بقلم كارين ستروكر، إيزجي إركويون، سارة الصفتي

لندن / اسطنبول / القاهرة (رويترز) – مثل الملايين في البلدان النامية والأسواق الناشئة حول العالم، تحول شراء المواد الغذائية الأساسية من ضرورة إلى رفاهية لسلجوق جيميتشي التركي.

يقول الشاب البالغ من العمر 49 عامًا، والذي يعمل في ورشة لتصليح السيارات في إسطنبول، أكبر مدينة ويعيش مع زوجته وطفليه في منزل والده، إن المنتجات الطازجة غالبًا ما تكون بعيدة عن متناول عائلته التي تعيش على المعكرونة، البرغل والبقوليات.

وأضاف خيميتشي “أصبح كل شيء باهظ الثمن، ولا يمكننا شراء ما نريده وأكله. نحن نشتري فقط ما نستطيع الآن. لا يأكل أطفالي بشكل صحيح”.

ارتفعت أسعار المواد الغذائية العالمية على مدار عامين، مدفوعة باضطرابات فيروس كورونا المستجد وويلات الطقس. أدت الصدمات التي تعرضت لها إمدادات الحبوب والنفط إلى تسجيل رقم قياسي في فبراير بسبب الغزو الروسي لأوكرانيا، ومرة ​​أخرى في مارس.

وارتفع معدل التضخم وزاد ارتفاع أسعار الطاقة من الضغوط. قد تكون تركيا أو الأرجنتين، اللذان يبلغ معدل التضخم السنوي فيهما نحو 70 في المائة وحوالي 60 في المائة، استثناءات، لكن المعدلات في خانة العشرات في بلدان من البرازيل إلى المجر. وهذا يجعل التضخم في الولايات المتحدة، عند 8.3 في المائة، يبدو متواضعا بالمقارنة.

ارتفاع أسعار المواد الغذائية موضوع ساخن في الأسواق الناشئة، مما يزيد من مخاطر الاضطرابات المدنية مع أصداء الربيع العربي ويضع صانعي السياسات في معضلة بين التدخل بالدعم المالي لتخفيف معاناة السكان أو الحفاظ على الموارد المالية الحكومية.

تظهر بيانات صندوق النقد الدولي أن الغذاء هو أكبر فئة في سلال التضخم، في اختيار السلع المستخدمة لحساب تكلفة المعيشة، في العديد من البلدان النامية، وأنه يمثل حوالي النصف في بلدان مثل الهند أو باكستان وفي المتوسط ​​حوالي 40 في المائة في البلدان منخفضة الدخل.

أصبح منتجو المواد الغذائية أكثر حكمة. في نهاية الأسبوع، أعلنت الهند فرض حظر على صادرات القمح، بينما علقت إندونيسيا صادرات زيت النخيل للسيطرة على الأسعار المرتفعة في الداخل في أواخر أبريل.

وقال مارسيلو كارفالو رئيس أبحاث الأسواق الناشئة العالمية في بنك بي إن بي باريبا لرويترز إن تضخم أسعار المواد الغذائية يمكن أن يستمر لفترة أطول لأن الحرب في أوكرانيا لا تعطل إمدادات الغذاء فحسب بل تعطل إمدادات الأسمدة أيضًا.

وأضاف كارفالو “هذا هنا لتبقى”. “الغذاء واضح للغاية، عندما يكون هناك تغيير في أسعار المواد الغذائية، فإن التصور بشأن التضخم يتضخم مما يغذي توقعات التضخم التي لا يمكن كبحها بسهولة.”

– وضع صعب

بالنسبة لأم إبراهيم، أرملة تبلغ من العمر 60 عامًا وبائعة متجولة تبيع الأوشحة أمام مسجد في حي مدينة نصر للطبقة المتوسطة في القاهرة، مصر، أصبح توفير الطعام لأطفالها الأربعة أكثر صعوبة.

“كل الأسعار ارتفعت .. الملابس والخضروات والدواجن والبيض .. ماذا علي أن أفعل” سألت وهي تضع بضاعتها على قطعة من القماش.

وشهدت مصر، إحدى أكبر مستوردي القمح في العالم، ارتفاعًا في معدل التضخم إلى أكثر من 13٪ في أبريل، ومن المتوقع أن ترفع أسعار الفائدة مرة أخرى في اجتماع هذا الأسبوع بعد أن خفضت قيمة العملة بنسبة 14٪ في منتصف مارس.

يجب على صانعي السياسات في الأسواق الناشئة، بعد أن رفعوا أسعار الفائدة بمئات النقاط الأساسية بشكل تراكمي منذ عام 2022 للحد من ضغوط الأسعار وضمان علاوة السندات على عائدات الولايات المتحدة المتزايدة للمستثمرين، موازنة ترويض التضخم والحفاظ على النمو الهش في وقت ترتفع فيه أسعار الفائدة العالمية.

يتوقع البنك الدولي أن تنمو الاقتصادات الناشئة بنسبة 4.6 في المائة فقط هذا العام، مقارنة بالتوقعات السابقة البالغة 6.3 في المائة.

تقول بولينا كورديافكو، رئيسة ديون الأسواق الناشئة في BlueBay Asset Management، إن الحكومات لديها ثلاثة خيارات تقديم المزيد من الدعم للمستهلكين، والسماح للأسعار بالارتفاع ومعالجة التضخم والاضطرابات الاجتماعية، أو القيام بشيء ما بينهما.

وأضاف كورديافكو “لا توجد حلول سهلة”.

وقد اتخذ عدد من البلدان تدابير. رفعت تركيا الحد الأدنى للأجور بنسبة 50٪ في ديسمبر لمواجهة انهيار العملة وارتفاع التضخم. سترفع تشيلي الحد الأدنى للأجور هذا العام أيضًا.

تدرس حكومة جنوب إفريقيا ما إذا كانت ستزيد منحة الرعاية التي تم إطلاقها في عام 2022 وجعل هذا البرنامج دائمًا.

يخشى الاقتصاديون من أن الاقتصادات الناشئة ستواجه موجة جديدة من الاضطراب على خلفية الزيادات الأخيرة في أسعار المواد الغذائية. قالت بياتا جافورسيك، كبيرة الاقتصاديين في البنك الأوروبي للإنشاء والتعمير، إن شمال إفريقيا، حيث كان تضخم أسعار المواد الغذائية أحد أسباب ثورات الربيع العربي منذ ما يقرب من عقد من الزمن، بدت معرضة للخطر بشكل خاص.

وأضافت أن “المفارقة في هذه الحرب هي أنه بينما توقع الجميع أن تمر روسيا بأزمة، فإن دول شمال إفريقيا هي في الواقع الأقرب لمواجهة حالة طوارئ بسبب ارتفاع أسعار المواد الغذائية”.

لكن من المتوقع أن تمتد الضغوط أكثر. قالت شركة استشارات المخاطر Verisk Maplecroft الأسبوع الماضي إن ثلاثة أرباع الدول التي يُتوقع أن تكون معرضة لخطر كبير أو معرضة بشدة للاضطرابات المدنية بحلول الربع الأخير من عام 2022 هي بلدان متوسطة الدخل.

وقال كارفالو من بنك بي إن بي إن تخفيف ضغوط التضخم من خلال الإنفاق سيأتي بتكلفة مالية قد تؤدي إلى مزيد من المشاكل لاحقًا.

“في الأسواق الناشئة، تُغفر الخطايا المالية ولكن لا تُنسى … على مدار العامين الماضيين، شعر الجميع وكأن لديهم شيكًا على بياض … جزئيًا لأن أسعار الفائدة كانت منخفضة جدًا. والآن بعد أن بدأت أسعار الفائدة في الانخفاض لأعلى، الأمر يزداد صعوبة “.

(تغطية جورجلينا دي روزاريو – إعداد محمد محمد الدين ومصطفى صالح للنشرة العربية – تحرير محمد اليماني)