(رويترز) – قالت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها إنها تحقق في تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية في أربع ولايات من مصدر غذائي غير معروف، حيث ورد أن العديد من المصابين يتناولون شطائر من وينديز.
من بين 37 مريضًا، قيل أن 22 مريضًا قد تناولوا شطائر ويندي مع الخس الروماني في ميشيغان وأوهايو وإنديانا وبنسلفانيا في الأسبوع السابق لمرضهم.
لكن المحققين لم يؤكدوا بعد ما إذا كان الخس الروماني هو السبب وأيضًا ما إذا كانت الخضروات المستخدمة في Wendy’s قد تم تقديمها أو بيعها في منافذ أخرى.
قالت سلسلة البرجر إنها تتخذ احتياطات لسحب شطائر الخس من مطاعمها في المنطقة. يوجد ما يقرب من 1100 من أصل 5940 مطعمًا لـ Wendy’s في الولايات المتحدة في الولايات الأربع.
تعيش بكتيريا Escherichia coli بشكل طبيعي في أمعاء الحيوانات السليمة. على الرغم من أن العديد من السلالات غير ضارة، يمكن أن تسبب أنواع معينة تقلصات شديدة في البطن وإسهال دموي وقيء.
(من إعداد أحمد صبحي للنشرة العربية)