طريقة عمل البيتزا بالخضار،يتساءل الكثير من الناس عن كيفية صنع بيتزا الخضار والجبن، ولهذا السبب أتينا إليكم الآن لمعرفة كل شيء عن كيفية صنع هذا النوع من البيتزا.
ما هي مكونات لصنع بيتزا الخضار
من أجل صنع بيتزا خضروات، يجب توفر المكونات التالية:
- كوبان من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- قطع الفلفل الأخضر إلى شرائح.
- ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية مجففة.
- كم تريد من عجينة البيتزا.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- حبة طماطم مقطعة إلى شرائح.
- كوبين من الفطر الطازج و تكون مقطعة الى شرائح.
- بصلة واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- كوب زيتون اسود مقطع الى شرائح.
كيف تصنع بيتزا الخضار
يمكن عمل بيتزا الخضار عن طريق القيام بما يلي:
- توضع عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالدقيق.
- تنقل العجينة إلى صينية بحجم مناسب مدهونة بالزيت.
- تصنع الثقوب في العجين بالشوكة.
- بعد ذلك توزع الصلصة فوق العجينة لكن لا يجب أن تصل الصلصة إلى أطراف العجين.
- يتم وضع الفلفل الأخضر والبصل والطماطم والفطر والأعشاب والزيتون.
- رش زيت الزيتون على المكونات.
- ثم يتم إدخال البيتزا في الفرن على درجة حرارة مائة وستين درجة وتترك لمدة ربع ساعة.
- بعد هذه الخطوة، تُخرج الصينية من الفرن وتوضع عليها جبنة الموزاريلا، ثم تُدخَل في الفرن لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة حتى تصبح بنية اللون.
- في النهاية يتم تقطيع البيتزا إلى شرائح ويتم تقديمها ساخنة وجيدة هنا.
ما طريقة عمل البيتزا بالخضار والجبن
يتساءل الكثير من الناس عن كيفية صنع بيتزا الخضار والجبن، ولهذا السبب أتينا إليكم الآن لمعرفة كل شيء عن كيفية صنع هذا النوع من البيتزا:
ما هي مكونات بيتزا الخضار والجبن
لعمل هذه البيتزا لابد من توفر مجموعة من المكونات وهي كالتالي:
- ملعقة كبيرة كاتشب.
- عجينة البيتزا.
- جبنة مبشورة حسب الرغبة.
- شرائح طماطم.
- جبنة كيري مقطعة إلى قطع صغيرة.
- شرائح فلفل اخضر.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- شرائح بصل.
- كمية من الزعتر المجفف.
- شرائح فطر.
- مجموعة متنوعة من البهارات.
- مكعب مرق دجاج.
ما طريقة تحضير بيتزا الخضار والجبن
لكي يتم تحضير البيتزا بعد توفر المكونات التي ذكرناها لك، يجب اتباع الخطوات التالية:
- نحضر إناء ونضعه على النار مع ملعقتين من الزيت.
- نضع البصل والفلفل والطماطم والفطر ومكعب المرق والملح والتوابل والفلفل الأسود وملعقة من الكاتشب.
- يقلب الخليط حتى تصبح الخضار طرية.
- بعد ذلك، يوزع الخليط فوق عجينة البيتزا، ويوضع عليها قطع من جبنة كيري.
- توضع الجبن المبشور والزيتون فوق البيتزا.
- توضع البيتزا في الفرن على حرارة مائتي درجة لمدة نصف ساعة.
- أخيرًا، تقطع البيتزا إلى شرائح وتقدم.
ما هي طريقة عمل بيتزا بالخضار منال العالم
يبحث الكثير من الناس عن طريقة لعمل بيتزا خضار على طريقة الشيف منال العالم، ولهذا السبب جئنا إليكم الآن لنتعرف على طريقتها بالتفصيل من خلال ما يلي:
ما مكونات صنع البيتزا بالخضار، الشيف منال العالم
مكونات هذه الوصفة كالتالي:
- مجموعة متنوعة من جبنة الشيدر وجبنة الموزاريلا.
- كوبين من الدقيق المنخول.
- فطر مقطع.
- نصف كوب ماء دافئ.
- زيتون بدون بذور.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- تقطع الطماطم إلى شرائح.
- ملعقة صغيرة سكر.
- قطع الفلفل الأخضر إلى شرائح.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ثلث كوب زيت ذرة.
ما هي طريقة عمل بيتزا بالخضار منال العالم
فيما يلي خطوات صنع البيتزا بالخضار على طريقة منال العالم:
- ينخل الدقيق جيداً ويضاف السكر والملح ويخلط جيداً.
- يتم وضع الماء الدافئ على العجين تدريجياً حتى تصبح العجينة طرية ومتماسكة.
- تقطع العجينة إلى قطع متوسطة الحجم.
- تدهن العجينة بالزيت وتترك في مكان دافئ لمدة ربع ساعة.
- ثم تفرد العجينة على المنضدة وتوضع عليها الدقيق وتترك حتى تستقر العجينة.
- في النهاية يتم تزيين البيتزا بالجبن والخضروات، ثم توضع في الفرن على درجة حرارة مائتين وخمسين درجة لمدة ربع ساعة.
بيتزا خضار بدون جبن
يبحث الكثير من الناس عن طريقة لعمل بيتزا بالخضروات دون وضع الجبن فيها، ولهذا السبب أتينا إليكم الآن لمعرفة المكونات والطريقة بالتفصيل:
ما مكونات بيتزا الخضار بدون جبن
مكونات هذه الطريقة هي كما يلي:
- زيتون اسود واخضر.
- عجينة البيتزا.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- بصلة واحدة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- فصوص ثوم مهروسة.
- ثلاث طماطم متوسطة الحجم.
- فلفل حار و مهروس.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار السائل.
- علبتان من التونة.
- خمس ملاعق كبيرة كاتشب.
- حزمة الأنشوجة.
ما هي طريقة عمل بيتزا خضار بدون جبن
يمكن عمل بيتزا خضار بدون جبن باتباع الخطوات التالية:
- توضع العجينة في الصينية.
- نحضر قدر ونضعها على النار ونضع الحشوة فيها ونخلط المكونات معا.
- في النهاية يتم الحشو على البيتزا ونضعها في الفرن.
ما مقادير عجينة البيتزا بالكوب
مكونات صنع هذه البيتزا كالتالي:
- ملعقة صغيرة سكر.
- كوب ماء فاتر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ثلاثة أكواب وربع طحين.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
ما هي خطوات عمل البيتزا بالكوب
يمكن عمل هذه البيتزا باتباع الخطوات التالية:
- يسخن الفرن إلى مائة وثمانين درجة مئوية.
- اخلطي الملح والدقيق والسكر والخميرة في وعاء كبير.
- بعد ذلك، يوضع الماء والزيت، ثم تعجن جميع مكونات البيتزا باليدين حتى تتماسك.
- نرش الدقيق على السطح ونضع العجينة عليه ونعجنه بقوة لمدة خمس إلى ثماني دقائق حتى تصبح العجينة متجانسة وناعمة.
- توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، وتغطي العجينة بورق بلاستيك وتتركها في مكان دافئ لمدة ستين دقيقة حتى تتخمر.
- بعد تخمير العجين، افردي كل جزء على شكل دائرة رفيعة.
- بعد ذلك، تُدحرج العجينة في صواني بيتزا مدهونة بزيت الزيتون.
- نضع طبقة من الصلصة على البيتزا، ثم طبقة من الحشوة التي تفضلها، مثل الخضار أو اللحم أو الدجاج.
- ثم توضع كمية صغيرة من الريحان وزيت الزيتون على وجه البيتزا، وتترك لمدة عشر دقائق لترتاح.
- يتم إدخال البيتزا في فرن ساخن لمدة ربع ساعة حتى الساعة التالية حتى تنضج.
- اقلي الوجه حتى يصبح ذهبي اللون، ثم قدم البيتزا وهي ساخنة مع المقبلات والعصائر.
الى هنا نكون قد وصلنا الى ختام مقالتنا التي عرضناها لكم على جريدة الساعة وتحدثنا فيها عن طريقة عمل البيتزا بالخضار متمنين ان تكونوا قضيتم وقتا ممتعا في القراءة.