خطواط تحضير كيكة الشيكولاته بالماء دون الحاجة لبيض وحليب تعتبر كعكة الشوكولاتة من أشهر الحلويات حول العالم، وهي لذيذة للغاية، خاصة أنها تحتوي على الشوكولاتة. لاستخدام الحليب والبيض.
خطواط تحضير كيكة الشيكولاته بالماء دون الحاجة لبيض وحليب
تعتبر طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة بدون بيض وحليب من أكثر الطرق المرغوبة من قبل الأمهات لتحضيرها لأهل عائلاتهم. إنها طريقة سهلة وبسيطة ولا ينقصها الكثير من العمل. إنها أيضًا وصفة مثالية لمن يفضل الكعك بدون بيض أو حليب. كعكة الشوكولاتة بدون بيض وحليب لتصبح خفيفة ورقيقة.
مكونات كعكة الشوكولاتة بالماء
يمكن عمل كعكة الشوكولاتة المائية دون الحاجة إلى البيض والحليب بخطوات متواضعة، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات كعكة الشوكولاتة المائية، وهذه المركبات هي كالتالي
380 بالملل من الماء. لقد سئم ثمانون من زيت الزيتون البكر الممتاز الرائع. ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا. 370 جرام دقيق لجميع الأغراض. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز. 240 جرام سكر. أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بالماء
سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية، وضعي صينية الخبز على الرف الأوسط للفرن. اخلطي زيت الزيتون والماء والفانيليا في وعاء صغير، ثم اتركيها حتى تصبح جاهزة للاستخدام. ينخل الطحين والبيكنج بودر في صندوق منفصل، ويخلط المكونين جيدًا، ثم يضاف السكر ومسحوق الكاكاو ويقلب حتى يتجانس. اسكبي الزيت ببطء في خليط الماء، واخفقي برفق باستخدام الخفاقة المرفقة حتى تمتزج وخالية من التكتلات. أضيفي خليط الدقيق المنخل إلى الخليط أعلاه واستمري في الخلط حتى تمتزج جميع المكونات معًا. رشي القليل من الزيت على قالب الكيك، ثم اسكبي خليط الكيك في القالب. ضعي صينية الكيك على الرف الأوسط واخبزي الكيك داخل الموقد لمدة ربع ساعة تقريبًا، ثم ضعي عود أسنان في منتصف الكعكة. إذا خرجت الكعكة جافة، تكون الكيك قد نضجت، وإلا استمر في الخبز لمدة 5 دقائق أخرى. أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل إخراجها من المقلاة. أخرجي كعكة الشوكولاتة من القالب، ثم قطّعيها، وضعي القطع على صينية التقديم. قدمي كعكة الشوكولاتة الدافئة لعائلتك بالصحة والرضا.
طريقة عمل كعكة زبادي بجوز الهند سهلة ولذيذة
تعاني غالبية الإناث من عدم رغبة أطفالهن في تناول الكيك بسبب وجود البيض بداخله، أو قد لا يرغب أفراد أسرهم في إضافة الحليب أو الزبدة إلى كعكة الشوكولاتة. يمكنك تحضير كعكة الشوكولاتة بدون استخدام البيض والزبدة والحليب بخطوات سهلة وبسيطة، بطعم سيحب عائلتك.
مكونات كعكة الشوكولاتة دون الحاجة إلى البيض والحليب والزبدة
يمكن صنع كعكة الشوكولاتة بالماء دون الحاجة إلى البيض والحليب والزبدة بخطوات بسيطة، لذلك سنعرض لكم على الفور مكونات كعكة الشوكولاتة بالماء، وهذه المكونات هي كالتالي
كوب ونصف دقيق لجميع الأغراض. نصف كوب من مسحوق الكاكاو. ملعقة صغيرة من صودا الخبز. . ربع ملعقة صغيرة ملح كوب سكر أبيض. ثلث كوب زيت نباتي. كوب من الماء. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبيرة عصير ليمون.
مقادير صلصة الشوكولاتة
ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند. من كوب إلى ثلاثة أكواب من مسحوق الشوكولاتة. ثلث كوب شراب القيقب. ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة دون الحاجة إلى البيض والحليب والزبدة
بعد تحضير المكونات السابقة لابد من معرفة كيفية تحضير كعكة الشوكولاتة بالماء دون الحاجة إلى الماء والحليب والزبدة.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية)، ثم ضعي ورق زبدة في صينية مستديرة واتركيه جانبًا. اخلطي الدقيق ومسحوق الكاكاو وكربونات الصوديوم الحمضية والملح والسكر معًا في وعاء كبير. يُضاف الماء والزيت والخل ومستخلص الفانيليا إلى الخليط المفقود، ويُخفق حتى يتجانس. يُسكب المزيج في قالب كيك ويُخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة. أخرجي الكيكة من الفرن بعد أن تنضج واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق. اصنع صلصة الطماطم بالشوكولاتة عن طريق خلط زيت جوز الهند وشراب القيقب وخلاصة الفانيليا في وعاء، ثم أضف مسحوق الكاكاو واستمر في الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا. نسكب صوص الشوكولاتة المحضرة فوق الكيك، ووزعها بالتساوي، ثم توضع الكيكة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك صلصة الطماطم.
نقطع كعكة الشوكولاتة ونضعها في طبق التقديم ونقدمها باردة.