بحث عن الاحماض والقواعد في الكيمياء مع، اهتم الكثير من علماء الكيمياء في تفسير الأحماض والقواعد الكيميائية وما هي أهم الخصائص التي تتمتع كل منها خاصة أن هناك أنواع عديدة منها في الطبيعة ويتم استخدامها في العديد من المجالات الصناعية واليومية من خلال السطور القادمة في المقال عبر موقعنا سنوافيكم بأهم هذه الخصائص من خلال البحث الذي سنقدمه لكم

مقدمة في دراسة الأحماض والقواعد في الكيمياء كاملة

تعد المواد الحمضية والقلوية من أكثر المواد شيوعًا بين الناس، حيث لها استخدامات عديدة، بعضها يستخدم في الأغذية والصناعة والزراعة، وهناك أطعمة يأكلها الناس وتؤثر على حموضة الجسم أو قلويته. هناك العديد من المواد الصناعية التي تعتمد على فهم طبيعة المادة على أنها حمضية أو قلوية، وتختلف هذه المواد في أن بعضها طبيعي وبعضها اصطناعي، وفي البحث عن الأحماض والقواعد سنقدم الكثير من المفيد معلومات قيمة لطلاب الكيمياء، وسيكونون قادرين على فهم طبيعة الأحماض والقواعد.

دراسات الأحماض والقواعد في الكيمياء

نظرًا لأن فهم الطبيعة الكيميائية للمواد يشرح آلية اكتشاف المواد والتعرف على أحماضها من خلال قواعدها، من خلال تحديد مجموعات المواد الأساسية والحمضية، فسوف نشرح الحقائق العديدة المهمة التالية حول الأحماض والقواعد في الكيمياء

تحديد الأحماض والقواعد

هناك العديد من التعريفات المرتبطة بالمواد الحمضية والأساسية من خلال العديد من النظريات العلمية المثبتة والصحيحة، والتي سنناقشها أدناه وفي رأي كل كيميائي

تعريف العالم بواسطة روبرت بويلالأحماض تُعرف الأحماض بالمواد الحامضة التي تتسبب في تآكل المواد المعدنية بقوتها الحمضية وتحول ورق عباد الشمس إلى اللون الأحمر عند لمسها، بينما تقلل المواد الأساسية من حموضتها.
القواعد مواد ذات نسيج زلق يتحول لون ورق عباد الشمس إلى اللون الأزرق وتنخفض قلويتها عند مزجها بالأحماض.
تعريف أرينيوسالأحماض هي مواد كيميائية تحتوي على عنصر الهيدروجين وتتفكك في الماء لتحرير أيون الهيدروجين الذي يضاف إلى المحلول.
القواعد هي المواد التي تتحلل وتذوب في الماء لتكوين أيونات الهيدروكسيد التي تضاف إلى المحلول.
تعريف برونستيد-لوريالأحماض هي مواد يمكنها التبرع ببروتون الهيدروجين، لأن أيون الهيدروجين يشبه في خصائصه البروتين في أنه يفقد إلكترونًا، وهذا يتوافق إلى حد ما مع تعريف أرهينيوس.
القواعد وهي مواد قادرة على الحصول على أيون الهيدروجين من المواد الحمضية، وبالتالي فإن مادة هيدروكسيد الصوديوم هي المادة الأساسية، لأنها تستقبل أيون الهيدروجين من حمض لإنتاج الماء، وبالتالي استطاع العالم تحديد سلوكه. المواد الأساسية التي لا تحتوي على هيدروكسيد – وهي.
تعريف لويسالأحماض. يعتقد العالم لويس أن المواد الحمضية هي مواد قادرة على التبرع بالإلكترونات لمادة أخرى.
الأسباب هذه مادة قادرة على قبول الإلكترونات، حيث أن العالم لويس لم يعتمد على البروتينات في تعريفه.

أهم خواص الأحماض والقواعد في الكيمياء

حدد الكيميائيون على مر القرون العديد من الخصائص المختلفة للمواد من أجل التمييز بين الحمض والقاعدة في الكيمياء دون الحاجة إلى العديد من الاختبارات المعقدة والمتنوعة، ومن بين هذه الخصائص ما يلي

  • من أهم خصائص الأحماض والقواعد طعمها، فالأحماض لها طعم حامض لاذع. أما القواعد فهي مريرة في الذوق وغير مقبولة.
  • تحول مادة حمضية ورق عباد الشمس الأزرق إلى اللون الأحمر، لكن المادة الأساسية لا يمكنها تغيير ورق عباد الشمس الأزرق.
  • تطلق المواد الحمضية غاز الهيدروجين عند التفاعل مع المعادن الأساسية مثل الألمنيوم والزنك والقواعد القوية.
  • المادة الأساسية ناعمة وزلقة الملمس، ولا ينبغي لمسها.
  • تتفاعل كل من الأحماض والقواعد مع بعضها البعض لتكوين العديد من الأملاح والمعادن.

بعض الأمثلة على الأحماض والقواعد في الكيمياء القوية والضعيفة

الأحماض القوية هي أحماض تتأين تمامًا وتتفكك في الماء، وتتحلل إلى أيونات الهيدروجين والإلكترونات السالبة. أما الأحماض الضعيفة فهي متأينة جزئياً في محاليل مائية مثل المعادن القاعدية القوية. إنها مؤينة بالكامل، ولكنها تختلف عن الحمض في أن عددها كبير. أما الأحماض القوية فعددها محدود والقواعد الضعيفة متأينة جزئياً ومن أمثلة الأحماض والقواعد

أحماض قوية
  • حمض الهيدروكلوريك (حمض الهيدروكلوريك).
  • وحمض الهيدرويوديك (HI).
  • وحمض الهيدروبروميك (HBr).
  • وحمض النيتريك (HNO3).
  • حامض الكبريتيك (H2SO4).
  • حمض البيركلوريك (HClO4).
أحماض ضعيفة
  • حمض الهيدروسيانيك (HCN).
  • حمض الهيدروكلوريك (H2S).
  • حمض الميثان (HCOOH).
  • حمض الهيدروفلوريك (HF).
قواعد صارمة
  • هيدروكسيد الليثيوم (LiOH).
  • هيدروكسيد الصوديوم (هيدروكسيد الصوديوم).
  • هيدروكسيد البوتاسيوم (KOH).
  • هيدروكسيد السيزيوم (CsOH).
  • هيدروكسيد الروبيديوم (RbOH).
قواعد ضعيفة
  • الأمونيا (NH3)
  • ميثيلامين (CH3NH2)
  • بيريدين (C5H5N)

الرقم الهيدروجيني

الرقم الهيدروجيني هو مقياس يحدد الحموضة أو القلوية لمادة ما من خلال عملية حساب لوغاريتمي لكل مادة. ويتراوح المقياس من أدنى قيمة ممكنة من 0 إلى أعلى قيمة ممكنة 14. تشير القيم الواقعة بين (0-6) حموضة المادة، بينما القيم بين (8-14) تشير إلى أن المادة قلوية، أما القيمة 7 فتشير إلى أن المادة متعادلة. يمكنك حساب الرقم الهيدروجيني لمادة ما باستخدام مجموعة متنوعة من الطرق البسيطة، بما في ذلك ما يلي

  • طريقة المؤشر أو الكاشف.
  • طريقة القطب الكهربي المعدني، والتي تتضمن كل من طرق قطب الهيدروجين وطريقة القطب الكينهايدرون وطريقة الأنتيمون أو الأنتيمون والقطب.
  • طريقة القطب الزجاجي.
  • طريقة السبر بأشباه الموصلات.

أهم التفاعلات الحمضية القاعدية

تعتبر تفاعلات المواد الحمضية والقاعدية بنسب متساوية تفاعلات متعادلة، بحيث تتشكل نتيجة تفاعلها مادة محايدة وأملاح، لأن عدد البروتينات المتكونة من أيونات الهيدروجين من مادة حمضية وعدد الإلكترونات من المادة الأساسية متساوية، وهناك العديد من أنواع التفاعلات المختلفة بين القواعد والأحماض، والتي تختلف في نسبة كل منها، وتشمل هذه التفاعلات

  • تفاعل الحمض مع هيدروكسيدات المعادن.
  • تفاعل الحمض مع أكاسيد المعادن.
  • تفاعل بين الحمض وكربونات المعدن.
  • تفاعل بين حامض وبيكربونات المعدنية.

الكواشف الحمضية القاعدية

هذه هي المواد التي يتغير لونها اعتمادًا على الرقم الهيدروجيني للمادة، والكواشف عبارة عن أحماض وقواعد ضعيفة، تُعرف أيضًا بمؤشر الأس الهيدروجيني لأنها تُظهر نوع الحمض والقاعدة من خلال تغيير لونها. ويمكن توضيح هذه الكواشف باستخدام الجدول التالي

اسم الكاشفلونه حامضيلونه في القاعدةثابت الأس الهيدروجيني (PC)نطاق الأس الهيدروجيني
الثيمول الأزرق – أول تحولأحمرأصفر1.51.2-2.8
ميتيل برتقاليأحمرأصفر3.73.2-4.4
بروموكريسول جرينأصفرأزرق4.73.8-5.4
الميثيل الأحمرأصفرأحمر5.14.8-6.0
الأزرق البروموثيمولأصفرأزرق7.006.0-7.6
الفينول الاحمرأصفرأحمر7.96.8-8.4
الثيمول الأزرق – التحول الثانيأصفرأزرق8.98.0-9.6
الفينول فثالينعديم اللونليلكي9.48.2-10.0

بعض التطبيقات الهامة للقواعد والأحماض

تستخدم المواد القلوية والحمضية في العديد من مجالات الحياة وتشمل ما يلي

استخدامات الحمض

فيما يلي نعرض قائمة ببعض تطبيقات الأحماض

  • يستخدم الخل الصناعي، المعروف أيضًا باسم حمض الأسيتيك، في العديد من الأغراض المنزلية وفي الأطباق الحارة.
  • يستخدم حمض الكبريتيك في العديد من الصناعات مثل البطاريات والمحركات والعديد من المعدات الأخرى المهمة للإنسان.
  • حمض الفوسفوريك هو حمض مهم في إنتاج المشروبات الغازية.
  • يستخدم حمض الهيدروكلوريك في صناعة الصلب لتنظيف الصفائح المعدنية قبل معالجتها.

يستخدم القواعد

فيما يلي بعض الأمثلة على استخدام القواعد

  • يستخدم هيدروكسيد المغنيسيوم كملين للأمعاء، حيث أنه دواء يقلل من حموضة الأمعاء إذا تناول الإنسان أطعمة تسبب الحموضة.
  • يستخدم هيدروكسيد الصوديوم في العديد من الصناعات المهمة مثل الحرير الصناعي والورق والصابون.
  • يستخدم هيدروكسيد الألومنيوم في المعامل العلمية كأهم كاشف قلوي.
  • يستخدم هيدروكسيد الكالسيوم في العديد من الصناعات مثل مواد البناء ومواد التبييض وتحييد حموضة التربة.

الخلاصة، دراسة الأحماض والقواعد في الكيمياء

في الختام، قمنا بتلخيص العديد من الموضوعات والفقرات المهمة والمفيدة حول المواد الحمضية والأساسية في الكيمياء، مع إعطاء العديد من التعريفات المختلفة لها وفقًا لآراء العديد من العلماء البارزين عبر التاريخ، فضلاً عن العديد من الخصائص المختلفة للمواد، مثل تم تحسين الأحماض والقواعد وكذلك الكواشف المادية وأنواعها وسلوكها المتأصل في الكشف عن المواد الحمضية والقاعدية وكذلك الأس الهيدروجيني وطريقة اكتشافه من أجل توفير أفضل المعلومات البحثية للعديد من طلاب الكيمياء المهتمين .

دراسة الأحماض والقواعد في الكيمياء د

الكيمياء هي أسلوب حياة لأنها تتقاطع مع مختلف الطبيعة البشرية، ويمكنك تنزيل “التحقيق في الأحماض والقواعد في الكيمياء في الوثيقة” حتى نتحدث بإيجاز عن تعريف كل منها وفقًا للتعريفات المختلفة للعلماء، و تحدثنا أيضًا عن استخدامها، وقمنا بتضمين العديد من الأمثلة المختلفة لها. كيفية التمييز بين قاعدة من مادة حمضية.

مقال عن الأحماض والقواعد في الكيمياء pdf

قد يرغب العديد من طلاب الكيمياء في التعرف على المواد الكيميائية بطريقة بسيطة وسهلة، لذلك يمكن تنزيل استكشاف الأحماض والقواعد في الكيمياء كملف pdf.

وها نحن نصل إلى نهاية المقال، نبحث عن الأحماض والقواعد في الكيمياء مع ، لذلك تحدثنا عن مواد أنواع مختلفة من الأحماض والقواعد، وكيفية اكتشافها دون اللجوء إلى الاختبارات المعقدة، وطبيعتها المختلفة. والخصائص.