الزنك وأين يتواجد في الطعام هل تعلم أن وجود كمية صحية من الزنك في نظامك الغذائي مرتبط بتحسين جهاز المناعة والتئام الجروح بشكل أسرع لا تنتهي فوائد الحصول على ما يكفي من الزنك عند هذا الحد. وجدت الأبحاث أيضًا أن الزنك يمكن أن يساعد في هذه المواقف تقصير مدة نزلات البرد. أدى تناول الزنك كمكمل غذائي بدون وصفة طبية إلى تقليل شدة نزلات البرد ومدتها في تحليل تلوي نُشر في مجلة Family Practice. منع أمراض القلب. في دراسة معملية أولية نُشرت في يوليو 2015 في مجلة الكيمياء البيولوجية، وجد الباحثون أن الزنك قد يلعب دورًا مهمًا في تنظيم ضربات القلب، وهو اختراق محتمل في مكافحة عدم انتظام ضربات القلب المرتبط بفشل القلب.
وجود الزنك في الطعام
ومع ذلك، فقد استخدم العلماء أنسجة القلب المأخوذة من قلوب الأغنام لمراقبة هذه الفوائد، لذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحث البشري قبل أن يتضح أن تناول الأطعمة التي تحتوي على الزنك سيؤدي إلى هذه النتائج للناس. علاج قصور الغدة الدرقية. لاحظ الباحثون أن الزنك يؤثر إيجابًا على وظيفة الغدة الدرقية لدى مجموعة صغيرة من النساء ذوات الوزن الزائد المصابات بقصور الغدة الدرقية، وفقًا لدراسة نُشرت في مارس 2015 في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية. تحسين صحة العين. على وجه التحديد، قد تساعد مكملات الزنك في إبطاء تقدم التنكس البقعي المرتبط بالعمر، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH).
أين يوجد الزنك في الطعام
دعم التئام الجروح. كما ذكرنا، قد يساعد الزنك في التئام الجروح عن طريق تقليل الالتهاب وتنشيط الخلايا المناعية في منطقة الإصابة، وفقًا لبحث ورد في مقال نُشر في يناير 2022 في Nutrients. موضوع ساخن آخر هل يمكن للزنك أن يحمي من فيروس كورونا الجديد أو COVID-19 الجواب القصير هو ربما. على الرغم من عدم وجود بحث حول الاثنين، إلا أن المعاهد الوطنية للصحة تشير إلى أن الزنك بشكل عام له خصائص تقوي المناعة. يعتبر الزنك معدنًا أساسيًا، مما يعني أن أجسامنا تحتاج فقط إلى كمية صغيرة للحفاظ على صحة جيدة، وفقًا لـ MedlinePlus. تحدد المعاهد الوطنية للصحة البدل اليومي الموصى به عند 8 ملليجرام (مجم) للنساء البالغات و 11 ملليجرام للرجال البالغين. بينما قد تكون هناك حاجة إلى كمية صغيرة فقط، لا تقلل من شأن قوة هذا المعدن العظيم.