعرات الحرارية خوارزميات بسيطة تعتمد على الوزن (على سبيل المثال، 25-30 كيلو كالوري / كجم من وزن الجسم / يوم) (الجدول 5). غالبًا ما تُستخدم معادلات هاريس بنديكت لتقدير نفقات الطاقة الأساسية (BEE) باستخدام الصيغ التالية كم عدد السعرات الحرارية في غداء الدجاج المدخن لذلك يتم تعديل BEE بناءً على الإجهاد المتصور. الاتجاهات الحديثة لتوفير سعرات حرارية أقل للمرضى المصابين بأمراض خطيرة.
أهمية السعرات الحرارية في غداء الدجاج المدخن
من أجل منع حدوث مضاعفات مثل ارتفاع السكر في الدم، وفرط ثنائي أكسيد الكربون في الدم، والتنكس الدهني الكبدي الذي يوصف بأنه “نقص التغذية المسموح به”. أجريت التجارب في المستشفى مرضى السمنة باستخدام نظم نقص البؤرة. أظهرت هذه الدراسات أن غالبية المرضى حققوا توازنًا إيجابيًا للنيتروجين وتحسّنوا سريريًا على تركيبات عالية البروتين، و hypo- و hypo-pnPN دون التعرض لآثار ضائرة كبيرة.
كم عدد السعرات الحرارية في غداء الدجاج المدخن
الشكل 37.3. تقدير توازن النيتروجين ومعدل تقويض البروتين للاستخدام السريري لا يوجد دليل على أن إعطاء AA الأولي بدلاً من مستحضرات AA العامة يؤدي إلى نتائج سريرية أفضل. [107] . يُستنتج من الإعداد العام لوحدة العناية المركزة أن مكملات الجلوتامين الوريدية التي تبلغ 0.3-0.5 جم / كجم / يوم قد تؤدي إلى تحسين النتيجة وتقليل معدل الوفيات في وحدة العناية المركزة للمرضى الذين يعانون من إجمالي PN [108،109] يعتمد عدد السعرات الحرارية في غداء الدجاج المدخن على الرأي القائل بأنه قد تكون هناك حاجة إلى مزيد من المكملات في CRRT.