طريقة عمل قهوة العربية الذيذه. يعتبر الكثير من الناس حول العالم القهوة، والتي تعد منذ العصور القديمة المشروب الأول من بين العديد من المشروبات. طعمها جيد وتساعد على تركيز الانتباه. وأحد أنواع المنبهات، وله العديد من الفوائد الأخرى لنصيب الإنسان. يتمتع العرب بطريقة معينة في صنع القهوة، فتعرف عليهم جميعًا من خلال مقالنا اليوم على الساعه

طريقة عمل قهوة العربية الذيذه

قهوة عربية فاخرة

مكونات:

ملعقتان صغيرتان من أجود أنواع القهوة العربية، كوب ونصف ماء، وملعقة صغيرة هيل مطحون، وربع ملعقة صغيرة زعفران.

كيف تستعد

  1. نحضر القدر أولًا ثم نضع الماء فيه حتى يصل إلى درجة الغليان.
  2. نبدأ في وضع القهوة ونقلب بشرط أن تكون النار هادئة.
  3. نظل في هذا الوضع لمدة خمس دقائق على الأقل.
  4. نتركه قليلاً، حتى نلاحظ أنه بدأ يهدأ قليلاً.
  5. نبدأ في سكبه على صينية، ثم نضيف الهيل والزعفران ونقلب باستمرار لمدة تصل إلى دقيقة.
  6. بعد التأكد من خلط المكونات مع بعضها، نقوم بتقديمها.

قهوة عربية سعودية

مكونات:

كوب ماء، 2 ملاعق متوسطة الحجم من القهوة العربية، ملعقة سكر أو أكثر حسب الرغبة، ربع ملعقة هيل مطحون.

كيف تستعد

  1. نضع الماء في قدر ثم نضعه على النار حتى يصل لدرجة الغليان.
  2. ثم نضيف السكر والقهوة ونبدأ في التحريك باستمرار.
  3. نتركها تغلي، لكن الشرط الأساسي هو أن تظل النار هادئة حتى تنضج جيدًا.
  4. نضع الهيل على القهوة وهي على النار ثم نقلبها قليلاً وبعد أن تصل لدرجة الغليان مرة أخرى نضعها في الكوب.
  5. بعد أن نسكبه في الكوب، نقدمه لمن يريده.

قهوة عربية فورية

مكونات:

نصف كوب حليب متوسط ​​الحجم، نصف كوب قهوة، 3 أكواب ماء، نصف ملعقة زعفران، ملعقة كبيرة هيل مطحون.

كيف تستعد

  1. في البداية نقوم بغلي الماء في وعاء بسيط، وبعد أن نصل إلى هذه المرحلة نضع كوبًا من القهوة والحليب أيضًا.
  2. نحرّك باستمرار لمدة دقيقة على الأقل، ثم نتركه على نار متوسطة.
  3. اتركه في هذا الوضع لمدة خمس دقائق على الأقل.
  4. نضع كمية الحبهان المطحون ثم نحركه قليلا.
  5. نقوم بإيقافها، ونسكبها في فنجان للتقديم، ويشترط أن نسكبها مرة واحدة دون تقطيع حتى يظهر لك وجه القهوة اللذيذ.

قهوة عربية بالحليب

مكونات:

2 ملاعق كبيرة حليب بودرة، 2 ملاعق كبيرة من القهوة العربية، كوب كبير من الماء، ربع ملعقة كبيرة زنجبيل، ربع ملعقة هيل.

كيف تستعد

  1. أول شيء نلاحظه أن الماء بدأ يسخن في الوعاء هو أننا نضيف ملاعق القهوة.
  2. نضع الزنجبيل والهيل المطحون جيداً.
  3. نحرك جيدًا وباستمرار، ثم نتركه قليلًا على نار خفيفة، ثم نقلب مرة أخرى.
  4. صب الحليب تدريجياً، ثم اخلطه مع المكونات حتى تصبح متجانسة.
  5. اتركه حتى يصل لدرجة الغليان مرة أخرى.
  6. نخرجه من النار ثم نتركه جانباً لفترة قصيرة.
  7. نسكبها في فنجان أو أكواب مخصصة لها حسب الرغبة.

هذه أفضل الطرق التي يمكنك من خلالها الحصول على أجمل وألذ فنجان قهوة بالطريقة العربية.