طريقه عمل خليه النحل السريعه

طريقه عمل خليه النحل السريعه. وهي من أفضل أنواع الحلويات، ويمكنك تحضيرها بالطريقة الحلوة، كما يمكنك تحضيرها بالطريقة المالحة، وهي مشهورة جدًا في جميع الدول العربية ودول الخليج على وجه الخصوص. ويعود سبب تسميتها إلى شكلها الذي يشبه خلية نحل. يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة لأن مكوناتها متوفرة في معظم المطابخ ولن تكلفك الكثير من المال ولن تستغرق الكثير من الوقت لتحضيرها.

طريقه عمل خليه النحل السريعه

مكونات

1. 240 جرام دقيق.
2. 10 غرامات من الملح.
3. 75 جرام زيت.
4. 30 جرام من المسحوق.
5. 60 جرام من الماء الدافئ.
6. 150 جرام سكر خشن.
7. 60 جرام حليب بودرة.
8. 10 غرامات من الخميرة.

طريقة التحضير

1. يجب تحضير الشراب أولاً لأنه يجب أن يبرد والعجين ساخن أو العكس.
2. ضعي الماء الدافئ في وعاء متوسط ​​الحجم، أضيفي الخميرة وقلبي حتى تذوب.
3. في وعاء آخر نضع الحليب المجفف والملح والدقيق والسكر.
4. يُسكب الماء الدافئ فوق الخليط ويقلب جيدًا.
5. أضيفي الزيت تدريجيًا مع العجن بقوة حتى تشعري بأن العجين أصبح طريًا.
6. اتركه لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يرتفع.
7. اصنعي كرات صغيرة من العجين وضعي فيها الجبن أو الشوكولاتة أو أي حشوة تحبينها.
8. ضع الكرات التي صنعتها بجانب بعضها البعض دون ترك أي مسافة بينها.
9. ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
10. أخرجها إذا شعرت أنها ذهبية في الأعلى.
11. صب عليها شراب بارد ولديك أفضل حلوى.

طريقة تحضير القطر

مكونات

1. 200 جرام سكر خشن.
2. 15 جرام من ماء الورد.
3. 480 جرام من الماء.
4. 15 جرام فانيليا.
5. 30 جرام عسل.

طريقة التحضير

1. ضع الماء في إناء على نار عالية.
2. نضيف السكر إليها ونقلب حتى يذوب.
3. يضاف العسل والفانيليا مع التحريك باستمرار.
4. نضع العسل وماء الورد في الأعلى.
5. إذا بدأ الخليط في الغليان، خففي الحرارة إليه.
6. ارفعه عن النار عندما تحصل على القوام المناسب.

خلية نحل سهلة وهشة

مكونات

1. كوبان ونصف من الدقيق.
2. ربع كوب زيت.
3. ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ.
4. قليل من الملح.
5. 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
6. نصف ملعقة كبيرة من السكر الخشن.
7. خميرة معلقة كبيرة.
8. لوح خبز صغير معلق.
9. للحشوة: 8 قطع جبن. أي نوع حسب الرغبة.
10. للوجه: بيض منزوع النوى.

طريقة التحضير

1. نضع الماء في وعاء ويذوب فيه الخميرة تمامًا.
2. في وعاء كبير آخر، أضيفي السكر والحليب البودرة والزيت.
3. يضاف الملح والبيكنج باودر للدقيق ويقلب جيدا.
4. نضع خليط الدقيق فوق السكر والزيت.
5. أضف إليهم الماء الدافئ مع الخميرة.
6. اعجنهم جيدًا حتى تشعر أن العجين أصبح متماسكًا.
7. اتركه في درجة حرارة الغرفة حتى يتخمر وقم بتغطيته جيدًا
8. دهن لي صينية جيداً.
9. نقطع العجين إلى كرات صغيرة ونحشى بالجبن.
10. ضعها في صينية مدهونة بجانب بعضها البعض على شكل دائرة.
11. اخفقي بيضة جيدًا، وإذا شعرت أنها لا تنبض جيدًا، أضف قطرتين من الماء إليها.
12. ادهن وجه العجين بهذه البيضة حتى تحصل على لون ذهبي جميل.
13. عند خروجك من الفرن ضعي فوقها شراب السكر أو العسل الأبيض كما تريدين.
14. وبالتالي، لديك أفضل خلية نحل. قطعها إلى قطع وتقديمها بجانب كوب أو أي نوع من المشروبات.

كيفية صنع خلية نحل من الاسفنج

مكونات

1. 480 جرام دقيق.
2. 30 جرام خميرة.
3. 30 جرام سكر.
4. 480 جرام ماء دافئ.
5. 120 جرام زيت.
6. 15 جرام من البيكنج بودر.
7. يرش الملح.
8. 120 جرام حليب بودرة.
9. الحشوة: جبن أو زعتر أو شوكولاتة (أي نوع تفضله)

طريقة التحضير

1. اخلطي كمية السكر والخميرة والحليب المجفف والماء الدافئ في وعاء.
2. انتظر خمس دقائق حتى تتبخر الخميرة.
3. ثم نضع الزيت.
4. أضف الدقيق والملح والبيكنج باودر.
5. ضعيهم على الخليط الأول، واعجن لمدة 10 دقائق.
6. اتركه في مكان دافئ حتى يرتفع.
7. نقطعها إلى كرات صغيرة ونضعها في صينية مدهونة بالزبدة.
8. اتركه في الفرن حتى يتحول إلى اللون الأحمر وقم بإزالته.
9. يُسكب فوق الشراب البارد بمجرد خروجه من الفرن.

كانت هذه طرقًا مختلفة لكيفية عمل خلية النحل. من فضلك جربها واستمتع بطعمها الرائع وبصحة جيدة لك.