الفرق بين الطحين والدقيق بالتفصيل

الفرق بين الطحين والدقيق بالتفصيل, هذا الاسم من أشهر الأسماء للمواد التي يمكن أن تطحن وتنتج لنا مادة تسمى الطين، وهذه المواد هي القمح والشعير والأرز والشوفان والذرة. من خلال هذا الطحين نستطيع أن نصنع أشهى المأكولات والحلويات حيث أنه المكون الأساسي في تحضير الخبز الذي يعتبر من المواد الغذائية الأساسية للإنسان على مر العصور والأزمنة. كما نجد أن العديد من المزارعين يعتبرون القمح والحبوب مصدرًا رئيسيًا لقمة عيشهم، لأن الناس يستخدمون الدقيق بكثرة، حيث يتوفر في معظم المنازل وهو أحد العناصر الأساسية للحياة. وذلك لاحتوائه على الكثير من مصادر الطاقة الضرورية والمفيدة لجسم الإنسان.

الفرق بين الطحين والدقيق بالتفصيل

النصيحة في المجتمع العربي وخاصة المصري أن الطحين يسمى الدقيق ولكن في المجتمعات الخليجية يسمى الطحين وهذا هو الفرق الوحيد بين الطحين والدقيق ولكن في أغلب الأحيان لا فرق بينهما من حيث المعنى والأهمية. وأشكالها حسب المادة التي تطحن.

أنواع الطحين والدقيق بأنواعه

هناك العديد من أنواع الدقيق المختلفة ويستخدم كل منها لأغراض مختلفة، ومن هذه الأنواع:

1. دقيق متعدد الأغراض.
2. طحين الخبز.
3. طحين الحنطة السوداء.
4. طحين الكعك.
5. طحين المعجنات.
6. طحين الأرز.
7. سميد؛
8. طحين القمح الكامل.
9. دقيق جوز الهند.
10. دقيق الذرة.
11. دقيق البطاطس.
12. دقيق الجاودار.
13. طحين صفر.
14. طحين الحمص