زوج غاده التلى ويكيبيديا تزوجت غادة من ابنة عمها، وانتقلت إلى الأردن وتعلمت من خالتها الطعام العربي وأسراره. كانت معروفة في مجتمعها كنقطة مرجعية للوصفات.
بدأت غادة في استخدام كل ما تعلمته من فن الأكل وأسراره، وكل من ذاق ما صنعته أشاد بها وأبهر بمظهر ومذاق الطعام.
غادة الطالي، إحدى رؤساء الطهاة في CBC، تقدم الفانيليا مع الزعفران. والدتها مصرية ووالدها أردني عمره 43-46 سنة.
زوج غاده التلى ويكيبيديا
غادة الطالي مسلمة وطاهية أردنية نشأت في منزل مصري-أردني وأحب فن الطبخ واختاره كمهنة لهلك.
نشأت غادة الطالي في مصر، وكانت جدتها السبب الأول في حبها للمطبخ، لأن أسلوبها الجميل والهادئ في الطبخ ووصفاتها اللذيذة، كان يجذبها دائمًا للبقاء معها في المطبخ ومشاهدة وزي سعيد. حتى تعلمت ألذ الوصفات المصرية.
الشيف غادة الطالي الجنسية
الجنسية أردني، مصري
بلد الإقامة عمان، مصر
وصفات غادة الطالي
الوصفة الأولى آيس كريم عربي.
المقادير 3 أكواب ماء، 3 أكواب حليب بودرة، 2 كيس قشدة مغلفة، 1 ملعقة كبيرة سحلب، نصف ملعقة كبيرة مستكة مطحون، 1/4 كوب سكر.
طريقة التحضير نضع الماء مع الحليب والقشطة والسكر والملح ونخلط لمدة أربع دقائق ثم نضع الآيس كريم في الأطباق ونضعها في الفراولة ونقدمها مع الفستق المبشور.
الوصفة الثانية رول شوكولاتة سويسري المقادير 5 بيضات، 1 كوب أقل من الدقيق، 1 كوب سكر، 2 ملعقة كبيرة كاكاو، فانيليا، كريمة، 1 كيس فواكه مجففة، كرز للزينة.
طريقة التحضير نضع البيض مع الفانيليا والسكر ونخفقهم لمدة 10 دقائق كاملة على الأقل، ثم نضع الكريمة حتى يتضاعف حجمها، ثم نضيف الكاكاو مع الدقيق، والفانيليا ونضيفهم مع البيض ونقلبهم برفق. نضع ورق الزبدة في المقلاة ونضع الخليط عليها ونضعها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة نقلب اللفافة ونخرج ورق الخبز ونقلبها مرة أخرى ونلفها بمنديل نظيف، انتظر حتى تبرد، ثم لفها وحشوها بالكريمة المخفوقة والفواكه، وزينها بالسكر والكريمة المخفوقة والكرز.