الفطور الصحي في الصباح يوميا، فهذه الوجبة من أهم الوجبات التي يحصل عليها الإنسان خلال يومه، فهي الوجبة الأولى التي يحصل عليها بعد استراحة طويلة دون طعام أثناء نومه، لذلك يجب أن تحتوي على عناصر غذائية مهمة وكافية تمدها بالطاقة اللازمة خلال النهار.
فطور الفطور الصحي في الصباح يوميافي الصباح
الإنسان يستيقظ من النوم سريعا، حتى يذهب للعمل أو الدراسة، فالكثير منا ينسى تناول وجبة الإفطار، فهي من أهم الوجبات التي يحصل عليها الإنسان خلال يومه، حيث أنها تمثل البداية الصحيحة. إشارة التشغيل للجسم. كما يجب أن تحتوي مكوناته على بعض العناصر الغذائية مثل الخضار والفواكه، بالإضافة إلى تناول كوب من الحليب أو عصير البرتقال، كما يجب أن يحتوي ضمن مكوناته على الكالسيوم مثل الجبن والزبادي، مما يحث الجسم والعقل على القيام به. يعمل بشكل صحيح.
فطور الصباح
يجب أن تتجنب الإكثار من تناول السكر في الصباح، لأنه يمد الجسم بالطاقة، لكنه لفترة مؤقتة. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تحتوي وجبة الإفطار الصحية على بعض المكونات الغذائية الهامة، بما في ذلك:
- الحليب بالفاكهة: يحتوي الحليب على نسبة كبيرة من الكالسيوم مما يساعد على تقوية العظام، كما تمد الفاكهة الجسم بالطاقة اللازمة.
- وجبة البيض: وهي من أكثر الوجبات المفيدة لجسم الإنسان وتزوده بالطاقة والنشاط خلال النهار، حيث تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين، مما يعمل على تقوية بناء أنسجة الجسم، ولا يحتوي على الدهون. في مكوناته، بالإضافة إلى قلة السعرات الحرارية.
- الحليب بالشوفان: يشعر الإنسان بالشبع بشكل دائم لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد على ملء البطن بسرعة، ويفضل تحليته بالعسل لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة.
- تناول عصير البرتقال، أو التفاح، بالإضافة إلى تناول قطعة من الجبن أو كوب من الزبادي.
وصفات فطور صحية
يمكنك تحضير أكثر من طريقة باستخدام مكونات طبيعية، وإضافتها كلها إلى بعضها، مثل:
1- مكونات فطيرة البيض
- 1 بيضة.
- ربع كوب جبن موزاريلا.
- قطع فلفل ملون.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- قطع صغيرة من الطماطم.
- ملح فلفل.
كيف تستعد
- أحضر مقلاة صغيرة، ضعي الزبدة فيها.
- نضيف الفلفل الملون ونقلب جيدا حتى تذبل ثم تضاف قطع الطماطم.
- اكسر البيض وأضفه ثم أضف جبنة الموزاريلا.
- ضعي رشة ملح وفلفل فوقها.
- يقدم هذا الطبق ساخناً مع الخبز.
2- الفول
الفول من أشهر الأطباق الشهية في مجتمعنا العربي، حيث يساهم في سرعة الشبع لاحتوائه على الألياف المشبعة، كما يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة مثل الحديد والنحاس وفيتامينات أ وب.
- شرائح من البصل المفروم.
- 5 ملاعق كبيرة من الفول.
- نصف ملعقة من الصلصة.
- ملعقة زبدة.
- 1 فص ثوم مهروس.
- ملح، فلفل، كمون.
- نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون.
كيف تستعد
- ضعي مقلاة على الموقد مع ملعقة من الزبدة.
- نضيف البصل ونقلب حتى تحصل على لون ذهبي.
- نضيف الثوم المهروس ويقلب جيدا.
- نسكب الفول ثم نضع الصلصة.
- اخلطي المكونات معًا جيدًا.
- أخيرًا، رش الملح والكمون، وكذلك الفلفل والليمون، وحركهم حتى تمتزج جميع المكونات.
فطور صحي للأطفال
- يمكن تحضير سلطة فواكه للأطفال في الصباح، وذلك بهرس الموز بقطع الفتة وربع كوب حليب وتحليتها بالعسل الأبيض.
- كما يمكنك عمل رقائق الشوفان بملعقتين كبيرتين من الشوكولاتة المذابة التي تساهم في الشعور بالشبع بالإضافة إلى تزويد الجسم بالطاقة.
- كما يمكن تزويدهم بالمعجنات المحشوة بالفواكه أو الجبن حسب رغبة طفلك.
- من الضروري إعطاء طفلك ملعقة من العسل الأبيض على معدة فارغة لتقوية جهاز المناعة لديه.