اهم فوائد القرفة لمرضى السكري واحد من كل 9 أشخاص في تركيا لديه دراسات سكر تكشف أن لديك مريض مصاب بمرض يجلب بحثًا جديدًا في طرق العلاج. يقول الدكتور سنان تاني بولاك، أخصائي الغدد الصماء والسكري والتمثيل الغذائي، الذي يركز على تغيير نمط الحياة في عملية الوقاية من مرض السكري وعلاجه، إن بعض الأطعمة مفيدة أيضًا لهذا المرض.
في إشارة إلى أنه يمكن الوقاية من مرض السكري بغض النظر عن الاستعداد الوراثي، مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام واتباع نظام غذائي متوازن، تاني لولاك تتابع
من بين العناصر الغذائية، هناك مواد يعتقد أنها تؤخر تطور مرض السكري. القرفة من أقوى المرشحات.
اهم فوائد القرفة لمرضى السكري
أكثر فوائد القرفة لفتًا للنظر هي قدرتها على التحكم في نسبة السكر في الدم. علي سبيل المثال ؛ ثبت أن نصف ملعقة صغيرة من القرفة يوميًا تخفض بشكل ملحوظ نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكر وتؤدي إلى انخفاض مستويات الدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.
خمس آليات معروفة مختلفة هي أن القرفة لها تأثير على مرض السكري.
تعمل القرفة على تسريع عملية التمثيل الغذائي للسكر حوالي 20 مرة. هذا التأثير يخفض نسبة السكر في الدم.
تعمل القرفة مثل هرمون الأنسولين لأن لها تشابهًا بنيويًا مع هرمون يسمى “الأنسولين” الذي ينظم نسبة السكر في الدم.
نظرًا لإطالة وقت إفراغ المعدة، فإنه يمنع ارتفاع السكر المفاجئ ويضمن عمل هرمون الأنسولين بشكل أكثر فعالية.
الآثار الجانبية للقرفة لمرضى السكر
تعمل القرفة على تقوية الجهاز ضد الأكسدة. الأكسدة مشكلة كبيرة في مرضى السكري. يلعب عدم التوازن بين الإجهاد التأكسدي والإجهاد التأكسدي دورًا في تدهور بنية الأوعية الدموية. بوليفينول القرفة من مضادات الأكسدة المهمة. هذا يقلل من السكر الصائم ويزيد من فعالية الأنسولين لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة.
مادة بيوفلافونويد موجودة في الحجرة تسمى Pro-Anthrocyanidin تزيد من فعالية الأنسولين في الخلايا الدهنية ونتيجة لذلك تعتبر القرفة من العناصر الغذائية الهامة لمرض السكري. لكن من الجدير بالذكر أيضًا أن ؛ يمكن أن تكون التأثيرات المفيدة المذكورة أعلاه مجرد نظام غذائي ويمكن أن تكون فعالة مع نمط حياة منتظم. لا ينبغي توقع الآثار المفيدة للقرفة دون تغيير في عادات الأكل وممارسة الرياضة بانتظام.
كما ثبت أنه يخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، وهي نسبة عالية جدًا لدى مرضى السكري. لذلك، فهو يساعد أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى مرضى السكري.
فوائد القرفة لمرضى السكر
يستخدم بشكل عام من قبل الجمهور لتسهيل عملية الهضم وتخفيف آلام الغازات. من ناحية أخرى، فقد ثبت أيضًا أن المكونات الموجودة فيه لها تأثيرات ضارة (مضادات الميكروبات). كمضاد حيوي طبيعي، فهو يقي الجسم من الالتهابات.
في عام 2012، نشر علماء إسرائيليون دراسة زعمت أن القرفة يمكن أن تمنع تطور مرض الزهايمر. سيتم نشر المزيد من الدراسات حول هذا الموضوع في السنوات القادمة.
ضعي القرفة وأوراق الزيتون وجلد اليوسفي في كوب زجاجي أو بورسلين وأضيفي الماء المغلي. أغلق فم الكوب واتركه يرتاح لمدة 5-10 دقائق. لا تغلي يمكنك شرب 3-4 أكواب في اليوم (نصف ساعة قبل الوجبات).
تمامًا مثل صنع القهوة في وعاء القهوة، أضف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة إلى كل كوب واخلط جيدًا واتركه حتى يغلي. عندما يتعلق الأمر بكثافة الأوركيد، اشربها وهي ساخنة.