طريقه صنع التمر الهندي في المنزل. مشروب التمر الهندي من ألذ عصائر الشرق، وعادة ما يتم تحضيره في الصيف، وفي شهر رمضان المبارك، ويتميز بمذاقه الحلو، وقدرته الكبيرة لإعطاء الجسم الطاقة والشعور بالانتعاش، إلى جانب أنه يمد الجسم بالعديد من المزايا، مثل ترطيب الحلق، وإزالة الغازات المتراكمة داخل منطقة البطن، وغيرها، وفي هذا الموضوع نذكر الطرق المختلفة المستخدمة في العلاج الطبيعي. صنع عصير التمر الهندي.

طريقه صنع التمر الهندي في المنزل

يوضح الجدول التالي السعر الغذائي لكل كوب من التمر الهندي بوزن 120 جرام.

قيمة المغذيات

سعرات حراريه143 سعرة حرارية
الكربوهيدرات37 جرام
صوديوم18 ملليغرام
البوتاسيوم68 ملليغرام
الألياف الغذائية1.3 جرام
السكريات32 جرام
البروتينات0.2 غ
فيتامين سي30٪
الكالسيوم2.5٪
حديد10٪

شراب الصبار

وقت معالجة المكوناتخمس دقائق
وقت الطبخعشر دقائق
يكفي لستة اشخاص

المكونات

كوب من التمر الهندي (الصبار) مخصص للشرب. ثمانية أكواب من الماء. ملعقة كبيرة ماء ورد – حسب الرغبة. سكر – حسب الرغبة. ثلج مجروش.

كيف تستعد

نضع التمر الهندي في قدر ونضيف إليه الماء ثم نضع القدر على النار ونتركه حتى يغلي. غطي القدر واتركي التمر الهندي لينقع جيدًا ويذوب. يرشح الخليط للتخلص من الشوائب والحبوب. يُضاف السكر إلى شراب التمر الهندي، بالإضافة إلى ماء الورد والثلج المسحوق.

مكونات شراب الكركديه والتمر الهندي مدة التحضير خمس دقائق وقت الطهي عشر دقائق تكفي من ثمانية إلى 10 أحرف

المكونات

كوب تمر هندي. كوب من الكركديه. كوب ونصف سكر. لترين من الماء. ماء.

كيف تستعد

ضعي التمر الهندي والكركديه والماء والسكر في وعاء من الستانلس ستيل، وقلبي المكونات جيدًا حتى يذوب السكر. سخني القدر على نار متوسطة واتركيه ينضج لمدة خمس دقائق. اتركي الخليط في القدر وضعيه في الثلاجة لساعات أو طوال الليل. صفي المشروب بمصفاة ناعمة وأضيفي المزيد من الماء حسب الذوق والفائدة المرغوبة، وقدميه بارداً مع مكعبات الثلج.

شراب التمر الهندي والزنجبيل، وقت التحضير عشرين دقيقة، يكفي لأربعة أشخاص

المكونات

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. قطعة من الزنجبيل أو ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ربع كوب من نكتار جوز الهند أو يمكنك استخدام شراب القيقب. ستة أكواب من الماء الفاتر. علبة من قرون التمر الهندي الطازجة (حوالي كوبين إلى ثلاثة أكواب من معجون التمر الهندي).

كيف تستعد

امسح القمم البنية من التمر الهندي باليد وأزل الجذع من القلب. ضعي قلب التمر الهندي في وعاء عميق مقاوم للحرارة وصبي الماء الدافئ فوق التمر الهندي واتركيه منقوعًا لمدة 10 إلى 5 دقائق حتى ينضج التمر الهندي. يُسكب التمر الهندي المنقوع في إبريق الخلاط، ويُضاف إليه الزنجبيل، ثم يُشغل الخلاط حتى تُطحن المكونات ويتكون العصير. اتركي الخليط لمدة عشر إلى خمس دقائق حتى تترسب البذور في عمق الخلاط. ضعي قطعة من القماش على صندوق، ثم اسكبي عصير التمر الهندي فوقه وصفي العصير. يحلى العصير بجوز الهند ونكتار الفانيليا، ثم يصب العصير في أكواب التقديم ويضاف إليه مكعبات الثلج ويقدم على نار خفيفة.