من سارة الصفتي
القاهرة (رويترز) – قال تجار وغرفة الحبوب لرويترز هذا الأسبوع إن سعر القمح والدقيق المستخدم في صناعة الخبز غير المدعوم ارتفع في مصر، حيث يكافح المستوردون لدفع ثمن شحنات القمح العالقة في الموانئ في ظل النقص. .
أشار خطاب صادر في 26 سبتمبر من غرفة صناعة الحبوب ومنتجاتها باتحاد الصناعات المصرية إلى وزير التموين (تداول) إلى أن الجمارك لم تفرج عن نحو 700 ألف طن قمح، الأمر الذي تسبب في تعليق نحو 80 في المائة من الإنتاج. المطاحن التي تنتج الخبز والمعكرونة والسلع الأخرى. البضائع المباعة بسعر تجاري تعمل جميعها على أكمل وجه.
قال حسين البودي، نائب رئيس الغرفة، إنه في الوقت الذي انخفضت فيه أسعار القمح العالمية إلى مستويات ما قبل الحرب الروسية الأوكرانية، ارتفعت الأسعار في مصر بسبب نضوب المخزونات.
لم يعد بإمكان المستوردين في مصر تجديد مخزونهم من القمح في ظل نقص الدولار بسبب ارتفاع فاتورة الاستيراد وتراجع عائدات السياحة من اثنين من أكبر أسواقها، أوكرانيا وروسيا. كما أدى فقدان ثقة المستثمرين في الجنيه إلى تفاقم النقص.
وقال البودي إن أسعار القمح ارتفعت بنحو 10 في المائة لتصل إلى تسعة آلاف جنيه (458.02 دولار) للطن خلال الأسبوعين الماضيين، فيما أعلن بعض التجار زيادات حادة تصل إلى 15 في المائة. وقال متعاملون إن سعر الطحين ارتفع أيضا بنسبة 18 بالمئة إلى 11500 جنيه (585.24 دولار) للطن.
“المطاحن الأكبر … لديها قدرة تخزين كافية لمدة شهر ونصف أو شهرين، ولكن اليوم بعض المطاحن لديها مخزون كافٍ لمدة خمسة إلى سبعة أيام. وقال وليد دياب العضو المنتدب لشركة المطاحن المصرية “نحن في المنطقة الحمراء”.
وأضاف البودي أن إحدى الشركات طلبت الشراء من الاحتياطي الاستراتيجي للهيئة العامة للسلع التموينية، مشتر الحبوب الحكومي.
قال وزير التموين المصري لرويترز على هامش مؤتمر يوم الاحد ان الحكومة “ستساعد” في موضوع تراجع مخزونات القمح للقطاع الخاص.
* أزمة العرض
مع تضاؤل احتياطيات العملات الأجنبية، أدخلت السلطات قواعد في مارس تقيد الوصول إلى الدولار للواردات.
وعلى الرغم من إعفاء القمح والسلع الاستراتيجية الأخرى، يقول تجار من القطاع الخاص إن مدفوعات واردات القمح توقفت تقريبًا منذ سبتمبر / أيلول ولم يتم توقيع أي عقود جديدة.
ويقول تجار إن واردات الدواجن وفول الصويا تأثرت أيضا.
وقال تاجر محلي “يدرك الموردون أن هناك مشكلة مع مصر، لكنهم الآن لا يريدون القيام بأعمال جديدة حتى يتم تحرير الأسهم القديمة”.
وفقًا لرسالة غرفة الحبوب، منذ أوائل سبتمبر، لم يعبر الجمارك سوى 2000 إلى 3000 طن من القمح. وتقدر الاحتياجات الشهرية للقطاع الخاص بنحو 450 ألف طن، وبحسب الغرفة فإن المطاحن تحتاج إلى الإفراج الفوري عن نحو 300 ألف طن.
قال هشام سليمان، وهو تاجر مقيم في القاهرة، إن أزمة الإمدادات تسببت في ارتفاع أسعار الخبز في بعض المخابز.
وقال عطية حماد من الغرفة التجارية بالقاهرة، إنه لا توجد مؤشرات على نقص المخابز، لكنه قال إن بعض المخابز قد ترفع الأسعار أو تقلل من وزن الأرغفة بسبب ارتفاع التكاليف.
تعد مصر، التي يبلغ عدد سكانها 104 مليون نسمة، أكبر مستورد للقمح في العالم. تجاوزت واردات القطاع الخاص مؤخرًا واردات الهيئة العامة للسلع التموينية التي تشتري القمح لبرنامج الخبز المدعوم على نطاق واسع.
(الدولار = 19.65 جنيها)
(من إعداد أحمد السيد ومصطفى صالح للنشرة العربية – تحرير أحمد صبحي)