سبب وضع ملصقات على الخضروات والفواكه وفقًا للبيان الصادر عن وزارة الجمارك والتجارة والمعايير التي وضعها معهد المواصفات التركي، لا يمكن وضع الملصقات والطوابع على الفواكه والخضروات. وفقًا لإخطار وزارة الجمارك والتجارة والمعايير التي حددها معهد المعايير التركي (TSE)، لن يتم وضع الأختام على الملصقات على الفواكه والخضروات.
من خلال “إعلان الإجراءات والمبادئ المتعلقة بالممارسات المعيارية التي يجب اتباعها في تجارة الجملة والتجزئة للخضروات والفواكه” المنشور في الجريدة الرسمية في 3 أكتوبر، متطلبات التعبئة وسلسلة تبريد الفواكه والخضروات الطازجة، في حين تم اتخاذ المعايير التي حددتها TSE كأساس في الممارسة.
سبب وضع ملصقات على الخضروات والفواكه
وفقًا للمعلومات التي حصل عليها المراسل AA من مسؤولي TSE، فإن الشركة لديها 38 معيارًا لتخزين وتخزين ونقل وتعبئة الفواكه والخضروات. هذه المعايير هي ؛ بالنسبة للمنتجات مثل البروكلي والبطاطس والهليون والحمضيات والأفوكادو والفلفل الطازج والفراولة والخوخ والثوم والكرز والكراث والفطر المزروع والتوت والخوخ والكمثرى والموز والمشمش والخيار والخس والملفوف والطماطم .
وفقًا للأحكام المشتركة للمعايير المذكورة أعلاه، سيكون هناك نوعان من عبوات المستهلك “صغير” و “كبير خارجي”. يمكن أن تكون الحاويات على شكل صناديق أو صناديق أو صواني أو صناديق أو سلال مصنوعة من الخشب أو الكرتون أو غيرها من المواد التي من شأنها حماية المنتجات بأفضل طريقة ممكنة أثناء النقل والتخزين والتسويق ولن تضر بالصحة.
لا يمكن أن يتجاوز وزن العبوة 50 كجم.
يتم تصنيع العبوة الخارجية الكبيرة وفقًا لمنصات مقاس 80×120 أو 100×120 سم، ما لم يطلب المشتري غير ذلك.
لماذا يتم وسم الخضار
يجب أن تكون المواد المستخدمة في التعبئة والتغليف والكرتون المموج والورق المثقب والمواد المماثلة الموضوعة بالداخل نظيفة وجافة وعديمة الرائحة. لن يحتوي الحبر والطلاء المستخدم في الكتابة والغراء المستخدم في لصق الملصقات على مواد ضارة بصحة الإنسان. عند استخدام الورق المطبوع، يجب الحرص على بقاء الجزء المطبوع من الخارج وليس ملامسًا للمنتج، ولا يمكن لصق الملصقات أو الطوابع مباشرة على الفاكهة. لن تكون هناك مواد غريبة في العبوات، وستتم كتابة المعلومات حول المنتج بشكل مقروء على العبوة أو على الملصقات بطريقة لن تمحى أو تتلف. عندما يتم فتح فوهة الحاوية، لن يتم إغلاقها مرة أخرى أو سيتم استخدامها بهذه الطريقة عندما يتم إغلاقها، يتجلى هذا الموقف. على العبوة ستكون هناك معلومات مثل معلومات الشركة المصنعة ومكان الإنتاج والكتلة الصافية.
لماذا توجد ملصقات على الثمار
لن يتم حفظ المنتجات وحاوياتها التي تحتوي على أدوية ومواد تنبعث منها روائح كريهة وملوثة في مناطق المعالجة والمستودعات والمركبات ولن يتم تحميلها أو تفريغها تحت ظروف الترسيب والحرارة الشديدة والبرودة الشديدة.
“ينشئ المتعاونون خارطة طريق معًا”
قال مصطفى تيسير، رئيس جمعية التغليف التركية، اتحاد الغرف والتبادلات، إن اللائحة ستحقق فوائد كبيرة للصحة العامة ومنع النفايات، “كما ستحقق مزايا مثل منع الأعمال غير المسجلة، وإطالة العمر المفيد، والنقل الفعال وسهل التخزين. “حقيقة أن حوالي 30 في المائة تظهر أهمية هذه المشكلة. في البلدان المتقدمة، تعود هذه الممارسات إلى 30-40 سنة. على الرغم من أنها تعتبر مشروعًا متأخرًا، فإن المدخرات التي ستحققها ستساهم في البلد الاقتصاد. ”مشيرًا إلى أن صناعة التعبئة والتغليف كانت تصدر هذا النوع من العبوات إلى البلدان المتقدمة لسنوات وليست غريبة عن هذه المشكلة، قال تيسير إن لديهم ما يكفي من المعرفة والتكنولوجيا والقدرة.
وأشار تيسير إلى أن إنشاء البنية التحتية للتطبيق لن يكون عملية سهلة “أهم قضية هي التخطيط الجيد والإدارة الجيدة للعملية من المنتج إلى المستهلك. نصيحتي بشأن ذلك هي أن أصحاب المصلحة الذين سيديرون العملية يجتمعون معًا ويضعون خارطة طريق “.