الوصفة الأصلية للفطائر بدون بيض، تعتبر الفطائر من الحلويات اليومية الجميلة التي تحضرها العائلات بشكل متكرر سواء كانت كبيرة أو صغيرة، فهي نوع من الحلوى الفاخرة التي تحتوي على عناصر غذائية مهمة لصحة الجسم. لتعزيز قدرتك على القيام بعمل أفضل في المستقبل. تحتوي الفطائر على العديد من المكونات التي يجب أن تكون موجودة في الطبق حتى يتمكن الشخص من الحصول على شكل نهائي جيد يساعده على الاستمتاع بلذة الحلوى. سنشرح في مقالتنا الوصفة الأصلية للفطائر بدون بيض وبيض.
مكونات الفطيرة الأصلية الخالية من البيض
- كوب طحين كبير.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز.
- كأس حليب؛
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة من الماء
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملاعق زبدة.
طريقة تحضير الفطيرة الأصلية بدون بيض
- الخطوة الأولى اخلطي الدقيق والسكر وصودا الخبز في وعاء.
- الخطوة الثانية نضيف الحليب والزيت والفانيليا والماء ونخفق حتى تمتزج المكونات، ثم نترك الخليط لمدة 5 دقائق.
- الخطوة الثالثة سخني الزبدة في مقلاة على النار حتى تذوب، ثم اسكبي كمية من خليط البانكيك حتى تنضج.
- الخطوة الرابعة يجب قلب البان كيك بحيث يصبح لونها بني على الجانب الآخر.
- الخطوة الخامسة قدمي الفطائر ساخنة مع الفاكهة أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
كيفية صنع الفطائر الأمريكية
المكونات والمكونات –
- كوب ونصف من الطحين الأبيض.
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
- نصف ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- كوب وربع حليب سائل.
- بيضة.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
طريقة التحضير –
- اخلطي السكر والملح والبيكنج بودر والدقيق.
- اخلطي جيدا مزيج البيض والحليب والزبدة المذابة.
- ثم نضع فراغ في منتصف خليط الطحين.
- امزج الخليطين للحصول على تناسق سائل.
- ضعي ربع كوب من العجينة السائلة في مقلاة على النار واتركيها لمدة دقيقتين.
- حركي العجينة على الجانبين حتى تنضج.
- كرر العملية حتى تنفد الكمية، ثم أضف الصلصة حسب رغبتك.
وضعنا لكم الوصفة الأصلية للفطائر، إلى جانب وصفات أخرى لتحضير الفطائر، وهي إحدى الحلويات الفاخرة التي عرفت في الغرب والتي بدأت بعد ذلك بالانتشار حتى وصلت إلى الدول العربية.