طريقة صنع كعكة عيد الأضحى بسيطة وهي من أفضل أنواع الحلويات التي تناسب اقتراب عيد الأضحى، يمكنك المشاركة مع أطفالك في جعلها تنشر الفرح والسعادة، و فيما يلي نقدم لكم أسهل طريقة لتحضير كعكات عيد الأضحى.
طريقة عمل كعكة خفيفة لعيد الأضحى
تبحث الأمهات دائمًا عن طرق لعمل حلوى خاصة وفريدة من نوعها لقضاء الإجازات تجلب الفرح والسرور لقلوب أفراد عائلاتهم، لذلك نقدم لك أسهل طريقة لعمل فطيرة لحم الضأن بدون شرائها جاهزة . – مصنوع من الخارج وبمكونات بسيطة لن تكلفك الكثير
مكونات الكيك
إليك المكونات اللازمة لعمل كعكة عيد الأضحى
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة.
- 100 جرام زبدة.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- بيضتان في درجة حرارة الغرفة.
- كوب ونصف دقيق أبيض منخول.
مكونات الكريمة
المكونات اللازمة لعمل كعكة كريمة لحم الضأن
- 250 جم زبدة طرية في درجة حرارة الغرفة
- نصف كوب سكر أبيض ناعم.
- ربع كوب حليب سائل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
مكونات مكياج الوجه
إليك المكونات اللازمة لتزيين كعكة عيد الأضحى
- كمية مناسبة من عجينة السكر باللون المفضل لديك.
- معجون أسود للزينة.
مراحل التحضير
إليك مدى سهولة وبساطة عمل كعكة عيد الأضحى
- احضر خلاط كهربائي ثم ابدأ في تحلية كمية السكر والزبدة، ثم قم بتشغيلها بأقصى سرعة لمدة خمس دقائق على الأقل، حتى تحصل على مزيج من اللون الأحمر الفاتح.
- صب كمية البيض تدريجيًا، واستمر في الخفق فيما بينها، ثم أضف كمية الفانيليا مع التحريك مرة أخرى.
- يُسكب الدقيق فوق الخليط السابق مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى يتم الحصول على قوام موحد.
- أحضر صينية خبز مدهونة بقليل من الزبدة ؛ ثم اسكبي الخليط بالتساوي في قالبين، ثم ضعيهما في فرن محمى على 180 درجة مئوية لمدة 25 – 30 دقيقة.
- تُرفع الكعكة من الفرن، ثم تُترك جانباً لتبرد تماماً، ثم ننتقل إلى تحضير الكريمة للزينة، ونخفق كمية الزبدة والسكر جيداً، حتى تحصل على قوام كريمي خفيف ودقيق.
- أضيفي الحليب والفانيليا تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر.
- نقسم الكعكة في المنتصف. ثم توضع طبقة سميكة من الكريم، وتوضع الكمية المتبقية من الكريم في كيس مخصص للزينة.
- تزيين الكيك على شكل خروف ويمكنك استخدام عجينة السكر السوداء لتشكيل شكل عين الخروف.
طريقة عمل كعكة عيد الأضحى السهلة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية
إذا كنت ترغب في عمل كعكة عيد ميلاد خارج الصندوق، وفي نفس الوقت من المكونات المفضلة لأطفالك، يمكنك استخدام قطع الخطمي لتزيين الكيك وكريمة الزبدة، ويمكنك أيضًا استخدام أطباق الخبز الجاهزة على شكل لحم الضأن، والمكونات التالية ضرورية للطبخ
- قطعتان من الكيك.
- كمية مناسبة من معجون الخطمي.
- ملون غذائي
- 3 أكواب كريمة الزبدة.
مراحل التحضير
طريقة صنع فطيرة غنم عيد الأضحى هي كالتالي
- أحضر وعاء عميق ثم ضعي كريمة الزبدة وأضيفي إليها ألوان الطعام المفضلة لديك.
- ضع الكعكة الأولى على سطح مستو ؛ ثم ابدئي بتغطية وجهك بكريمة الزبدة، ثم ضعي الطبقة الثانية من الكيك وغطيه أيضًا بالكريمة، ثم بسكين لتزيين الكيك، قومي بتسوية سطح الكيك.
- ضعي كريمة الزبدة بعد تلوينها بألوان الطعام في كيس تزيين باستخدام الشكل المفضل لديك، فمثلاً يمكنك عمل الورود بجانب بعضها البعض وفي المنتصف يمكنك استخدام عجينة السكر بالأبيض والأسود في المنتصف لتشكيل عين غنم.
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد التعرف على طريقة صنع كعكة عيد الأضحى والتي يمكن تطبيقها بسهولة وبساطة في المنزل بأكثر من طريقة.