النظام الغذائي الكيتوني والرياضة،النظام الغذائي الكيتوني أو الكيتو (أو LCHF منخفض الكربوهيدرات عالي الدهون) هو نظام غذائي صارم إلى حد ما يركز على استهلاك عدد قليل جدًا من العناصر الغذائية الكربوهيدراتية (مثل الفواكه الطازجة والمطبوخة والمجففة … الأطعمة النشوية، مثل البطاطس ). والبطاطا الحلوة والعجين والأرز والخبز والبقوليات (البازلاء والفاصوليا البيضاء والقشور …) وبالطبع جميع الأطعمة الحلوة،على العكس من ذلك، تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالدهون (الزبدة والزيوت النباتية والفواكه ومحاصيل البروتين والجبن والقشدة والأسماك الزيتية والبيض واللحوم الباردة، إلخ).، ي عالم الرياضة، أصبح النظام الغذائي الكيتون أكثر شيوعًا. ظاهرة أم لا، هذا سنعرفه في ذلك المقال .
النظام الغذائي الكيتوني والرياضة
النظام الغذائي الكيتون هو نظام غذائي طبيعي يتم الحصول على السعرات الحرارية بما يتوافق مع احتياجات جسم الإنسان لكن هذا النظان يشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون (80٪ من استهلاك الطاقة اليومي) ونسبة منخفضة جدًا في الكربوهيدرات (بحد أقصى 50 جرامًا في اليوم).
تؤثر هذه الحالة الجديدة على عملية التمثيل الغذائي وتمنع الشعور بالجوع. النظام الغذائي الكيتون هو نظام غذائي مشبع وبالتالي يختلف في هذا الصدد عن الحميات الأخرى منخفضة السعرات الحرارية.
كيف تعمل حمية الكيتو (أو حمية الكيتو)
كما يوحي الاسم، يشير النظام الغذائي الكيتون إلى إنتاج كميات كبيرة (وأكثر من المعتاد!) من أجسام الكيتون (عن طريق الكبد) في الجسم. هذه الخاصية هي التي تكمن وراء وضعها في توفير الطاقة الخلوية.
لذلك يمكننا أن نجد أن هذه الأجسام الكيتونية تحدث فرقًا كبيرًا في مستويات الدم والبول.
ملحوظة أثناء اتباع نظام الكيتو، ينتج الجسم أجسامًا كيتونية مثل الأسيتون (جزيء متطاير يمنح أخصائيي الحمية رائحة كريهة) من الدهون، وهذه العملية تشبه ما يحدث خلال فترات الصيام الطويلة (أكثر من 24 ساعة).
الفوائد الصحية للنظام الغذائي الكيتوني (أو الكيتو دايت)
هذا النظام الغذائي له خصائص علاجية (تشبه الصيام) معترف بها لأمراض مثل السكري والصرع وكذلك مرض باركنسون ومرض الزهايمر … وبعض أنواع السرطان.
حقيقة أنك تقوم بحقن دهون عالية وكربوهيدرات منخفضة يمكن أن تمنع انتشار السرطان عن طريق حرمان الخلايا السرطانية من “السكريات” (فهي تحتاج إلى الكثير من هذه الركيزة لتزدهر … على عكس الدهون والكيتونات، التي لها تأثير مانع). التأثير على هذه العملية وتكاثر الخلايا الأخيرة، التي لا تمتلك القدرة الأنزيمية المثلى للاستخدام السليم).
ميزة النظام الغذائي الكيتون، بالتوازي، هي الحد من فقدان الكتلة النشطة (خاصة العضلات)، لأن الشخص دائمًا ما يأكل الطاقة المناسبة من حيث الكمية، ولكن بشكل مختلف في الجودة، وهو أيضًا أحد الاختلافات الكبيرة عن منخفض. – حمية الميل بالسعرات الحرارية وإنقاص الوزن.
النظام الغذائي الكيتون والتمارين الرياضية النظام الغذائي الكيتون في عالم الرياضة
كما هو الحال مع أي نظام غذائي، لا ينصح باتباع نظام غذائي دائم الكيتون خلال موسم الرياضة. على المدى الطويل، ينبغي تفضيل نظام غذائي عالمي متنوع ومتنوع لأن كل غذاء له مزايا تغذوية ماكرو وصغرى.
في حين أن هذا النظام الغذائي له ميزة من حيث الشبع (مع انخفاض الشهية) وإدارة الوزن، إلا أنه لا يوازن بين التوازن الحمضي القاعدي والحموضة (مع جميع تأثيرات الأنسجة التي نعرفها) ويساهم في الإرهاق على المدى المتوسط. .
- ردود الفعل الميدانية عديدة على هذا المستوى. يستثنى جزء من النظام الغذائي (البقوليات والحبوب ومشتقاتها والفواكه …)،
وبالتالي، من المهم إدخال بعض المكملات الغذائية التي تحتوي على الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة الموازية والتي تكون مزمنة غير طبيعية في الجسم.
من خلال الضغط على مصدر الكربوهيدرات، نقوم بقطع محور الطاقة الكامل الضروري للغاية (إنزيمات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات، والأطعمة المتفاعلة / غير المحفزة،
في النهاية، يجب أن تدرك أن رفض الأطعمة الطبيعية يجب أن يتكامل عندما يكون هناك تسامح حقيقي أو حساسية، أو إذا كان هناك نفور من طعام معين على المستوى الحسي.
الغذاء شمولي، وليس مجرد وجبة واحدة، هناك تفاعلات بين بعضها البعض ويكمل بعضها البعض.
عندما يضطر رياضي أو امرأة إلى تناول المكملات الغذائية باستمرار أثناء اتباع نظام غذائي الكيتون (أو أي نظام غذائي آخر) كإجراء وقائي، ومن المفارقات، فيما يتعلق بصحتهم، أجد ذلك غير معقول تمامًا!
- إذا قللنا من التغذية من خلال التركيز على تأثير تناول الطعام المعزول على الأداء، فنحن في سياق البحث التحليلي، وليس التنفيذ العملي في مجال التغذية الإيجابية لجسمك.
النظام الغذائي الكيتون والرياضة النظام الغذائي الكيتوني أو الكيتو في 3 أسئلة / إجابات سريعة
ما هو النظام الغذائي الكيتوني أو الكيتو
هذا نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات (بحد أقصى 50 جرامًا في اليوم) وأطعمة غنية بالدهون (80٪ من استهلاك الطاقة اليومي).
كيف يختلف نظام الكيتو أو الكيتو عن الأنظمة الغذائية الأخرى
ينظم عملية التمثيل الغذائي لمنع الجوع، وبالتالي فهو نظام غذائي من الساتان وليس نظامًا غذائيًا تنبئيًا.
هل النظام الغذائي الكيتوني مناسب للرياضيين
هذا النظام الغذائي مثير للاهتمام بشكل خاص للتحكم في الوزن. احرص على عدم القيام بذلك طوال الموسم.
الخلاصة بشأن النظام الغذائي الكيتون
لا يزال النظام الغذائي الكيتون نظامًا غذائيًا طبيًا يتم أخذه من سياقه واستخدامه بشكل عشوائي (مثل أي نظام غذائي آخر) للأشخاص الذين لا يستطيعون بالضرورة فهم الرسالة وفهمها بنسبة 100٪ ككل واستيعابها في النهاية.
مثل أي نظام غذائي، له جوانب إيجابية وسلبية، اعتمادًا على مكان وجود الشخص بخصائصه الفردية وبيئته المباشرة وغير المباشرة. في هذه المرحلة يتم تفعيل مفهوم الحدود بين كل فرد، أي بين احتياجاته وتوقعاته.
لذلك، أعتقد أن مسؤولية كل رياضي يجب أن تكون فردية. يجب أن نجمع بشكل تآزري جميع النظريات والنماذج الموجودة لتكييف “ثيوريا” لدينا مع الانسجام الجسدي والفسيولوجي والعقلي للرياضي الذي ندربه => لا يوجد نموذج قياسي وهناك رؤية واحدة فقط – النظام الغذائي المثالي … العينة هي الأسوأ وغالبًا ما تشير إلى نقص في المنظور والمعرفة حول موضوع معين مثل النظام الغذائي، وبالتالي فإن المدرسين والمدربين “الذين يتقدمون دون فهم بالضرورة، ويقبلون مبدأ” إنه مثل هذا، وليس هذا “(يتوافق بشكل عام مع انعكاس مثالي للجهل!) والذين لا يقبلون رياضيًا لتفرده الخاص، واحتياجاته الخاصة.
يجب أن تظل متواضعا في طعامك.
هكذا نصل نحن وإياكم إلى ختام هذا المقال وهو يحمل عنوان النظام الغذائي الكيتوني والرياضة، حيث وضحنا لكم أهم المعلومات عن حمية الكيتو دايت،وذكرنا لكم الأطعمة المسموحة في نظام الكيتوني.