تعرف على اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2022 وصفات رمضانية للفطور سهلة وسريعة رمضان 2022 وصفات الإفطار وصفات الفطور الرمضانية ومع حلول شهر رمضان المبارك تبحث العديد من النساء عن وجبات سريعة لفطور رمضان 2022 لتوفير الوقت والجهد وقضاء الشهر المبارك في عبادة الله تعالى وأداء أعماله. العبادة فكما تعلم يصادف شهر رمضان. الناس مختلفون، ولصيامهم لفترة طويلة يهتم الناس أكثر فأكثر بالطعام، لذلك من خلال تقديم وصفات رمضانية، وجبات إفطار رمضانية سهلة وسريعة، وسنقدم لك رمضان 2022 وجبات إفطار سهلة وسريعة و وصفات افطار رمضان.تعرف على اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2022 وصفات رمضانية للفطور
وصفات فطور رمضان
الشعور بالارتباك عند التفكير في إعداد وصفات رمضان أمر لا مفر منه لأن الصائمين يفضلون الوجبات اللذيذة والشهية بعد صيام طويل، وهناك العديد من الوصفات الرمضانية اللذيذة التي يسهل تحضيرها ومن هذه الوصفات ما يلي
- محشي ورق العنب وهو طبق شهير للغاية حيث يفضله الكثير من الناس، ويمكن تقديم ورق العنب المحشي كطبق رئيسي أو كفاتح مقبلات.
- مكرونة البشاميل من الأطباق السهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت للطهي، لكنها أيضًا طبق خاص غني بالخضار والفيتامينات الصحية.
- المسخن الفلسطيني طبق شعبي ومحبوب من قبل الكثير من الفلسطينيين، بسيط وسهل التحضير.
- مندي الدجاج من أشهر الأطباق في الوطن العربي، يحظى بشعبية كبيرة بين الناس بسبب مذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره.
- الكبة الشامية تعتبر الكبة الشامية من أكثر الأطباق المحبوبة في المطبخ السوري ويمكن تقديمها كطبق رئيسي أو مقبلات.
- سمبوسك تعتبر السمبوسك من أشهر الوصفات الرمضانية خلال شهر رمضان لما تتمتع به من سهولة في التحضير ومذاق لذيذ.
- البيتزا وهي من أبسط الأطباق وألذها، حيث لا تستغرق المضيفة الكثير من الوقت في تحضيرها، ولكن يتم تحضيرها بسرعة كبيرة، وهذا طبق دسم يمكن تقديمه بشكل منفصل مع حساء الخضار على الإفطار.
وصفات افطار رمضانية سهلة وسريعة 2022 وصفات افطار رمضان
هناك العديد من الوجبات السهلة والسريعة التي يمكن اعتبارها وجبة إفطار رمضانية أساسية، حيث يوجد العديد من خيارات الإفطار اللذيذة والغنية وسهلة التحضير، ومنها ما يلي
فاهيتا الدجاج
تعتبر فاهيتا الدجاج من أبسط الأطباق وأكثرها أصالة، حيث يعتمد تحضيرها بشكل أساسي على الدجاج والخضروات، ولطهي فاهيتا الدجاج بشكل صحيح يفضل اتباع الخطوات التالية
مكونات
- قطع كيلوغرام من صدور الدجاج إلى مكعبات.
- قطع الفلفل الأحمر إلى مكعبات.
- قطع الفلفل الأخضر إلى مكعبات.
- قطع الفلفل الأصفر إلى مكعبات.
- لمبة كبيرة.
- فلفل أحمر حار.
- 2 فص ثوم مهروس.
- ربع كوب زيت زيتون.
- نصف كوب عصير ليمون.
- ربع كوب ماء.
- رشة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- مسحوق البصل اختياري.
- الفلفل الحلو معلقة.
- نصف ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف.
- فلفل أسود مطحون.
- ربع ملعقة صغيرة كمون.
كيف تستعد
- توضع جميع المكونات في وعاء كبير وتخلط جيدا ماعدا البصل والفلفل الحلو والدجاج.
- نضيف الدجاج إلى الوعاء ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة.
- نحضر أسياخ شواء ومكعبات فلفل أحمر وبصل، ثم قطعتين دجاج، ثم نضيف قطعة من الفلفل الأحمر والأصفر وقطعتين من الدجاج ونكرر هذه الخطوات.
- ضعي أسياخ الفاهيتا في الفرن على رف سلكي وضعي تحتها صينية خبز من الماء المغلي الدافئ.
- اتركي الفاهيتا لمدة أربعين دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
- أخرجي الفاهيتا من الفرن وقدميها مع الصلصات المفضلة لديك.
سمبوسة
السمبوسك من أشهر المقبلات التي يزداد الطلب عليها خلال شهر رمضان المبارك، حيث يتم تقديمها كطبق رئيسي على المائدة. إليك كيفية طهي السمسا خطوة بخطوة
مكونات
- 4 أكواب طحين.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب زيت زيتون أو نباتي اختياري.
- كاس من الماء.
- لحم مفروم للحشوة.
- بصل مقطع.
- رشة فلفل أسود وملح.
- اثنين من الجزر المبشور.
- كوب ماء دافئ للصب.
كيف تستعد
- لتحضير عجينة السمسا، نضيف جميع المكونات الجافة إلى وعاء كبير ونضيف الماء تدريجياً.
- تُترك العجينة لفترة.
- لتحضير الحشوة، اقلي البصل واللحم المفروم وأضيفي إليها جميع المكونات والبهارات.
- بعد أن ترتفع العجينة، تتشكل على شكل مثلثات ومحشوة باللحم المفروم.
- بعد أن تصبح حشوة السمبوسة جاهزة، تُخبز في الفرن، ويمكن أيضًا قليها بالزيت إذا رغبت في ذلك.
عجينة البشاميل الدجاج
تعتبر مكرونة البشاميل بالدجاج من الوصفات غير المعتادة، لكنها لذيذة للغاية ويمكن أن يستمتع بها كل من يجربها، وإليك خطوات عمل مكرونة البشاميل بالدجاج
مكونات
- خمس ملاعق كبيرة زبدة.
- مكعب ماجي.
- خمس ملاعق كبيرة من الدقيق.
- 3 أكواب من الحليب.
- 2 كوب جبن موزاريلا مبشور.
- باستا حسب الرغبة.
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- بصل مقطع.
- فلفل اخضر مقطع.
- 3 فصوص ثوم مهروسة.
- قطع 2 صدور دجاج إلى مكعبات صغيرة.
- نصف كوب بازلاء.
- كوب كزبرة طازجة.
- علبة طماطم.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
كيف تستعد
- اسلقي المعكرونة وبعد الانتهاء اشطفي جيدا بالماء البارد وصفي الماء.
- سخني الفرن على 175 درجة.
- يُسكب زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ويُضاف البصل والثوم والفلفل الأخضر ويُقلى لمدة خمس دقائق.
- نضيف الدجاج وبعد أن ينضج نضيف الطماطم والبازلاء والكزبرة والماء والفلفل الأسود والمحليات.
- بعد طهي جميع المكونات، تُترك لمدة 15 دقيقة حتى تمتزج.
- لتحضير صلصة البشاميل، ضعي الزبدة في قدر متوسطة الحجم وضعيها على نار خفيفة.
- نضيف مكعب ماجي ويقلب لمدة دقيقتين.
- يُضاف الدقيق ويُحرّك إلى الخبز المحمص بالزبدة.
- ثم يضاف الحليب ويقلب حتى يصبح الخليط كريمي وسميك.
- اخلطي المكرونة المسلوقة مع نصف صلصة البشاميل.
- توضع المعكرونة ممزوجة بالصلصة على صينية خبز.
- وزعي الحشوة فوق المعكرونة وأضيفي الجبن المبشور.
- أضيفي الباستا المتبقية ووزعي الحشوة المتبقية عليها.
- ضعي جبنة الموزاريلا على المعكرونة وضعيها في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة، وعند الانتهاء، قدميها على المائدة.
منسف اردني
المنسف الأردني من الأطباق الشعبية في المطبخ الأردني، فهو من أشهر الأطباق في الوطن العربي وغالباً ما يتم تقديمه في بعض المناسبات وخاصة خلال شهر رمضان.
مكونات
- كيلو أرز بسمتي.
- 3 كيلو لحم غنم.
- 2 كجم ميد.
- ورق الغار.
- بقدونس مفروم.
- لوز اختياري.
- نصف ملعقة ملح.
- ملعقة صغيرة كركم.
- أربع حبات هيل.
كيف تستعد
- نضع اللحم في المقلاة ونضع عليه كل البهارات حتى ينضج.
- بعد ذلك، ينقع بعض الأرز في الماء ويضاف الكركم الأصفر.
- نضع الأرز في قدر ونضيف الزيت و 3 أكواب من الماء.
- ونضع الملح ونتركه على النار حتى يغلي، ثم نخفض النار ونغطيها حتى تستوي.
- بعد أن ينضج اللحم يوضع في قدر ويضاف إليه لبن الجميد ويترك على النار حتى يتجمد.
- بعد أن ينضج الأرز، يوضع على صينية كبيرة، ويوضع عليه اللحم، وينقع في لبن الجميد، ويزين باللوز والبقدونس.
وجبات سريعة على الافطار في رمضان 2022
يشغل اهتمام ربات البيوت ما هي المنتجات التي سيتم تحضيرها للإفطار في رمضان، خاصة وأن شهر رمضان يتطلب مجموعة متنوعة من المنتجات مع مراعاة أن هذه المنتجات لذيذة. لاحق
الكبة السورية
الكبة السورية من الأطباق التي يتم تقديمها دائمًا في شهر رمضان، حيث تعتبر الكبة من الأطباق السورية التي تحظى بشعبية كبيرة بين الشعوب العربية، وتتمثل طريقة تحضير الكبة السورية في الآتي
مكونات
- 2 كوب برغل خام
- كوب من الماء البارد
- نقطع بصلة صغيرة إلى أربع مكعبات.
- حبة ليمون مقشرة.
- عرق النعناع.
- رشة فلفل بني.
- قليل من الملح
- خروف من لحم الضأن.
حشوة
- معلقات الزيوت النباتية.
- 2 بصل مفروم ناعم.
- نصف كيلو لحم مفروم بدون دهن.
- الجوز المفروم اختياري.
- رشة صغيرة فلفل أبيض.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة طهو
- نقع نصف كوب من البرغل في الماء لمدة نصف ساعة.
- نضيف البصل وقشر الليمون والملح والنعناع والفلفل الأسود إلى البرغل ونقطعه في المفرمة دفعة واحدة.
- نضيف اللحم للخليط ونضع كمية الماء لتسهيل عملية التقطيع.
- للحشوة، سخني الزيت في مقلاة، أضيفي البصل واللحم، ثم أضيفي الملح والفلفل الأبيض والأسود والزنجبيل مع التحريك باستمرار لمدة دقيقة.
- نضع الجوز في الخليط وبعد أن ينضج نتركه يبرد.
- لعمل الكبة، تؤخذ كمية صغيرة من العجين على شكل كرة، وتوضع السبابة في الماء ثم تُستخدم لإخراج كرة من العجين، وتمتلئ الكبة بالحشوة، وتغلق، وتضغط برفق وتكرر. عملية حتى يتم الانتهاء من المبلغ.
- اقلي الكبة بالزيت النباتي على درجة حرارة 240 درجة، ثم اقلبها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
- بعد طهي الكبة، توضع في وعاء، وتصفيتها من الزيت وتقدم.
تبولة
تعتبر التبولة من أشهر الوجبات الخفيفة التي يفضل الناس عادة تقديمها في رمضان لما لها من فوائد صحية، فهي غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات القيمة، وطريقة تحضير التبولة هي كالتالي
مكونات
- ثلاث حبات طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة جدًا.
- كوب بقدونس مفروم ناعم.
- كوب نعناع مفروم.
- 2 بصل أخضر مفروم.
- ربع كوب برغل.
- قطّع 2 خيار إلى قطع صغيرة.
- ربع كوب زيت زيتون.
- ربع كوب عصير ليمون.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- سلطة للتزيين اختيارية.
كيف تستعد
- ينقع البرغل في ماء بارد ويترك لمدة ربع ساعة ثم يشطف ويجفف.
- اخلطي النعناع المفروم والبقدونس جيدًا.
- يُضاف الخيار والطماطم والبصل إلى البرغل والبقدونس والنعناع.
- ثم نضيف البصل الأخضر والملح وعصير الليمون والفلفل الأسود ونخلط المكونات.
- أضيفي زيت الزيتون تدريجيًا إلى الخليط.
- ضعي السلطة في طبق مسطح، ثم ضعي فوقها المزيج وقدميها.
عروض إفطار رمضان
الإفطار في رمضان له أهمية كبيرة، لذلك عادة ما تستغرق ربات البيوت وقتا طويلا لتحضير وجبة في رمضان، ويفضل دائما أن تكون غنية بالأطعمة المختلفة والمتنوعة وغير التقليدية، لذلك سنقدم لك سلسلة من الاقتراحات – الإفطار في رمضان كالتالي
- الدجاج نيئ.
- فتة حمص باللحم.
- ورق عنب مع شراب رمان.
- اصابع الدجاج مع جبنة الموزاريلا.
- أومليت دجاج بالخضار.
- لفائف السمبوسة بالجبن.
- سبرينج رول باللحم المفروم.
- مكرونة بالخضروات.
- كوسة بالبشاميل.
وجبات خفيفة لرمضان
هناك مجموعة كبيرة من الأشخاص يفضلون تناول الأطعمة الخفيفة والخالية من الدهون والخالية من الدهون للحفاظ على صحتهم، وهناك العديد من الوجبات الخفيفة التي ينصح بتناولها في رحلة رمضان، ومنها
- التبولة السورية.
- فتوش.
- سلطة البرغل والسبانخ.
- باذنجان متبل مشوي.
- مستودع الفتاح.
- نية الكبة اللبنانية.
- جاكيت بالطحينة.
- شوربة البازلاء بالطحينة.
- شوربة الدجاج بالشعيرية.
- فتوش مع شراب الرمان.
وهكذا وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي قدمنا لكم فيه أطباق إفطار رمضانية سهلة وسريعة 2022 ووصفات إفطار رمضانية، وبالإضافة إلى ذلك قدمنا لكم أطعمة سهلة وخفيفة وبعض اقتراحات الإفطار الرمضانية. .