الطعام المناسب بعد إستئصال المرارة، المرارة عبارة عن عضو مجوف يقع في منخفض ضحل تحت الفص الأيمن من الكبد، ولونه رمادي مزرق، وهو يشبه في شكله الكمثرى، وتتمثل وظيفته الرئيسية في تخزين الصفراء. في الصفراء، يتم استخدامه في هضم الدهون من الطعام.
الأشياء التي يمكن أن تسبب مشاكل في المرارة
هناك العديد من الأمور التي تؤدي إلى حدوث مشاكل في المرارة وهنا في النقاط التالية نوضح لكم هذه الأسباب وهي كالتالي :
- الإستروجين – من حبوب منع الحمل، الحمل، العلاج بالهرمونات البديلة
- الأنسولين المرتفع – نظام غذائي غني بالكربوهيدرات المكررة والوجبات السريعة والسكر.
- الآثار الجانبية لبعض الأدوية.
عندما تتم إزالة المرارة، تتم إزالة الكيس الذي يخزن الصفراء، مما يسبب نقصًا في تلك الصفراء.
وعندما لا يكون لديك مرارة، لن تتمكن من تركيز العصير، حيث يساعد العصير على إذابة الدهون واستخراج بعض العناصر الغذائية منها.
أعراض انخفاض الصفراء
إليكم هنا في النقاط التالية نوضح لكم انخفاض العصارة الصفراوية وهي على النحو التالي:
- نقص فيتامين أ (العيون والجيوب الأنفية والجهاز المناعي)
- نقص فيتامين د (العظام)
- نقص فيتامين هـ (القلب والشعر)
- نقص فيتامين ك
- الآثار الجانبية لاستئصال المرارة منخفضة في أحماض أوميغا 3 الدهنية
- التهاب المعدة
- ارتجاع المريء (GERD)
- إسهال
- ألم المعدة
- غازات
- يؤدي سوء امتصاص الدهون إلى حدوث تسرب في الشرج
- إمساك
- حصوات الكبد
الطعام المناسب بعد إستئصال المرارة
ينصح الكثير من الأطباء والمختصين بتناول أطعمة معينة بعد أن يتم إستئصال المرارة ، وهنا في النقاط التالية نوضح لكم أبرز هذه الأطعمة، وهي على النحو التالي:
- الأطعمة الدهنية بشكل معتدل.
- طعام بروتيني معتدل.
- أطعمة منخفضة الكربوهيدرات.
- الكثير من الخضار، وخاصة تلك المرة.
- خل التفاح .
- الخضار المخمرة / البروبيوتيك، أي مخللات.
- تجنب الإفراط في تناول الطعام.
إلى هنا نكون وصلنا نحن وإياكم إلى ختام هذا المقال وهو يحمل عنوان الطعام المناسب بعد إستئصال المرارة، حيث ذكرنا لكم أعراض انخفاض الصفراء، بالإضافة إلى وضحنا لكم الأشياء التي يمكن أن تسبب مشاكل في المرارة.