خطوات عمل الترمس الحلو مجربة. أحد أنواع الحبوب، وهو الحل الأول الذي يتبادر إلى أذهان الجميع عندما يحتاجون للترفيه. إنه مفيد للغاية، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الفوسفور والكالسيوم والبروتين والأملاح المعدنية والزيوت. بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ الذي يحبه العرب والمشرق سواء كانوا صغارًا أو كبارًا. ومن خلال هذا المقال سنتعرف على خطوات الترمس الحلو.

خطوات عمل الترمس الحلو مجربة

يتواجد هذا النوع من البقول في جميع البيوت على مدار العام، ولكنه ينتشر أكثر في عيد الفطر المبارك. خاصة في البيوت المصرية حيث نجد أن كل السيدات هناك يتساءلن عن كيفية صنعه في المنزل، ها هي الخطوات

كيف اصنع الترمس الحلو حتى؟

مكونات

2 كوب ترمس كبير

1 ملعقة كبيرة يانسون مطحون

1 ملعقة كبيرة كمون مطحون

ملعقة ونصف ملح

كيف تستعد

  1. في البداية، نحضر الترمس ونضعه في وعاء ونغسله جيدًا.
  2. ثم نقعها في ماء نظيف ليوم كامل.
  3. نتخلص من ماء النقع الأولي الذي سقط فيه كل مرارة الترمس، ونضيف إليه ماءً نظيفًا جديدًا حتى يتم تصريفه قليلاً.
  4. نحضر قدرًا عميقًا، ونضع ترمسًا فيه بماء نظيف ونشعله على النار. اتركه حتى يصل لدرجة الغليان، ثم ارفعه عن النار بعد الغليان لمدة عشر دقائق.
  5. ضعه جانبًا حتى يبرد تمامًا ليبرد.
  6. نغسلها بالماء كثيرًا، ثم نضعها في الوعاء الأول بكمية مناسبة من الماء البارد النظيف.
  7. واترك الأمر هكذا لمدة لا تقل عن خمس ساعات أو أكثر.
  8. صفيها تمامًا من الماء، وضعيها في طبق كبير.
  9. نبدأ نثر البهارات من الكمون واليانسون والملح.
  10. في حالة محبي الفلفل الحار، يمكننا وضع كمية قليلة.
  11. يوضع هذا الطبق في الثلاجة لحين الاستخدام، ويتم وضع بضع قطرات من الماء عليه للحفاظ على رطوبته.
  12. من الممكن وضع المزيد من البهارات أم لا، حسب رغبة الشخص في ذلك.
  13. من الممكن وضع صلصة الكراميل أو غيرها من الصلصات.

هذه هي الطريقة الوحيدة لصنع الترمس الحلو ونأمل أن تعجبك هذه التجربة.