طريقة حلو سهل ولذيذ، فهو يتحدث عن زخرفة سهلة وفاخرة. باتباع الوصفات التي سنقدمها لك، يمكنك صنع حلويات سريعة جدًا وغير مكلفة في المنزل. إنها أكثر أمانًا من الحلويات التي نشتريها من الباعة الجائلين، والتي يمكن أن تكون ضارة جدًا لأطفالك. أما ما تحضره لهم في المنزل فهو معروف من المصدر ومعبأ جيدا ولا تصله حشرات أو أشياء أخرى. إذا كنت ترغب في تحضير بعض الحلويات بسرعة كبيرة.

طريقة حلو سهل ولذيذ

سنعرض لك اليوم العديد من الوصفات التي يمكنك استخدامها لوضعها مع ابنك في حقيبة الغداء المدرسية، أو لتقديمها لضيوفك بسرعة إذا لم يكن لديك أي شيء تقدمه في المنزل.

حلوى السميد سهلة

مكونات

  1. 100 جرام زبدة.
  2. 200 جرام دقيق سميد
  3. 200 جرام سكر خشن.
  4. 100 جرام من الزبيب.
  5. 100 جرام جوز هند.
  6. 10 جرامات من القرفة.
  7. 2 جرام قرنفل.

كيف تستعد

  1. نضع قدر على النار مقدار الزبدة بداخله ونتركه حتى يذوب.
  2. أضيفي زبدة السميد مع التحريك باستمرار حتى تشعري أن لون السميد قد أصبح ذهبيًا.
  3. ضعي المزيج على النار والقرفة والزبيب والقرنفل وقلبيهم جيداً.
  4. نضع جوز الهند والسكر الأبيض على الخليط ونقلب جيداً حتى تشعر أن السكر قد اختلط مع المكونات.
  5. ارفعيها عن النار واتركيها تبرد.
  6. قدميها في أطباق وخذي معها القهوة العربية أو أي نوع من القهوة تفضله وقدميهما معًا.

مكونات حلوى كعكة الجبن سهلة

مكونات

  1. 400 جرام من البسكويت السادة.
  2. 15 جرام فانيليا.
  3. 400 جرام زبدة.
  4. 250 جرام من الكاكاو.
  5. 200 جرام من الحليب.

كيف تستعد

  1. قطعي البسكويت إلى قطع صغيرة.
  2. أضيفي الزبدة السائلة إلى قطع البسكويت.
  3. نرش الفانيليا فوق الخليط.
  4. أضف الكاكاو.
  5. ثم أضيفي الحليب تدريجيًا إلى المكونات.
  6. ضعي الخليط في كيس بلاستيكي أو ورق ألومنيوم.
  7. غلفي الخليط جيداً بورق الألمنيوم.
  8. اتركه في الثلاجة حتى يتماسك.
  9. أخرجها من الورق ثم قدمها في أطباق التقديم واستمتع بمذاقها الرائع.

طريقة حلى سهلة وفاخرة

كعكة بلاليط

  1. 100 جرام سكر.
  2. 400 جرام دقيق.
  3. 200 جرام من الزبادي.
  4. 100 جرام زيت.
  5. 3 بيضات.
  6. 15 جرام من الخل.
  7. 60 جرام
  8. 15 جرام فانيليا.
  9. 30 جرام هيل مطحون.
  10. 60 جرام من قشر الليمون.

كيف تستعد

  1. ضعي الدقيق المنخل والبيكنج بودر في وعاء واخلطيهم جيدًا.
  2. نضع كمية السكر والزيت والفانيليا والبيض معًا في وعاء ونخفقهم بمضرب كهربائي أو في الخلاط.
  3. أضيفي إلى المزيج الذي يتكوّن فيه السكر من قشر الليمون والخل والهيل المطحون.
  4. اخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
  5. عندما تتأكد من دمج جميع المكونات، أضفها إلى خليط الدقيق.
  6. أعد ضربها بالمضرب الكهربائي إذا كان لديك.
  7. أحضر صينية ويفضل أن تكون من تيفال، وضعي الخليط بداخلها.
  8. إذا لم يكن لديك صينية تيفال، دهنها بالسمن أو الزبدة المذابة.
  9. نرش بعض الدقيق حتى لا تتعثر العجينة في الصينية.
  10. نضع المكونات في الفرن على حرارة 180 درجة ونتركها لمدة 40 دقيقة.
  11. تحضير الحلوى التي ستغطي بها الكعكة.
  12. عندما تخرج الكعكة من الفرن، أضف البودنج.

طريقة تحضير الحلوى

مكونات

  1. 300 جرام نشاء
  2. 200 جرام من الحليب.
  3. 15 جرام من الزعفران.
  4. 100 جرام من الكريمة أو الزبادي.
  5. كسر حسب الرغبة.

كيف تستعد

  1. سخني الحليب على النار.
  2. ضعي النشا فيه ثم قلبيه جيدًا
  3. يضاف السكر ويقلب جيدا حتى يذوب في الخليط.
  4. نضع الكريمة والزعفران.
  5. عندما تحصل على القوة المطلوبة، ارفعها من فوق النار.

كعكة جيلي الفسيفساء

مكونات

  1. 800 جرام من الحليب.
  2. 800 جرام من الماء الدافئ.
  3. 150 جرام سكر.
  4. 100 جرام من الماء الساخن للجيلاتين.
  5. 300 جرام من الهلام.
  6. 120 جرام جيلاتين.

كيف تستعد

  1. نضع الماء الدافئ على النار ثم نضع الجيلي عليها ونقلب حتى يذوب.
  2. عندما تحصل على القوام المرغوب، أخرجه من الموقد، ثم اتركه ليبرد.
  3. ضعي المزيج في قالب مستطيل وضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
  4. أحضر وعاء مع كمية الحليب المذكورة.
  5. ثم نضيف إليها كمية السكر ونقلبها جيداً حتى تشعر أن السكر قد ذاب تماماً في الحليب.
  6. اتركه حتى يسخن قليلاً، لكن راقبه حتى لا يغلي الحليب.
  7. تذوب كمية الجيلاتين في نصف كوب من الماء الساخن.
  8. يضاف الجيلاتين المذاب إلى الحليب ويقلب جيداً.
  9. أخرج الهلام من الثلاجة بعد التأكد من تماسكه جيدًا.
  10. قطعها إلى قطع متساوية الحجم.
  11. أحضر قالبًا وضع قطع الهلام في الأسفل.
  12. أضف خليط الحليب إليها.
  13. اتركه في الثلاجة لمدة ست ساعات أو أكثر.
  14. أخرجه من الثلاجة واقلبه على طبق التقديم.
  15. للتأكد من نزول الكيك تمامًا، اجعل بعض بخار الماء يصل إلى قاع الكيك قبل وضعه على طبق التقديم.

كانت هذه طريقة مختلفة للعديد من الحلويات المختلفة. يرجى تجربة هذه الوصفات، فلن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لإعدادها. أضاف إلى مذاقه اللذيذ للغاية. وألف صحة ونعيم لقلوبكم.